Mit dem Weißwein ablöschen, einrühren und den Kochtopf wieder auf die Herdplatte zurückstellen. Einmal unter Rühren aufkochen, dabei etwa 400 ml von dem Gemüsekochwasser hinzugießen. Getrockneten Estragon einstreuen und erneut aufkochen lassen. Danach bei etwas zurück gedrehter Heizstufe etwa 15 - 20 Minuten langsam weiter schmoren lassen. Schlagsahne, grüne Erbsen und Spargelstücke zum Hähnchenragout geben und etwa 3 - 5 Minuten sanft weiter köcheln lassen. Das Hähnchenragout mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer pikant abschmecken. Hähnchen-Spargel-Pfanne von Juulee | Chefkoch. Nach Wunsch mit wenig Zitronensaft, französischen trockenen Wermut Noilly Prat oder mit einem Schuss trockenen Sherry abschmecken. Mit klein geschnittener Petersilie und klein gezupften frischen Estragon bestreut, als frühlingsfrisches Hähnchenragout mit Spargel zusammen mit Reis, Teigwaren, Salzkartoffeln oder mit Petersilienkartoffeln servieren. Nährwertangaben: Eine Portion Hähnchenragout mit Spargel enthalten ohne Beilage ca. 330 kcal und ca. 15 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
überbackener Salami-Toast, scharf 8 Min. Kartoffel-Spinat-Gratin mit Schafskäse 50 Min. Schnelles Gemüse-Gratin 35 Min. Kartoffel-Spinat-Gratin mit Schafskäse 50 Min.
Die Hähnchenbrustfilets säubern, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden. Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Wenn sie Farbe genommen haben, die Spargelstücke dazugeben und eine Weile mitbraten. Hähnchen-Spargel-Eintopf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Dann alles mit Gemüsebrühe ablöschen, nach Geschmack würzen und langsam köcheln lassen. Wenn der Spargel bissfest ist, alles mit der Sahne verfeinern und die halbierten Cocktailtomaten dazugeben. Das Gericht noch ein wenig ziehen lassen und servieren. Sehr gut schmeckt einfacher Reis dazu.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Paprika und Zucchini waschen und in Stücke schneiden. Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden und den Rest ebenfalls in Stücke schneiden. Gemüse in die Pfanne geben und für etwa 10 Minuten anbraten. Sahne und Crème Fraîche in die Pfanne geben. Aufkochen lassen. Salz, Pfeffer und Paprikapulver einrühren. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Petersilie hacken und unterrühren. Hähnchenstücke hinzufügen und kurz warm werden lassen. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote. Rezept-Beschreibung Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung Das Pfannengericht mit knackigem Spargel, Zucchini, Paprika und zarter Hähnchenbrust ist nicht nur gesund, sondern auch wahnsinnig lecker. Hähnchen mit spargel images. Es ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt für die stressfreie Mittagspause oder den Feierabend. Proteinreich und Low Carb. Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner) 156 Seiten zum Planen und Tracken.
Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. Grüner spargel mit hähnchen. zum Tagebuch Das Rezept wurde gekocht von... Low-Carb können wir halt! Lina ( 614 Rezepte & Beiträge) Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Stand: 08. 07. 2021, 14:09 Uhr Die Bruchhauser Steine bei Olsberg im Sauerland sind nationales Naturmonument in NRW. Eine faszinierende Felsformation, an der er sich wunderbar wandern lässt. Von Corina Wegler Ein Spaziergang rund um die Bruchhauser Steine führt durch eine schwingende Landschaft mit Feldern und Wäldern. Neben den Millionen Jahre alten Steinen liegen ein Wasserschloss und ein Blütengarten mit hunderten Rosen, Stauden und Kräutern am Weg. Galerie Die vier großen Bruchhauser Steine sind von weitem zu sehen. Sie sind vor vielen Millionen Jahren durch einen Vulkanausbruch entstanden. Die Felsen ragen aus dem Wald hervor. Etliche Wanderwege führen um die Steine herum. Wer nah dran möchte, muss Eintritt zahlen: Das Tagesticket für Erwachsene kostet 5, 50 Euro und für Familien 12 Euro. Eine Kletterrose ergießt sich regelrecht über die Mauer, die das Schloss im Dörfchen Bruchhausen umgibt. Wenn das Tor geöffnet ist, dürfen Spaziergänger sich das Wasserschloss von außen und auch den Hof mit den alten Bäumen ansehen.
1. Nationales Naturmonument in NRW. Refugium für seltene Pflanzen und Tiere und geheimnisvolle Kultstätte alter Völker. Freuen Sie sich also auf ein ganz besonders schönes Stückchen Sauerland. Der Bornstein Weithin sichtbar ragen die vier Felsen dieses großartigen Naturdenkmals aus der schwingenden Landschaft des Sauerlandes heraus. Ein Rundwanderweg führt Sie zu Bornstein, Goldstein und Ravenstein. Den höchstgelegenen Feldstein mit seinem Gipfelkreuz können Sie erklettern. Von hier aus haben Sie einen traumhaften Blick auf die Sauerländer Bergwelt und die rundumliegenden Dörfer. Machen Sie sich auf und entdecken Sie diese mystische Welt. Bereits in grauer Vorzeit wurde dieser Ort von Völkern als Versammlungs- und Kultstätte genuzt. Waren es die Kelten? Ganz Genaues weiß man nicht, aber Funde lassen zumindest darauf schließen, dass mit den Kelten reger Handel betrieben wurde. Tatsache ist, dass vor ca. 2000 Jahren mehrere Wälle im Halbrund um die Steine gebaut wurden. Im Mittelalter waren die Bruchhauser Steine noch besiedelt.
Zur Auswahl stehen der Waldpfad, der geologische Pfad und der Archäologische Pfad. Für mehr Attraktionen im Sauerland empfehle ich dir das Buch "Glücksorte im Sauerland: Fahr hin und werd glücklich". Das Buch gibt dir ein paar tolle Anreize für Ausflugsziele im Sauerland. * Weitere Sehenswürdigkeiten im Sauerland Wenn du schon mal in der Region bist, lohnt sich vielleicht auch noch ein Abstecher zu anderen Sauerland Sehenswürdigkeiten. Vielleicht verbringst du ja auch ein ganzes Wochenende oder eine Woche in der wunderschönen Sauerlandregion. Ich habe noch weitere Tipps für dich! Was kann man alles im Sauerland machen? Neben der Besichtigung der Bruchhauser Steine ist ein Ausflug in die Attahöhle ein ganz besonderes Erlebnis. Die Attahöhle ist Deutschlands größte Tropfsteinhöhle und liegt in der Stadt Attendorn. Dort kannst du wunderschöne Stalagmiten und Stalaktiten bewundern. Von den Bruchhauser Steinen ist die Attahöhle 1, 5 Stunden Autofahrt entfernt. Ansonsten gibt es auch noch die Burg Altena, die in der gleichnamigen Stadt auf einem Bergsporn liegt.