Super softe Teigtaschen mit herzhafter Hackfleischfüllung Guten Morgen ihr Lieben Heute kommt ein weiteres leckeres und herzhaftes Rezept für euch, das sich meine Lieben diese Woche gewünscht haben. Die Teigtaschen sind mega, mega soft und soo lecker und fluffig. Ich habe sie diesmal mit meiner leckeren Käse- und Hackfüllung zubereitet. Ihr könnt hier natürlich jede von euch beliebe Füllung nehmen – es ist nur eine kleine Anregung. Dazu einfach ein leckes Salätchen und es sich gut schmecken lassen. Auch kleiner geformt sind sie perfekt für nen Partysnack oder auch für unterwegs und sie schmecken auch kalt sehr lecker. Also alles in einem ein perfekter Fingerfood.
Die Zwiebeln klein würfeln. In einer Pfanne mit Öl anbraten. Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, salzen und pfeffern. Die Kartoffelfüllung ordentlich vermischen. Teigtaschen zubereiten Den Teig in 16 bis 18 Stücke teilen. Zu Kugeln formen, 5 bis 7 Minuten gehen lassen. Um zu verhindern, dass der Teig an den Händen haftet, die Hände mit Pflanzenöl einfetten. Aus jeder Kugel eine flache runde Form bilden. Die Füllung in die Mitte des Teigstücks legen und die Ränder verschließen. Genug Öl in einer tiefen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Teigtaschen nacheinander darin goldbraun braten. Die fertigen Teigtaschen auf Papiertücher legen, damit das überschüssige Fett abweichen kann. Schüssel Pfanne Topf Rührspatel Kartoffelstampfer Tiefe Bratpfanne Das könnte auch interessant sein tags: russische teigtaschen, russische gerichte, russische spezialitäten, piroggen, piroschki, piroggen rezept, piroschki rezept, rezept piroschki, russische rezepte, teigtaschen rezept, teigtaschen selber machen, russische piroschki, russische, Knusprige Teigtaschen, Teigtaschen mit Kartoffeln, Piroggen zubereiten, Piroggen selber machen, Gebratene russische Teigtaschen
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