Den Blätterteigboden großflächig mit Pesto bestreichen, dabei an einer langen Seite etwa 1 cm breit einen Rand stehen lassen. Das Ei verquirlen. Den freigelassenen Rand mit verquirltem Ei bestreichen. Von der bestrichenen langen Seite her aufrollen und etwas festdrücken. Die Rolle rundum mit verquirltem Ei bestreichen und in etwa 1 cm dicke Scheiben (Mini-Schnecken) schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im heißen Backofen bei etwa 225 °C Ober-/Unterhitze ca. Blätterteig pesto schneckenbusch. 15 Minuten goldgelb backen. Besonders geeignet für ein Buffet mit Fingerfood. Passt als optischer und kulinarischer Blickfang auf einen Vorspeisenteller oder anstelle von Croutons zum Salat.
Zutaten Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Blätterteigschnecken zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Erschienen in 02 | 2014, S. 40 Zubereitung Den Blätterteig so halbieren, dass man 2 längliche Rechtecke erhält. Das erste Teigrechteck mit Basilikum-Pesto, das zweite mit Dörrtomaten-Pesto bestreichen. Jedes Teigrechteck von der Längsseite her satt aufrollen. Die Rollen etwa 20 Minuten kühl stellen. Dann in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Pesto Schnecken mit Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Die Blätterteigschnecken im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille etwa 15 Minuten goldbraun backen. Lauwarm oder ausgekühlt servieren.
Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Guten Appetit! So wirst du die Kalorien wieder los: running 44 Min. Laufen swimming 31 Min. Schwimmen cycling 38 Min. Radfahren dancing 68 Min. Tanzen Nur für Koch-Mit Community-Mitglieder Exklusive Rezepthefte zum Gratis-Download Werde Mitglied in der Koch-Mit Community und erhalte regelmäßig kostenlose Rezepthefte mit unseren Lieblingsrezepten! Alles wurde von uns nachgekocht und als absolut lecker befunden. Außerdem profitierst du als Community-Mitglied von weiteren Vorteilsaktionen wie exklusiven Gewinnspielen. Pestoschnecken Rezept - GuteKueche.ch. Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen. Wie gefällt dir das Rezept? Newsletter abonnieren Keine Live Show mehr verpassen! Keine Live-Kochshow verpassen Exklusive Tipps bekommen Leckere Rezepte entdecken Teil der KOCH-MIT Familie werden Ich möchte zukünftig über Neuigkeiten auf per E-Mail durch die MediaMarkt E-Business GmbH informiert werden und akzeptiere die Datenschutzinformationen. Diese Einwilligung kann jederzeit am Ende jeder E-Mail widerrufen werden.
Statt Pesto kannst du natürlich auch eine schnelle Tomatensoße verwenden. Falls du es aber cremiger magst, empfehle ich dir diese Kandidaten: Crème fraîche Schmand Frischkäse – entweder naturbelassen oder mit Kräutern Bevor ich die Blätterteig Pizzaschnecken anschließend in den Ofen gebe, bestreiche ich sie gerne noch mit einem verquirlten Ei. Das lässt den Blätterteig schön goldbraun werden. 20 Minuten später sind sie dann auch schon fertig zum Snacken. Super, wenn der akute Pizzahunger kommt oder aber auch als Fingerfood für deine Party. Blätterteig pesto schnecken de. Pizzaschnecken mit Blätterteig vegetarisch belegen Was ich so toll an den Pizzaschnecken finde, ist, dass sie sich nach Herzenslust belegen lassen. Mit allem, was du im Haus hast. Das kann wie in meinem Fall mit Schinken und Parmesan sein. Oder mit pikanter Salami, Peperoni und Mozzarella – wie bei meiner liebsten Pizza Diavolo. Aber eben auch ganz vegetarisch. Meine liebsten Veggie-Beläge? Pizzaschnecken mit Blattspinat und Frischkäse. Auch lecker: mit Feta.
