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Neue Broschüre Die Broschüre der Gruppe, welche ab heuer jährlich aufgelegt wird, wurde inhaltlich überarbeitet und stellt alle 34 Mitgliedsbetriebe auf einer Doppelseite vor. Dabei werden die Besonderheiten alle Gasthäuser aufgezeigt und machen Lust auf einen kulinarischen Besuch. "Die Broschüre soll ein Wegweiser auf der Suche nach echter Südtiroler Küche und nach unverwechselbaren Betrieben mit typischer Gasthausatmosphäre im ganzen Land sein", unterstreicht Florian Patauner. Südtiroler gasthaus brochure d'information. Die neue Broschüre kann ab sofort online eingesehen und direkt auf der Homepage der Gruppe bestellt werden. Außerdem liegt sie in allen Mitgliedsbetrieben zum Mitnehmen auf. Näheres dazu unter. Im Bild: Die fünf Neuen gemeinsam mit dem Vorsitzenden. Von links: Florian Patauner, Vorsitzender der Gruppe "Südtiroler Gasthaus" mit Martin Gaiser und Karin Aichner, Hotel Gasthof "Höllriegl", Michael Hainz, Hotel Gasthof "Jochele", Ruth Innerhofer, Hotel Gasthof "Drumlerhof", Josef Schrott, Gasthof "Kohlern" und Claudia Laner, Gasthof "Waldbichl".
Es sind dies der Gasthof "Waldbichl" der Familie Laner in Vöran, das Hotel Gasthof "Höllriegl" der Familie Aichner in Sarnthein, der Gasthof "Kohlern" der Familie Schrott in Kohlern bei Bozen, der Hotel Gasthof "Jochele" der Familie Hainz in Pfalzen und das Hotel Gasthof "Drumlerhof" der Familie Innerhofer-Fauster in Sand in Taufers. Südtiroler Gasthaus - Südtirol erleben. Das "Südtiroler Gasthaus" ist ein Ort, wo Tradition gelebt und wo besonderer Wert auf die Pflege und Wiederentdeckung der traditionellen Südtiroler Küche und auf die Verwendung heimischer, saisonaler Produkte gelegt wird. "Die fünf neuen Mitgliedsbetriebe haben die Jury davon überzeugt, dass sie in ihren Betrieben diese Werte leben und umsetzen. Sie werden ihren Teil zur Vielfalt der Gruppe beitragen und ich freue mich bereits jetzt auf frische Anregungen und Ideen", ist Florian Patauner, Vorsitzender der Gruppe "Südtiroler Gasthaus", überzeugt. Zu den Kriterien der Gruppe gehören unter anderem, dass jedes "Südtiroler Gasthaus" ein Ort ist, wo echte Südtiroler Gastfreundschaft und das gemütliche Beisammensein geschätzt werden, ein Ort an dem Traditionen gelebt und gepflegt werden, man aber auch offen für neue Ideen ist.
Mitglied sein lohnt sich, denn Sie sichern sich dadurch eine ganze Reihe an exklusiven Vorteilen in den verschiedensten Bereichen. Mit Verantwortung, Verlässlichkeit und Fachwissen bieten wir als spezialisierter Dienstleister unseren exklusiven Service in vielen Bereichen an. Der HGV ist gut organisiert. Nur so sind wir in der Lage, für unsere rund 4. 600 Mitglieder da zu sein und eine kompetente Vertretung zu gewährleisten. Der HGV ist für seine Mitglieder und Kunden ein zuverlässiger Dienstleister. Dazu braucht es ein kompetentes Team. Wir sind gerne für Sie da! Wer HGV-Mitglied ist, bekommt einiges geboten: von den wichtigsten Informationen über rechtliche Beratung bis hin zu lohnenswerten Konventionen. Sie haben Fragen? Gasthof Eggwirt - Südtiroler Gasthaus. Sie können uns gerne eine E-Mail schreiben. Damit wir in Kontakt bleiben! In dieser Rubrik finden Sie interessante Termine. Damit Sie immer bestens informiert sind.
