Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: HW Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Dessert warm Region Zutaten Portionen: 6 Zubereitung Für den Topfenschmarren den Topfen mit Sauerrahm, Zitronenschale, Salz, Vanillezucker, Grieß, Mehl und den Dottern kurz verrühren und ca. 30 Minuten rasten lassen. Nun das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und locker unter die Grundmasse rühren, zum Schluß die entkernten Kirschen darunterheben. In einer Pfanne das Butterschmalz sehr stark erhitzen und die Masse eingießen, dann den Schmarren im Backrohr bei 220 Grad ca. 10 Minuten backen. Mit zwei Gabeln zerreißen und bei Bedarf mit Staubzucker servieren. Tipp Wer möchte kann den Topfenschmarren noch mit einem Schuss Rum verfeinern. Anzahl Zugriffe: 20616 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Topfenschmarren mit Kirschen Ähnliche Rezepte Strudelsäckchen mit Ziegenkäse Veganer Mandel-Vanillepudding Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Topfenschmarren mit Kirschen
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 5 ( 3 Bewertungen) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Quark-Grieß-Schmarrn mit Kirschen - Ein Klassiker, der einfach jedem schmeckt Anthocyane sind als natürliche Farbstoffe reichlich in Sauerkirschen enthalten und bieten hervorragenden Zellschutz, indem sie freie Radikale abfangen. Sie können aber nicht nur das: Sie wirken auch entzündungshemmend und haben positive Effekte bei der Vorbeugung von Rheuma und Arthritis. Kirschen sind in frischer Form besonders schmackhaft, doch eingemachte Kirschen tun hier ebenfalls ihren Dienst. Achten Sie dann aber darauf, dass kein zugesetzter Zucker enthalten ist. Keine Lust auf Kirschen? Der Schmarrn schmeckt auch mit angedickten Blaubeeren oder frischen Erdbeeren mit etwas Kokosblütenzucker.
Geschrieben von Ursula David am 17. September 2014. Veröffentlicht in Nachtisch, Österreich, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Wenn du im Herbst von einem Spaziergang nach Hause kommst, und dann dieses Gericht aus der Pfanne zauberst, schmeckt es besonders gut. Jeder, der mit dir unterwegs war, anschließend diesen Schmarrn genießen durfte, wird sich gerne daran erinnern. Ich garantiere dir, beim nächsten Spaziergang wirst du nicht alleine sein. Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste Vorteig: 100 ml Milch in 1 Schüssel zusammen mit 100 g Magerquark sowie 2 Eigelb (Achtung Eiweiß behalten) als auch 80 g Mehl geben und glatt rühren. Diesen Vorteig 15 Minuten beiseite stellen. Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen Topfenschmarrn: 3 Eiweiß mit 1 Prise Salz und 50 g Zucker steif schlagen. Mit 1 einem Teigschaber vorsichtig unter den Vorteig heben. 1 flache Auflaufform mit 3 Essl. von 80 g Butter flüssig auspinseln. Den Teig einfüllen und etwas glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten 25-30 Minuten backen.
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Wieso macht sie das? Sie sei unglaublich neugierig, sie wolle rauskommen, Leute kennenlernen, ihr Englisch aufbessern. Ihr Mann habe nie mit ihr Tanzen gehen wollen. Sie aber will ihre Beine bewegen, bevor sie zu alt dazu ist, sagt sie. Um eine Erfahrung reicher Ich frage sie, wieso "Rent-a-friend" etwas kosten muss – während es ja auch Plattformen wie "Couchsurfing" gibt, kostenlos, und mit dem Ziel, Kontakte auf der ganzen Welt anzuknüpfen. Anette ist ein bisschen empört: Couchsurfing sei etwas ganz anderes. Für "Rent-a-friend" interessierten sich nur "erwachsene Businessleute", die das nötige Geld, aber nicht so viel Zeit hätten. Da wisse man, woran man sei. Qualität würde eben kosten. Am Ende des Abends bin ich um eine Erfahrung reicher. Sambabully – Mich.Kann.Man.Mieten!. Dass ich den Abend bezahlen musste, habe ich schon fast vergessen. Es kommt mir für all das, was ich erlebt habe, auch nicht ungerechtfertigt vor. Erstaunlich schnell und einfach habe ich einen sehr interessanten Menschen kennengelernt. Anette empfindet das ähnlich.
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