Ich habe die Rolle in 9 Scheiben von jeweils gut 1 cm Breite geschnitten. Wenn das Pesto noch weich ist, das Messer zwischendurch immer wieder abwischen. Nach dem Schneiden die einzelnen Scheiben noch ein wenig in runde Form stupsen und im vorgeheizten Ofen bei 220 C Ober-Unterhitze oder 200 C Heiluft gut 10 Minuten backen. Warm sind sie absolut kstlich - aber auch kalt noch durchaus lecker! Man kann die Bltterteigschnecken wunderbar vorbereiten und auch tiefgefroren auf das Backblech legen. Dann nur die Backzeit anpassen. Gutes Gelingen am 14. 03. 15 Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 10 Minuten Portion: 9 Pesto-Bltterteig-Schnecken Nhrwertangaben fr die gesamte Portion: 176 Kalorien, dabei 12 Gramm Fett Alle Bltterteigschnecken zusammen, haben 1584. 35 kcal - 6633. 36 kJ - 111. Blätterteig pesto schnecken di. 81 Gramm Fett
Passt doch. 350 g Spaghetti 80 g Sardellen (eingelegt, im Glas) 3 Zehen Knoblauch 20 Oliven 250 g Burrata 800 g Tomaten Oregano 1 Die Tomaten an der Schale einritzen und kurz in kochendes Wasser geben. Herausnehmen und häuten. 2 Sardellen in eigenem Öl anbraten, gehackten oder gepressten Knoblauch dazugeben. 3 Die Tomaten entkernen, kleinschneiden. Zusammen mit dem Oregano in die Pfanne geben. Kurz köcheln lassen. 4 Währenddessen die Spaghetti wie gewohnt kochen. 5 Spaghetti sowie kleingeschnittene Oliven in die Pfanne geben, unterheben und auf Tellern anrichten. 6 Den Burrata über die Nudeln geben und mit ein klein wenig Olivenöl beträufeln. Ingredients 350 g Spaghetti 80 g Sardellen (eingelegt, im Glas) 3 Zehen Knoblauch 20 Oliven 250 g Burrata 800 g Tomaten Oregano Directions 1 Die Tomaten an der Schale einritzen und kurz in kochendes Wasser geben. Herausnehmen und häuten. Spaghetti mit Tomatensauce und Burrata
Eine Pfanne erhitzen und die Pinienkerne bei starker Hitze rundherum goldbraun rösten. In eine Schüssel geben und Beiseite stellen. Nun die Burratacreme in die Pfanne geben und auf kleinster Hitze vorsichtig erwärmen. Eine Kelle Nudelwasser hinzugeben und gut verrühren. Die fertige Pasta direkt in die Pfanne abtropfen lassen und mit der Burratacreme vermischen. Die Zucchinistreifen und die gerösteten Pinienkerne mit in die Pfanne geben und bei ausgeschalteter Flamme nochmal alles gründlich vermischen. Letztlich auf tiefen Tellern anrichten, mit etwas Basilikum garnieren und heiß servieren. Buon appetito! Kalorien: 301 kcal (15%) Kohlenhydrate: 33. 3 g (11%) Protein: 12. 3 g (25%) Fett: 12. 7 g (20%) Ich hoffe, meine Pasta mit Burrata hat dir den Tag versüßt! Versuch doch auch mal diese tollen Rezepte… Zubereitungsempfehlung für das Pasta mit Burrata Rezept Granoro SPAGHETTI Dedicato Trafilati al Bronzo Diese Spaghetti werden traditionell hergestellt, indem der Pastateig durch spezielle Bronzeformen gedrückt wird.
Die Schalotten und den Knoblauch schälen. Beide halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden. Nun die Karotten schälen und mit einem Spiralschneider kurze Karottenspiralen schneiden (oft bleibt das Ende von der Karotte übrig, einfach wegsnacken). Alternativ könnt ihr auch die Karotte mit einem Messer in feine Streifen schneiden. 2. Das Nudelwasser aufsetzen und die Spaghetti al dente kochen. 3. Sobald die Nudeln im Wasser sind reichlich Olivenöl in eine Pfanne geben und zuerst die Schalotten andünsten und dann noch den Knoblauch. Danach die Butter in der Pfanne schmelzen. Nun 5 Kellen von dem Nudelwasser abschöpfen und in die Pfanne geben. Gleich den Honig dazu geben und schön verrühren. Jetzt noch den frischen Zitronensaft unterrühren und mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken. 4. Kurz bevor die Pasta fertig ist die Karotten in die Pfanne geben und in der Soße ziehen lassen. 5. Die fertigen Spaghettis in tiefe Teller verteilen und darauf die Soße geben. Ein paar Pinienkerne darüber streuen und etwas frische Zitronschale darüber reiben oder ein paar Spritzer Zitronensaft und mit Pfeffer garnieren.
