Gulasch Rezept DDR Heute schreibe ich (die Lebensgefährtin von Andreas) dieses Rezept. Es ist von meiner Mutti. So hat sie das Gulasch Rezept DDR gekocht. Unser DDR Gulasch bestand aus Halb und Halb. Das heißt halb Rind, halb Schweinefleisch. Andreas bereitet ihn ganz anders zu und ich muß sagen, der schmeckt mir auch sehr gut. Rezept kommt später noch. Mensch was war das damals lecker, wenn es in der Schulküche Gulasch mit Makkaroni oder Spirelli gab. Die Nudeln waren zwar durch den Transport und den Warmhalte-Kübeln zusammengepappt, aber das war egal. Der Duft vom Gulasch war irre. Eine große Kelle Soße mit etwas Fleisch und wir waren seelig. Kesselgulasch nach ddr rezept. Hier also Muttis DDR Rezept Gulasch: Mutti gab mir einen Zettel, Geld und schickte mich zum Fleischer. 750g Halb und halb zum Braten stand drauf. Zutaten: 400g Rind 400g Schwein 2 größere Zwiebeln etwas Speck 2 Lorbeerblätter 4-5 Pimentkörner 2 EL Bautzner Senf 11/2 EL Salz 2 EL Rosenpaprika edelsüß 1 EL Pfeffer Zwiebeln und Speck grob schneiden.
Ungarischer Kesselgulasch • DDR-Rezept aus der Kategorie Ungarn | Rezepte, Kesselgulasch, Ddr essen
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Dann alles im Kartoffelgulasch unterrühren. Guten Appetit!