Vorhersagen Es gibt verschiedene Weihnachtsbräuche, die den jungen Mädchen der Familien Hoffnung auf eine Heirat im folgenden Jahr machen können. Kirschbaumzweige ( Barborky) Unverheiratete Mädchen sollten am 4. Dezember, St. Barbara, einen kleinen Zweig von einem Kirschbaum abschneiden und ins Wasser stellen. Weihnachten Gebäck & Brot Tschechien Rezepte - ichkoche.at. Blüht er bis zum Heiligabend wird das Mädchen im nächsten Jahr heiraten. Schuhe werfen Das Mädchen stellt sich mit dem Rücken zur Tür und wirft einen Schuh über ihren Rücken in Richtung der Tür. Landet der Schuh mit der Spitze zur Tür hingerichtet wird es auch hier eine Heirat innerhalb des nächsten Jahres geben. Holunderbaum schütteln Das unverheiratete Mädchen geht zu einem Holunderbusch und schüttelt diesen kräftig. Bellt währenddessen ein Hund so wird sie einen Mann heiraten, der in der Richtung wohnt, aus der das Hundegebelle kam. Geld Obwohl die tschechischen Weihnachtsbräuche traditionell eher auf Spiritualität und Familie als auf materielle Dinge ausgerichtet waren, so gibt es doch ein paar Bräuche, die mit Geld und Reichtum zu tun haben.
Jeder für sich ist ein kleines Kunstwerk, durch zierliche Striche aus weißem Zuckerguss werden die Schweinchen, Nikoläuse und Blumenkörbchen erst sichtbar, die in dem jeweiligen Pfefferkuchen stecken. Zum Essen aber sind sie viel zu schade, sie zieren den tschechischen Weihnachtsbaum. "In meiner Heimatstadt Kostelec an der Moldau fand der Weihnachtsbaum erst in den 60er Jahren des 19. Jahrhunderts Verbreitung. Und zwar dadurch, dass die Familie Schwarzenberg auf ihrem Schloss armen Kindern Weihnachtsgebäck und Kerzen vom Weihnachtbaum, einer riesigen Tanne, gaben. Zu Hause haben wir damit dann unseren eigenen, kleinen Baum geschmückt", lässt sich nachlesen. Geschmückter Weihnachtsbaum - eine typische christliche Weihnachtstradition Der Weihnachtsbaum vertrieb Stück für Stück die traditionelle Krippe aus der Weihnachtsstube. Böhmische Marillenplätzchen | Tschechische rezepte, Tschechisches essen, Weihnachtsrezepte. Jung wie der stachelige Wächter der Weihnachtsstube ist auch das Plätzchenbacken. Letzteres kam erst Ende des 19. Jahrhunderts in Tschechien auf. Die Hausfrau war angehalten, entweder 7 oder 13 Sorten zu backen, was wohl mit der mystischen Bedeutung der Zahlen zusammenhängt.
Im heißen Ofen etwa 10 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Zuerst die gekühlte Keksteigmasse für die Bienenstöcke mit den Händen zu etwa Ø 2–3 cm großen Kugeln rollen. Dann jede Kugel an einer Seite etwas spitz zu einem Hütchen formen und im Zucker wälzen. Den Holzmodel von innen großzügig mit Puderzucker bestäuben. Die Teighütchen einzeln und nacheinander in die Holzform drücken. Holzmodel leicht klopfen, sodass die Teighütchen/Bienenstöcke herausfallen, auf ein Tablett setzen. FÜR GLASUR & DEKO Kuchenglasur und Kuvertüre jeweils hacken, zusammen in einer kleinen Metallschüssel in einem warmen Wasserbad schmelzen lassen und dabei gut verrühren. Jeweils einen Klecks davon auf jeden kalten Mürbeteigtaler geben. Die Bienenstöcke vorsichtig daraufsetzen und leicht andrücken. Bienenstöcke mit der restlichen Glasur beträufeln, eventuell ein paar Zuckerperlen darüberstreuen und die Glasur fest werden lassen. Tschechisch kochen - tschechische Küche: 58 Rezepte - kochbar.de. Tipp Luftdicht verpackt und kühl gelagert halten sich die Plätzchen etwa 3 Wochen.
Ingwer, Zimt und Zuckerrübensirup verleihen den mährischen Lebkuchen ihren typischen Geschmack. Sie werden papierdünn ausgerollt und tragen deshalb auch den Namen "dünnste Kekse der Welt". Nicht alle Mitglieder der Böhmischen Brüder machten sich gleich auf eine so weite Reise. Einige fanden Zuflucht im sächsischen Erzgebirge. Auch dort führte die Brüdergemeinde einen weihnachtlichen Brauch ein: den Herrnhuter Stern, dessen zahlreiche Zacken in alle Richtungen des Universums zeigen sollen. Tschechisches weihnachtsgebäck rezepte. Genauso wie den Stern gibt es auch die Lebkuchen heute noch, und nicht nur in den USA. In Tschechien heißen sie "zázvorky", Ingwerplätzchen. Foto: Iris Riedel In der Passage "U Nováků" unweit vom Prager Wenzelsplatz gehen jedem bei einem unschuldigen Schaufensterbummel die Augen über. Crème- und Schokoladentörtchen verziert mit Früchten und Glasur stehen in Reih und Glied, wobei die Reihen kein Ende nehmen. Das ist die französische Konditorei von Nadine und Jean-François Musso. Aber die beiden bieten nicht nur französische Leckerbissen an, wie die Besitzerin stolz präsentiert.
Mhm, riechen Sie es auch? Irgendwer im Haus bäckt. Vielleicht haben auch Sie gerade Ihre Küche in eine Weihnachtsbäckerei verwandelt. Und während Sie gerade den Teig ausrollen, Sterne und Monde ausstechen oder die letzte Fuhre Plätzchen im Ofen brutzelt, erfahren Sie nun, wie es die Tschechen mit dem Backen vor Weihnachten halten. Beim Backen geht es in Tschechien traditionell zu, zumindest was die Herrschaft in der Küche anbelangt: Die hat allein die Frau inne. Auf der Beliebtheitsskala ganz oben rangieren Vanillehörnchen, also Vanillekipferl, dicht gefolgt von den Pratzen. Für die Pratzen wird der Teig in kleine Förmchen gedrückt und darin gebacken. Tschechisches weihnachtsgebäck rezepte klassisch. Die ebenfalls populären Linzer Küchlein sind ein Genuss, aber sehr aufwendig. Aus Mürbeteig sticht man Sterne oder Kreise aus und klebt sie nach dem Backen mit Marmelade zusammen. Und dann fehlt nur noch der Puderzuckerschnee obendrauf. Der Zucker gibt den tschechischen Weihnachtsplätzchen auch seinen Namen: "vánoční cukroví". Der Advent ist die Zeit des Wartens auf Jesu Geburt und deshalb eigentlich Fastenzeit.