Rezept für ein schnelles Thai-Curry mit Hähnchen und Gemüse Schnelles Thai-Curry mit Hähnchen und Gemüse Dieses Rezept haben wir aus unserem Kochkurs in Thailand mitgebracht. So lecker schmeckt ein Original Curry Rezept aus Thailand! Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Zeit gesamt: 30 Minuten Portionen: 3 Personen Zutaten ▢ 1 kleinen Brokkoli - in feine Röschen zerteilt ▢ 1 Stange Lauch - in Ringe geschnitten ▢ 400 g Hähnchenbrustfilet - in ca. ½ cm breite Streifen geschnitten ▢ 400 ml Kokosmilch ▢ 2 Essl. Öl ▢ ca. 150 ml Wasser ▢ 2 Essl. grüne Currypaste - aus dem Glas (mild oder scharf nach Geschmack) ▢ 2 Teel. dunkler Rohrohrzucker - oder Palmzucker ▢ 2 Essl. 33 Hähnchen mit Chicoree und Gemüse Rezepte - kochbar.de. Fischsoße - oder helle Sojasoße ▢ 4 Stück Kaffir Limettenblätter - (alternativ: 2 Streifen Bio-Limettenschale) ▢ 10 Basilikumblätter ▢ Koriandergrün zum Bestreuen - alternativ: Petersilie Anleitung Brokkoli in kleine Röschen brechen, Lauch in Ringe schneiden. Fleisch in ca. ½ cm dünne Streifen schneiden und alle übrigen Zutaten bereit legen.
normal 4, 55/5 (108) Thaicurry mit Hähnchenbrust und Kokosmilch 30 Min. normal 4, 11/5 (7) Hähnchenkeulen in Kokosmilch 60 Min. Hähnchen mit kokosmilch und gemüse. normal 4, 09/5 (20) Steckrüben - Kohlrabi - Kokosmilch - Currysuppe mit Hähnchen leckere, leichte Suppe 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Puten-Knöpfle-Pfanne Bunte Maultaschen-Pfanne Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Rührei-Muffins im Baconmantel Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Geschmeckt hat das Curry trotzdem einwandfrei. Bei nächster Gelegenheit werde ich mir beim Asia-Laden aber frische Kaffir Limettenblätter mitnehmen und sie einfrieren. Quelle: Kaffir-Limettenblätter sind an ihren smaragdgrünen, doppelten Blattlappen leicht erkennbar, welche sie so aussehen lassen, als wären zwei Blätter zusammengefügt. Sie schmecken leicht herb und haben ein frisches, pikant-zitronenartiges Aroma. Die frischen Blätter sind sehr zäh und eignen sich deshalb nicht zum Mitessen. Hähnchen curry mit gemüse und kokosmilch. Sie geben ihren Geschmack an das Gericht ab und werden vor dem Verzehr entfernt (ähnlich wie Lorbeerblätter). Man bekommt sie im asiatischen Feinkostladen. Vor Gebrauch sollten sie gut gewaschen werden. Man kann sie auch getrocknet kaufen. Falls man keine bekommt, eignet sich als Ersatz je nach Gericht Zitronengras, Limettensaft oder Limettenschale. Das schnelle Thai-Curry Rezept kannst du auch mit Tofu oder Garnelen zubereiten Auch als vegetarische Version mit Tofu oder mit Garnelen zubereitet schmeckt das Thai-Curry sehr lecker.
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Jede Unverträglichkeit ist anders ausgeprägt. Histaminarme Hähnchen-Pfanne mit Kokos Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 18 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht: Hähnchen, Hauptgericht, Kokosmilch, Reis Keyword: Abendessen, Gemüse, Hähnchen, Kokosmilch, Reissalat, Rezept Portionen: 4 Personen Wok oder große Pfanne Topf Schneidbrett Messer Rührlöffel 300 g Basmatireis 2 Hähnchenbrüste à etwa 200 g 1 große Karotte 2 EL Rapsöl 1 Paprika wenn verträglich 1/2 Brokkoli 1 kleine Zucchini 6 Kaffier-Limettenblätter 1 Dose Bio-Kokosmilch ohne Carrageen und Zusätze 2 Stangen frisches Zitronengras Salz weißer Pfeffer mildes Paprikapulver Gemüse und Zitronengras waschen und in kleine Stücke zerteilen. Wok hähnchen gemüse kokosmilch. Hähnchenbrüste in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Basmatireis unter fließend heißem Wasser in einem Sieb so lange spülen bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Nach Packungsanleitung garen. Abgießen und zur Seite stellen. Währenddessen Öl in Pfanne oder Wok erhitzen. Hähnchenstreifen unter Rühren im heißen Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.
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