Zutaten Für 4 Portionen 350 g Wirsing 2 rote Paprikaschoten Zwiebeln 400 vorwiegend festkochende Kartoffeln El Öl Tl Kümmel 1 rosenscharfes Paprikapulver l Gemüsebrühe Lorbeerblätter Salz Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Wirsing und Paprikaschoten putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen. Wirsing, Paprika und Zwiebeln darin andünsten. Kartoffeln, Kümmel und Paprikapulver zugeben, kurz mitdünsten. Brühe zugießen, Lorbeer zugeben, aufkochen und salzen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 15 Min. Wirsing: die wertvolle & oft vergessene Kohlart - Plantura. garen. Mit Salz und Zitronenschale abschmecken.
135 Ergebnisse 4, 09/5 (78) Pasies Wirsing-Paprika-Nudeln lecker-leichtes vegetarisches Gericht 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Wirsing-Paprika-Cabanossi-Topf 15 Min. normal 2, 31/5 (11) Paprika mit Wirsing - Curry vegetarisch 30 Min. normal (0) Bratkartoffeln mit Spitzpaprika und Wirsing einfach, vegan, super wenn man noch Wirsingkohl übrig hat 30 Min. simpel 2, 8/5 (3) Knuspriger Entenbraten mit Wirsing - Paprikagemüse 30 Min. pfiffig 3, 5/5 (4) Puten - Chili Eintopf aus Wirsing, Paprikaschoten und Putenfleisch, pikant abgeschmeckt 60 Min. normal (0) Gefüllte Wirsingkohl - Säckchen Möhren, Pilze, Paprika in Wirsingblättern 20 Min. normal (0) Gebratene Hähnchenleber im Wirsing-Spitzpaprika-Birnensalat 20 Min. Wirsing Gemüse - einfach vegetarisch essen. simpel 3/5 (1) Single-Salat als Hauptspeise Wirsingsalat mit Paprikastreifen und Putenfleisch-Würfeln 20 Min. simpel 4/5 (3) Reis-Gemüsepfanne dieses Gericht hat nur 145 Kcal Wirsingsuppe mit Bohnen und Paprika 30 Min. normal 3, 86/5 (26) Vegetarische Wirsingrouladen 40 Min.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g bunter Paprikaschoten 1 (ca. 1 kg) Kopf Wirsingkohl Zwiebel 2 EL Öl 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 3 Scheiben (à 50 g) Bauernbrot 75 magere Schinkenwürfel Salz Pfeffer 50 Schafskäse leicht (8% Fett) Stiel(e) Petersilie Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Gemüse darin anbraten, Brühe angießen und ca. 5 Minuten garen. Wirsing paprika gemüse tv. Brot in kleine Würfel schneiden. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Brotwürfel darin rundherum braun anbraten. Schinkenwürfel zufügen, kurz mit anbraten. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse zerbröckeln und mit der Brot-Schinkenmischung unter das Gemüse heben. Petersilie waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Über das Gemüse streuen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 250 kcal 1050 kJ 15 g Eiweiß 9 g Fett 27 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Zubereitungsschritte 1. Das Rindfleisch abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprikaschote, Wirsing und Zucchini waschen, putzen und alles in mundgerechte Stücke schneiden. Die Bohnen in einem Sieb abbrausen und gut abtropfen lassen. 2. Das Fleisch im heißen Öl in einem Topf von allen Seiten anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch zugeben und 2-3 Minuten mitbraten. Wirsing paprika gemüse cream. Das Tomatenmark und das Paprikapulver zufügen, kurz mitschwitzen und mit Brühe bedecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und halb zugedeckt ca. 1, 5 Stunden auf kleiner Flamme garen lassen. Nach Bedarf immer wieder Brühe angießen und ab und zu rühren. 3. Die Paprikaschote, Wirsing, Zucchino und Bohnen während der letzten ca. 20 Minuten zufügen und die Nudeln während der letzten ca. 10 Minuten und bissfest mitköcheln. 4. Abschmecken und servieren.
Wirsing waschen, putzen und in schmale Streifen schneiden. 2. Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. 3. Paprikahälfte waschen, entkernen und in Streifen schneiden. 4. Zwiebelstreifen mit der Brühe in einem kleinen Topf aufkochen und zugedeckt 5-6 Minuten garen. 5. Bohnen-Wirsing-Topf mit Paprika Rezept | EAT SMARTER. Inzwischen den Thymian waschen, trockenschütteln und von 2 Zweigen die Blättchen abstreifen. 6. Mit Wirsing und Paprika in die Brühe geben und zugedeckt bei kleiner Hitze weitere 8-10 Minuten garen. 7. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, auf einem Teller anrichten und mit restlichem Zitronenthymian garnieren.
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