Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} patty89 Hallo Hummel0802 vielen Dank für das Ausprobieren, den netten Kommentar und die Sternchen Freut mich, dass es schmeckt LG patty 21. 07. 2020 05:37 Hummel0802 Uns hat es super geschmeckt. Es brauchte kein Fleisch zusätzlich. Es ersetzt es sogar. Volle Sternchen. Kohlrabipommes knusprig bekommen im Backofen | Rezept - eat.de. Danke dafür 20. 2020 20:43 Hallo Es freut mich, dass es geschmeckt hat. Rezepte müssen ja nicht immer kompliziert sein, um lecker zu sein Patty 17. 05. 2020 08:24 stachel62 Was ich an Chefkoch mag, sind nicht nur die ambitionierten Rezepte, sonder auch die meist liebevollen Kommentare. Mein Männe fühlt sich nicht wohl, ist schon länger im Bett, aber ich wollte noch "was mit Kohlrabi" machen. Da kam das Rezept richtig gut und lecker! 16. 2020 21:42 Hallo Gabi danke für das Ausprobieren, den netten Kommentar.
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Die Blätter haben gegenüber der Kohlrabiknolle sogar einen etwa doppelt so hohen Anteil an Phosphor und Vitamin C. Kohlrabi kannst du besonders gut mit anderem Gemüse kombinieren, vor allem zu Kartoffeln und Möhren passt er ideal. Foto: CC0 / Pixabay / Structuro Kohlrabiblätter musst du keinesfalls wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du die Blätter sinnvoll weiterverwenden kannst und sogar leckere Gerichte daraus… Weiterlesen Wie kannst du Kohlrabi noch zubereiten? Überbackener Kohlrabi: nur eine der vielen Varianten des Kohlrabis (Foto: CC0 / Pixabay / Einladung_zum_Essen) Der Kohlrabi hat aber noch viel mehr Einsatzmöglichkeiten in der Küche: Die einfachste Variante: Du kannst den Kohlrabi in handliche Stücke oder Scheiben schneiden und roh essen – mit einem leckeren Dip der perfekte Snack für warme Tage. Roher Kohlrabi lässt sich außerdem auch gut in einen Blattsalat raspeln. Kohlrabi im ofen meaning. Kohlrabi und junge Kohlrabiblätter kannst du außerdem ergänzend in deinem grünen Smoothie geben. Als vegetarische Alternative zum Schnitzel kannst du die Kohlrabischeiben auch nach einer kurzen Garzeit panieren und in der Pfanne braten.
Kohlrabi Veröffentlicht am 5. Juli 2021 von Ackerfee Kohlrabi ist ein leckeres Frühlings- und Sommergemüse. Wer davon noch im Herbst und Winter essen möchte, kann den Kohlrabi auch für eine längere Zeit haltbar machen. Durch Einkochen und Einfrieren kann Kohlrabi sehr gut konserviert werden Kohlrabi ist ein typisches Frühlings- und Sommergemüse. Kohlrabi kochen: Das musst du bei der Zubereitung beachten - Utopia.de. Wer auch im Herbst und Winter noch von seinem gesunden Kohlrabi zehren möchte, der hat einige Möglichkeiten, den Kohlrabi haltbar zu machen. Gemüse im Backhofen haltbar machen Fermentieren Einfrieren gemüse richtig lagern Kohlrabi schälen Kohlrabi in Scheiben schneiden Kohlrabi in Stifte schneiden Kohlrabi einkochen mit dem Weckautomat (geht auch im Backofen) im kochenden Wasser mit einem Schuss Apfelessig 2 Minuten blanchieren Kohlrabi kommen ins Eiswasser und werden abgefüllt Kohlrabi ist fertig zum Einkochen Gummiringe, Clips, Deckel und Glas abkochen Gläser beringen Glas fertig zum Tauchen Gläser in den Weckautomaten oder Backofen stellen.
Besonders beliebt ist gekochter Kohlrabi als Beilage. Kohlrabi kannst du im Ganzen kochen und erst danach, wenn nötig, die Schale entfernen – so bleiben viele der wertvollen Inhaltsstoffe wie Kalium, Selen und Vitamin C erhalten. Kohlrabi als Ganzes kochen: Putze den Kohlrabi und entferne den Wurzelansatz und die Blätter. Bringe Wasser in einem Kochtopf zum Kochen und gib etwas Salz dazu. Gib den Kohlrabi in den Topf und lass ihn kochen. Die Garzeit einer ganzen Knolle beträgt je nach Größe 20 bis 30 Minuten. Kohlrabi in Stücken kochen: Entferne den Wurzelansatz und die Blätter des Kohlrabi. Schäle ihn. Ofenkohlrabi mit Zitronen-Senf-Joghurt - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Schneide den Kohlrabi in Streifen oder Stücke und entferne holzige Stellen. Koche den Kohlrabi circa 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser. Praktische Tipps: Gekochter Kohlrabi lässt sich besonders gut mit Petersilie oder Muskat würzen und mit etwas Butter oder einer leichten Sauce servieren. Wenn die Kohlrabiblätter frisch und unbehandelt sind, kannst du sie wie anderes Blattgemüse weiterverarbeiten oder zumindest als Garnitur verwenden.