Die Torte sollte etwa 20cm groß sein und da das Herz noch ausgeschnitten wird, muß der Kuchen auf jeden Fall etwas größer gebacken werden. *HIER* gehts zum Biskuit Grundrezept. Gefüllt habe ich die Torte mit einer leckeren Vanille Mascarpone Creme. Zutaten: 250g Mascarpone 30g Zucker 4 TL San Apart 1 TL Vanillearoma, -extrakt oder 1 Pck. Tauben modellieren anleitungen. Vanillezucker Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und bei höchster Stufe steif schlagen – fertig! Die Zubereitung ist wirklich sehr simpel, schnell und sehr lecker! Auch hier muß die Füllung nach außen hin abisoliert werden, was ich mit der restlichen Buttercreme gemacht habe, denn auch diese Füllung ist nicht für Fondant geeignet. Beide Torten sind mit einer festen Zartbitter Ganache eingestrichen. Hierfür habe ich diese in der doppelten Menge zubereitet. Das Rezept und die Zubereitung einer Ganache findet ihr *HIER* Der Fondant: Beide Torten sind mit Fondant eingeschlagen. Ich habe dafür meinen Lieblingsfondant Massa Ticino Tropic verwendet, da ich hier genau weiß, hier reißt nichts, hier geht nichts schief und auf den kann ich mich verlassen.
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Der Altmühlradweg führt anschließend weiter durch naturverbundene Flusslandschaften bis nach Beilngries, wo Sie unser Bus nach einer individuellen Kaffeepause im Altstadtbereich wieder ins Hotel bringt. Radstrecke: ca. 55km 4. Tag: Beilngries - Kelheim - Donaudurchbruch Freuen Sie sich bereits beim Frühstück auf eine weitere erlebnisreiche Radtour. Ab Beilngries setzten Sie die Altmühlradtour fort und erreichen zunächst Riedenburg. Vorbei an Burg Prunn und Burg Randeck, gibt es noch ein Highlight auf der Radstrecke – die Holzhängebrücke bei Essing. Die ungewöhnliche Hängebrückenkonstruktion überspannt den Main-Donau-Kanal und ist eine der längsten Holzbrücken in Europa. SUP-Verleih -SUP Verleih. In Kelheim angekommen heißt es Leinen los zu einer Schifffahrt durch den Donaudurchbruch bis zum Kloster Weltenburg. Im Klosterhof können Sie in froher Runde das Klosterbier probieren, bevor Sie mit dem Bus wieder zum Hotel fahren. 5. Tag: Eichstätt - Altmühltal - Solnhofen Heute heißt es leider wieder Abschied nehmen vom Altmühltal.
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