Spaghetti mit grünem Spargel, Burrata, Chili & Zitrone (für 2 Personen) (inspiriert durch dieses Rezept) 30 g Pinienkerne 500 g grüner Spargel 1 Knoblauchzehe 1/2 Chilischote 1 Handvoll Petersilie 60 g Butter ca. 260 g Spaghetti Abrieb von 1/2 Bio-Zitrone 1 Kugel Burrata 1 EL Olivenöl (Rotwein-)Salz, Pfeffer 1. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten und beiseitestellen. Den Spargel abbrausen, die Enden abschneiden und das untere Drittel schälen. Die Spargelstangen der Länge nach halbieren; besonders große Stangen ggf. vierteln. 2. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Chili aufschneiden, Kerne entfernen und fein würfeln. Die Blättchen der Petersilie abzupfen. Die Butter in einer großen Pfanne zum Schmelzen bringen und darin Knoblauch und Chili anrösten. 3. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und darin die Nudeln bissfest kochen. Ca. 3 Minuten vor Ende der Kochzeit die Spargelhäften bzw. -viertel mit ins Wasser geben. Pasta und Spargel abgießen und dabei ca.
Wenn gerade alles nicht so läuft, wie man es sich wünscht, der Stresspegel kurz vorm Platzen ist und die Stimmung seit Wochen im Untergeschoss des Kellers wohnt, dann gewinnen vor allem die kleinen Dinge, die einen aufheitern können, an Bedeutung. Die, die einem zumindest für einen kurzen Moment vorgaukeln, dass alles in Ordnung sei. Das kann ein Eichhörnchen (EICHHÖRNCHEEEEN!! ) sein, das plötzlich vor einem über den Weg huscht, oder die Freude über den Lieblingskäse, der beim Käsehändler des Vertrauens endlich wieder verfügbar ist und den Kopf vor lauter Rezeptideen fast zerspringen lässt. Burrata – ich liebe ihn! Ein Käse, in dem man wohnen möchte – wie ihn Julia mal so treffend umschrieben hat -, auch wenn er ein kleines Vermögen kostet und es oft etwas Geduld erfordert, bis man einen Käsehändler aufgetan hat, der ihn anbietet. Kaum in der Tasche verstaut, vereint er sich gedanklich mit einem großen Teller Pasta, ein paar Stangen grünem Spargel und einem Hauch Zitrone. Comfort Food nennt man das wohl, denn allein die Vorstellung löst ein wohliges Gefühl in mir aus.
Jetzt noch die Radieschenkresse darüber streuen. 6. Den Burrata teilen und on top setzen. Solltet ihr alleine essen könnt ihr natürlich auch einen kompletten Burrata auf die Pasta setzen. Von der Menge reicht aber auf jeden Fall ein halber. Ganz besonders lecker ist es, wenn ihr noch etwas von der Soße über den Burrata gießt. Himmlisch. Allein der cremige Burrata ist schon ein Genuss. Aternativ würde auch einen cremiger milder Fetakäse ganz wunderbar dazu passen. Die frische Soße mit Zitronensaft und Honig verfeinert könnte ich so löffeln. Mega lecker. Habe nachdem Fotoshooting gleich einen Teller in der Sonne verschlungen und abends dann den Rest nochmal warm gemacht und mit meiner Family geteilt. Sie waren begeistert. Ihr könnt das Rezept auch ganz easy für 4 Portionen verdoppeln und zum Beispiel an einem trubeligen Samstag eurer Familie servieren. Ein weiteres super schnelles Pastagericht sind diese einfachsten Pasta ever. Euch eine wundervolle Woche. Habt es schön Elena Reader Interactions