Apfel Haferflocken Kuchen - einfacher Kuchen ohne Zucker - YouTube
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Diese Zutaten für den zuckerfreien Kirschkuchen und Ersatz-Möglichkeiten Damit du beim Einkaufen für diesen Kirschkuchen ohne Zucker zu den richtigen Zutaten greifst, findest du im Folgenden ein paar wichtige Hinweise und Zutaten-Ersatzmöglichkeiten. Kirschen Gerade ist Kirschzeit. Zum Backen von einem Kirschkuchen ist es daher doch das schönste, auf leckere frische Kirschen zurückzugreifen. Natürlich müssen die frischen Kirschen vor der Verwendung im Kuchen zunächst erst einmal entkernt werden. Das ganze funktioniert wirklich super einfach und schnell mit einem Kirschentkerner*. Mit diesem lässt sich der Kern ganz simpel aus der Kirsche herausdrücken und die Kirsche bleibt ganz. Solltest du einen Kirschentkerner* nicht zu Hause haben, dann kannst du die Kirschen aber auch problemlos entkernen, indem du sie mit einem Messer aufschneidest und schließlich den Kern heraus holst. Alternativ kannst du für dieses Rezept natürlich auch auf Kirschen aus dem Glas zurückgreifen. Diese sollten dann natürlich ungesüßt sein.
Heize den Ofen auf 180° vor und fette eine Kastenform mit Kokosöl. Jetzt füllst Du den Teig immer abwechselnd in die Form. Mit einer Gabel oder einem Schaschlikstäbchen ziehst Du nun ein paar Mal durch den Teig. Lass den Kuchen 35 Minuten im Ofen backen. Du kannst den Kuchen auch mit jedem anderen Obst herstellen und das Acaipulver auch mit Matchapulver ersetzen. Diese Kombination schmeckt besonders gut, wenn Du Kirschen benutzt. Oder falls Du gefrorene Beeren oder gar Rote Grütze Zuhause hast, eignen auch die sich super für diesen Kuchen (wie Du auch im Bild siehst). Wenn Du etwas mehr Süße zufügen möchtest, dann kannst Du den Kuchen mit Puderzucker oder Zuckerguss verzieren.
Besonders gut schmeckt es, wenn du die Nussstücke in einer Pfanne etwas röstest und dann auf den Apfelmuskuchen gibst. Viel Spaß beim Ausprobieren! Verrate uns in den Kommentaren gerne, wie dir der Kuchen geschmeckt hat. Liebe Grüße und bis bald, dein Lecker Abnehmen Team
Ist er fertig, bleibt er bei ausgeschaltetem Ofen und angelehnter Ofentür weitere 30 Minuten drin. Dann muss er nur noch auf einem Gitter abkühlen. Zwetschgen-Zimt-Kompott Für das Zwetschgen-Zimt-Kompott die Zwetschgen waschen, trocken tupfen und entsteinen. Dann in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Puder-Xylit schmelzen lassen, die Zwetschgen dazugeben und mit dem Zimt bestreuen. Alles 10 Minuten köcheln lassen, wenn nötig 1 EL Wasser zugeben, mit dem Zitronensaft abschmecken und zum Kuchen servieren. Ich wünsche euch guten Appetit! Eure Petra Holladiekochfee auf Social Media Mehr von mir findet man auf meinen anderen Social Media Kanälen: Instagram – ich nehme dich mit in meinen Alltag mit all dem Schönen & Chaotischen…aber immer lecker! Aktuell ganz vieles zu meinem Test von WeightWatchers und dem lila Plan. In den Highlights habe ich so gut wie alle Gerichte monatsweise gespeichert, unter "WW Monat 1" und jetzt schon "WW Monat 2" Pinterest – alle Rezepte übersichtlich auf Themen-Pinnwänden Facebook-Seite – meine Rezepte seit 2013 Facebook-Gruppe für den nettesten Austausch seit es das Internet gibt!