[Anzeige] Giesinger Bräu – Als mein erster Artikel über Giesinger Bräu, dessen Entstehungsgeschichte und Zukunftsvisionen online ging, haben mich sehr viele darauf angesprochen und -geschrieben. Verständlich, selbst wenn man nicht jeden Tag zum Flaschenöffner greift. Die Münchner Bierspezialisten vom Giesinger nämlich, können nicht nur Bier brauen, sondern auch kochen. Konkret heißt das, dass das Giesinger Bräustüberl nicht umsonst jeden Abend bumsvoll ist und wirklich jeder, der gerne isst, dort vorbeikommen sollte. Giesinger Bräu Das im November 2014 eröffnete Giesinger Bräustüberl liegt innerhalb der Giesinger Brauerei und bietet gute, man mag fast sagen zünftige bayerische Küche an. Tisch reservieren - Restaurant Giesinger Bräustüberl in München. Wer reinkommt sieht direkt einige Holzbänke und -tische sowie den Aufgang nach oben ins Hauptstüberl. Mittags, wenn's zum Beispiel bissl schneller gehen muss oder ihr es euch auch nicht groß gmiatlich machen wollt's, dann bietet sich's an einfach unten zu bleiben, dort auszuwählen und zu essen. Oben wird's meiner Meinung nach dann doch noch gemütlicher, mit viel Holz, Brickwall-Wänden, warmen Licht, grünen Vorhängen und großer Ausschankbar.
B. Tartar, gemärzter Lachs, Entensülze oder Tafelspitzscheiben). Auch können Beilagen einzeln nach- oder dazubestellt werden (z. Kloß mit Soß für 4 Euro);-). Auch ausgefallene Kreationen stehen auf der Karte. Schön auch, dass jeden Samstag, Sonntag oder an Feiertagen von 10 bis 12 Uhr zwei Weißwürstl mit süßem Biosenf und Brezen für 4 Euro (! ) gibt. Das sin' ja fast noch DM-Preise. 😉 Dauerhaft hingegen gibt's die verschiedenen Brotzeiten von der Karte, sobald der Zeiger die elf erreicht hat. Da locken dann hausgemachter Weiübierobatzda, das Giesinger Brotzeitbrettl, Wurstsalat und Bierbratwurst. Vielleicht ist's euch ja schon beim Lesen aufgefallen, dass viele Rezepte Bier beinhalten. Darauf wird im Giesinger Bräustüberl auch viel Wert gelegt und wird der Treber (Rest vom Bierbrauen) zum Kochen verwendet und nicht verschwendet. Das eigene Produkt wird also auch gekonnt in der Küche eingesetzt in dem spannende Kreationen nach eigener Rezeptur erfunden werden. Geisinger bräustüberl speisekarte -. Das Tüpfelchen auf dem i sozusagen und darauf kommt's nun mal an.
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Starten wir mal mit mittags, das kommt ja auch uhrzeittechnisch vorne weg. Jeden Tag unter der Woche, also von Montag bis Freitag, gibt es täglich zwei wechselndes Mittagsschmankerl zur Auswahl. Montag – der härteste Tag in der Woche, oder? Giesinger Bräustüberl, Biergarten in 81539 München, alle Biergärten in Bayern - Biergartenfreunde. – wird beispielsweise mit "Bauernomelette mit Fleischfetzen, Kartoffeln, Gemüse, Essiggurkerl und Ei" oder "Vegetarisch gefüllten Paprikaschoten mit Tomatensauce und gebackenem Reis" (für je 8, 90 Euro) um euren Hunger geworben und Mittwochs gibt's "Original Rotes Thaicurry mit Kokosmilch, Gemüse und Basmatireis" oder auch "Kartoffel-Linsen-Eintopf mit Suppengemüse und Wiener Würstel" (für 7, 90 Euro / 8, 90 Euro). Ihr seht also: Jeden Wochentag gibt's auch was fleischloses und manchmal auch was "nichtbayerisches". Freitag heißt's dann mittags (übrigens immer von 12 bis 15 Uhr) wiederum "Gebackenes Fischfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Remoulade" (für 8, 90 Euro) und jeden Wochentag gibt's für die Zuckrigen unter euch für 2, 50 Euro das "Mini-Dessert der Woche" im Gläschen serviert.
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