Zutaten: Portionen: 500 g Kartoffeln, festkochende 1 TL Salz 500 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Rosmarinzweig ½ Bund Schnittlauch 30 g Butter 2 EL Mehl 350 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskat 75 g Feta Zubereitung Schritt 1 Zuerst die Kartoffeln schälen, in gleichmäßige Scheiben schneiden und für ca. 5 Minuten mit Salz vorkochen. Schritt 2 In der Zwischenzeit die Zucchini gründlich waschen und ebenfalls in gleich große Scheiben schneiden. Außerdem Knoblauch und Zwiebel schälen und würfeln. Vegetarischer Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Feta | Rezept - eat.de. Zudem die Kräuter waschen und hacken. Schritt 3 Dann die Sauce für den vegetarischen Kartoffel-Zucchini-Auflauf herstellen. Dafür die Butter im Topf auslassen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. Das Mehl dazugeben, verrühren und anschließend mit Milch ablöschen. Die Sauce kurz einköcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und die Kräuter dazugeben. Schritt 4 Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Währenddessen eine Auflaufform leicht einfetten und Kartoffeln und Zucchini abwechselnd hineinschichten.
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Zutaten Kartoffeln gründlich waschen und ca. 20 Min. garen. Zwiebeln abziehen und hacken. Zucchini abbrausen, putzen und würfeln. Die Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. 2. Öl erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig braten. Zwiebeln und Zucchini zufügen, ca. 5 Min. andünsten. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Chilipulver und Brühe zufügen, ca. 10 Min. 3. Pin auf Rezepte. Kartoffeln abgießen, pellen, heiß durch die Presse drücken. Mit heißer Milch und Butter verrühren, salzen und pfeffern. 2/3 des Käses zerbröckeln. Die Knoblauchzehen abziehen und durch die Presse ins Püree drücken. Zerbröckelten Käse unterheben. Ofen auf 175 Grad (Umluft: 155 Grad) vorheizen. Tomaten zum Hackfleisch geben, abschmecken. Im Wechsel mit dem Kartoffelpüree nebeneinander in eine gefettete Auflaufform füllen. Übrigen Feta würfeln und darüber streuen. 20-25 Min. überbacken Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Bei diesem Rezept Zucchini-Gemüse-Salat, handelt es sich sowohl um eine Gemüsebeilage als auch um einen warmen Zucchinisalat. Dieses schnelle vegetarische Pfannengericht kann man entweder nur mit Brot oder Baguette, oder mit einer Kartoffelbeilage genießen. Zutaten: für 4 Personen 4 mittelgroße Zucchini (ca. Kartoffel zucchini auflauf mit feta 3. 800g) 3 EL Olivenöl 3 Schalotten oder kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 2 EL hellen Balsamico Essig 1, 5 - 2 EL Weinessig 150 g Schafskäse oder Feta – Käse 100 g grüne Oliven Petersilie zum Bestreuen Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Zucchini - Gemüse -Salat die Zucchini waschen, trocken tupfen, in dünnere Scheiben schneiden. Schalotten oder kleine Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. 2 – 3 EL Olivenöl in eine tiefe Pfanne geben und erhitzen. Die Schalotten im Öl kurz anschmoren, die Zucchinischeiben hinzu geben, gut unterheben und unter Wenden bei nicht zu starker Hitze ein paar Minuten mit anschmoren. Den Knoblauch hinzu pressen, das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach persönlichem Geschmack die beiden Essigsorten darüber geben und noch ein paar Minuten zum Durchziehen stehen lassen. Vor dem Servieren, den Gemüsesalat nochmals kosten, eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Vor dem Servieren: Schafskäse in kleinen Stückchen darüber streuen und die grünen Oliven (nach Wunsch auch schwarze Oliven) darauf verteilen. Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit fein geschnittener Petersilie bestreut, noch gut warm zu Tisch bringen. Nährwertangaben: Eine Portion Zucchini-Gemüse-Salat hat mit Schafskäse ca. 210 kcal und ca. 14 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Schritt 5 Zum Schluss den Reibekäse auf dem Auflauf verteilen. Den Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch für 20 Minuten bei 200 °C backen. Statt Gratinkäse kannst du den Auflauf auch mit Feta überbacken. Oder du vermengst deinen Käse mit etwas Paniermehl und zauberst so eine noch knusprigere Kruste!
Das Seniorenbüro der Stadt Sprockhövel organisiert in diesem Jahr Weihnachtsgrüße für ältere Menschen, die sich in der Adventszeit einsam fühlen. Bis zum 15. Dezember 2021 werden Vorschläge aus der Bürgerschaft entgegengenommen, wer einen solchen Weihnachtsgruß erhalten soll. Die kontaktlose Zustellung übernehmen ebenfalls Mitarbeiter*innen des Seniorenbüros. Hintergrund der Aktion ist, dass auch im zweiten Winter der Corona-Pandemie viele ältere und kranke Menschen soziale Kontakte meiden. Viele traditionelle Veranstaltungen in der Vorweihnachtszeit fallen aus. Für alleinstehende Menschen sind die fehlenden sozialen Kontakte und wenig Abwechslung im Alltag sehr belastend. ᐅ Weihnachtsgedichte für alte Menschen - 7 warmherzige Gedichte. Das wissen vor allem die Mitarbeiter*innen des städtischen Seniorenbüros, die seit Jahren ältere Menschen in ihren vielfältigen Lebenssituationen beraten und immer ein offenes Ohr für deren Sorgen haben. Das Seniorenbüro der Stadt Sprockhövel möchte denjenigen, die sich in der Adventszeit einsam und alleine fühlen, einen Weihnachtsgruß der Bürgermeisterin mitsamt einer kleinen Aufmerksamkeit übermitteln.
Es geht um die Weihnachtskrippe… Der Weihnachtsesel: Ein Mitsprechgedicht für die Weihnachtszeit. Mittelwörter für das weihnachtliche Gedächtnistraining mit "Tannen". Der heilige Stall- Ein Mitsprechgedicht für Senioren Der Weihnachtsochse: Ein Mitsprechgedicht für Senioren und Menschen mit Demenz. Weihnachtsmarkt? Ein Rätsel für Senioren! ᐅ Weihnachtssprüche für alte Menschen - 9 Gedichte für ältere Menschen. 4 kostenlose Rezepte "süße Leckereien zur Weihnachtszeit" Kostenlose Gedächtnistrainingübung – Mittelwörter finden zum Thema "Schnee" Mittelwörter mit "Weihnachts". Für das Gedächtnistraining. Kostenloses Quiz zum Thema "Plätzchenbäckerei" Kostenlose Gedächtnistrainingübungen zum Thema "Weihnachtsbäckerei" "Kling Glöckchen, Klingelingeling" als flottes Bewegungslied für die Seniorenarbeit Kostenloses Quiz zur Vorweihnachtszeit Kostenlose Bastelanleitung – Bilder mit Nägeln und Wolle gestalten Lebkuchen. Ein Rätsel für Senioren rund um die süße Leckerei. Mittelwörter mit dem Wort Stern. Als Übung für das Gedächtnistraining. "Oh du fröhliche" als Bewegungslied mit Tüchern für Senioren 3-Minuten-Vorlesegeschichte: Wann fängt denn nun eigentlich Weihnachten an…?