Der Berggasthof Dorfner im Luftkurort Gschnon im Südtiroler Unterland Ein Südtiroler Berggasthof, in dem alles stimmig ist. Weite Wälder, saftige Wiesen, herrliche Aussicht, gutes Essen und ausgezeichneter Wein. Aussichten, die so richtig Lust auf den nächsten Südtirolurlaub machen. Jetzt buchen! Ein ganzes Haus voller Genuss Der Berggasthof Dorfner ist für seine ganz besonders raffinierte Küche bekannt. Hier werden vorwiegend lokale Ingredienzien verwendet. Wann immer möglich, greift Chef Anton auf Produkte vom eigenen Hof zurück. Berggasthof Südtirol, Dorfner in Montan im Süden Südtirol. Unser Bauernhof: bodenständig und echt Unser Dorfnerhof-Bauernhof gibt uns immer wieder neue Inspiration und ist die Quelle unseres Erfolges. Hier werden viele Rohprodukte für unsere Speisen angebaut, hier züchten wir robuste Rinder und wohlgenährte Schweine. Sie haben viel Bewegung und werden besonders artgerecht ernährt. Alles hat die Zeit zum Wachsen, die es braucht – damit dann endlich gut wird, was lange währt … Erholsame Nächte im Berggasthof Dorfner
Regionale Zutaten werden von den Köchen der Region nach traditionellen Rezepten schonend zu köstlichen Gerichten weiterverarbeitet und kreativ weitergedacht. So genießen Sie vom Knödeltris aus Speckknödel, Käseknödel und Spinatknödel über das Gulasch bis hin zu beliebten Süßspeisen wie Apfelstrudel und Kaiserschmarrn was die Tiroler Küche an Geschmackvollem zu bieten hat. Suedtiroler gasthaus brochure 2018. Mediterrane Küche: Italienische Speisen Das Leben an der Schnittstelle von Nord und Süd spiegelt sich auch in der regionalen Küche Südtirols wieder. Viele der Rezepte aus der Tiroler Küche werden mit mediterranen Aromen veredelt und mediterrane Gerichte wie die zahlreichen Varianten des Risotto oder das Ossobuco haben längst ihren festen Platz auf den Speisekarten der Restaurants und Gastbetriebe gefunden und bereichern so die kulinarische Landkarte von Südtirol mit Raffinesse und Frische. Lassen Sie sich von dieser einmaligen Kombination verführen. Traminer Qualitätsprodukte Hotels, Ferienwohnungen und Urlaub auf dem Bauernhof in Tramin - Südtirol Unterkünfte in Tramin Anzeigen Vineus.
Corona: alle Infos, Schilder und Dokumente Auf dieser Seite finden HGV-Mitglieder alle wichtigen Informationen zu den Auflagen und Sicherheitsbestimmungen für Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe. Zu den Informationen Neue HGV-Mitglieder: Bozen: Wilhelm Alber, Martini Kastelruth: Gerhard Burgauner, Residence Diamant Mühlbach/Meransen: Meinrad Unterkircher, Gitschhütte Olang: Patrick Timpone, Hotel Olangerhof Sexten: Josef Pircher, s'Grillhittl Trafoi/Stilfs: Stephan Gander, Hotel Tannenheim Schalders/Vahrn: Rosanna Marola, Gasthaus Mesner Wolkenstein: Martina Mussner, Restaurant & Pizzeria Costabella News und Wissenswertes Immer topinformiert mit dem HGV. Unsere Leistungen im Überblick Der HGV - Ihr Dienstleister! Für unsere Mitglieder und Kunden sind wir ein kompetenter Partner. Vielfältige Serviceangebote können exklusiv in Anspruch genommen werden. Hier erfahren Sie mehr dazu. Südtiroler gasthaus brochure jo. Wer viel vor hat, kommt zu uns. Der HGV ist die erste Anlaufstelle für Südtirols Hoteliers und Gastwirte.