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Es heißt ja gerne, dass vegane Küche Stress bereitet, von wegen "geschmacksähnlichen Ersatz für Fleisch und Milchprodukte finden". Das muss nicht sein, vegane Produkte haben ihre eigenen Geschmacksnoten, und die finde ich lecker. Nur mit den Brotaufstrichen habe ich mich erst schwergetan. Wer an Frischkäse gewöhnt ist, braucht eine passende Alternative. Hier kommen ein paar Rezepte, die ich inzwischen gerne verwende. Ihr könnt sie auch als Dip verwenden lassen – je nachdem, wie konzentriert Ihr sie zubereitet. Vegane dips für brot chicken. Ein netter Nebeneffekt: Sie produzieren keinen extra Verpackungsmüll und reißen kein großes Loch in die Haushaltskasse. 1. Brotaufstrich: Linsen Tandoori Masala Dieser Aufstrich schmeckt orientalisch-scharf mit einer fruchtig-frischen Note. Das braucht Ihr dafür: 100g rote oder gelbe Linsen 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 Stück Petersilienwurzel 1 Peperoncino 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone 2 EL Öl (am liebsten Walnussöl) Petersilie Salz Pfeffer Tandoori Masala Zwiebel und anderes Gemüse würfeln oder hacken, in Öl anbraten.
simpel (0) Veganer Brotaufstrich mit Tomate und Sesam 10 Min. simpel 3, 44/5 (7) Auberginen-Mandelcreme veganer Dip / Brotaufstrich 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Alex' veganer Grünkern-Kichererbsen-Aufstrich Aufstrich, Brotaufstrich, Jause, vegan 35 Min. simpel 4, 27/5 (9) Veganer Auberginen-Oliven-Kapern-Brotaufstrich 10 Min. normal 3/5 (3) Tabal - Auberginenpüree Rezept vom Schwiegersohn, super geeignet für ein kaltes Buffet, zum Brunch, fürs Picknick oder als Beilage beim Grillen, als Brotaufstrich, als Dip - vegan 45 Min. normal (0) Lemon Curd mit Ingwer mit veganer Variante - passt als Brotaufstrich und zu frischem Räucherfisch Süß-saurer Paprikaaufstrich Brotbelag, auch für Soßen, Dips und Dressing geeignet 15 Min. 24 vegane Dips, Soßen und Chutneys - gesund und vegan. normal 4, 06/5 (14) Zweierlei Hummus: Getrocknete Tomate und Avocado vegan und super als Dip oder Brotaufstrich 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Zweierlei Hummus: Balsamico-Zwiebel und Hot-Paprika 30 Min. simpel 4, 56/5 (55) Herzhafter veganer Pistazienbrotaufstrich schnell gemachter und wunderbar leckerer Brotaufstrich oder Dip 10 Min.
Rote-Bete Hummus Zutaten 1 große Rote Bete, geschält 120 g Cashewkerne 2 Knoblauchzehen 2-3 EL Zitronensaft 2-3 EL Wasser 3 EL Avocadoöl 4 EL Tahin (Sesammus) Salz, Chilipulver Zubereitung Die Cashewkerne für mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen. Den Ofen auf 220°C vorheizen. Rote Bete vierteln und in Alufolie einwickeln. Für etwa 30 Minuten im Ofen garen, bis die Bete weich ist. Das Einweichwasser von den Cashewkernen abgießen und und die Kerne in einem Sieb mit Wasser abspülen. Mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Creme entsteht. Mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken. Dringende Warnung: Diese 5 Gifte lauern in Ihrem Essen (verursachen Schäden an Gehirn, Herz und Darm! Vegane Dips Für Rohkost Rezepte | Chefkoch. ) Erfrischende Tomaten-Salsa Zutaten 3 große Tomaten 1/2 Gemüsezwiebel 1 Jalapeno-Chilischote Salz, Knoblauchpulver Gehackter Koriander 1 TL Limettensaft Zubereitung Die Tomaten und die Zwiebel fein würfeln. Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden.
simpel 3, 75/5 (2) Veganes Kürbis-Muhammara ein herbstlicher Brotaufstrich oder Dip 15 Min. normal 3, 57/5 (5) super einfach und echt lecker als Brotaufstrich oder Dip Vegane Artischocken-Avocado-Paste GAT-gerecht, als Dip oder als Brotaufstrich 10 Min. simpel (0) Gemüse-Kräuter-Würzpaste für Suppen und Saucen oder als Brotaufstrich oder Dip 20 Min. simpel (0) Orientalisches Möhrenpüree Als Brotaufstrich oder Dip 15 Min. simpel (0) Sonnenblumencreme Brotaufstrich und Dip 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) Avocado-Tofu-Aufstrich veganer Brotaufstrich, auch als Dip 10 Min. Vegane dips für brot recipes. simpel 4, 19/5 (14) Bärlauch - Avocado - Creme lecker als Brotaufstrich oder als Dip Süß-scharfer Möhrenaufstrich bzw. Dip lecker auf frischem Brot und Baguette oder als Dip für Rohkost 20 Min. simpel 3/5 (2) Tomatenbutter super als Dip oder zu frischem Brot. 10 Min. simpel 4, 3/5 (18) Avocado-Tomaten-Aufstrich mit Rucolasprossen veganer Brotaufstrich, auch lecker als Dip für Rohkost oder für Wraps 10 Min.
simpel 4, 17/5 (4) Gemüse-Senf-Aufstrich Brotaufstrich, Dip 15 Min. simpel 4/5 (7) Belugalinsen-Dip Dip oder Brotaufstrich, vegetarisch 15 Min. simpel 4/5 (4) Avocadocreme Als Dip oder Brotaufstrich 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Knoblauchaufstrich nach Papas Geheimrezept Brotaufstrich, Dip, Raclette oder Fondue 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Kidneybohnen Aufstrich Aufs Brot oder als Dip 3 Min. simpel (0) Vegane Paprikacreme nach Art einer Fetacreme - als Dip oder Brotaufstrich 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gegrilltes Gemüse Als Dip, aufs Brot, zu Fleisch oder pur mit dem Löffel... einfach lecker! 25 Min. simpel (0) Grüne Soße ideal zu Grillfleisch, auf Tomate-Mozzarella oder einfach als Dip zum Brot 2 Min. 4 einfache, vegane Dips (perfekt für Fingerfood & zum Grillen). simpel 3/5 (1) Tunesische vegane Tomatensauce vegan, mit Brot essbar 30 Min. normal 4, 56/5 (55) Herzhafter veganer Pistazienbrotaufstrich schnell gemachter und wunderbar leckerer Brotaufstrich oder Dip 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Brotaufstrich oder Dip mit Amarant und Linsen gesunder, leckerer Brotaufstrich, laktosefrei, getreidefrei, vegan 10 Min.
Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Bunte Maultaschen-Pfanne Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Erdbeermousse-Schoko Törtchen High Protein Feta-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte