Betrachet & Bewertet 5. 0 3. 6 Tausend mal & (2) Schwierigkeit Mittel Diese Blätterteigstangen sind einfach, schnell und für die Mithilfe von Kindern ideal. Blätterteig mit Zimt und Zucker bestreuen, zusammenrollen, eindrehen und backen. Ein kleines Gebäck wenn es schnell gehen muss! Material für 1 Kind Vorbereitungszeit 5 Min. Abenteuerzeit 15 Min. Zeit insg. 20 Min. Blätterteigrolle aus dem Kühlregal Zimt und Zucker (gemischt) 1 Esslöffel Zimt + 2 Esslöffel Zucker 1 Messer 1 Backblech mit Backpapier 1 Blätterteigrolle aufrollen. 2 Mit Zimt und Zucker (dies vermischen) bestreuen. 3 Teigstreifen der Länge nach eng aufrollen. 4 5 Mit einem scharfen Messer die Teigrolle einschneiden, aber nicht durchschneiden!!! 6 7 Teigrolle an den Enden nehmen und in diese in die jeweils entgegengesetzte Richtung drehen. 8 Die verdrehte Teigrolle in beliebig große Stücke schneiden. Anschließend noch einmal mit Zimt und Zucker bestreuen. 9 Die gedrehten Teigstücke auf ein Backblech (mit Backpapier belegt! )
[Werbung mit Weltbild] Diese lecker knusprigen Cruffins mit Zimt und Zucker oder fruchtigen Äpfeln und Mandeln sind ab sofort das Lieblingsgebäck meiner Familie. Und das Beste dabei, meine Variante ist so einfach herzustellen, dass meine Jungs sie sogar ganz alleine backen können….. Habt ihr schon einmal von Cruffins gehört? Das Trendgebäck aus San Francisco wurde von Ry Stephen in seiner Bäckerei "Mr. Holmes Bakehouse" schon 2015 als heißbegehrtes Backwerk verkauft. Als mich Weltbild fragte, ob ich nicht mal Lust hätte Cruffins in der neuen Backform auszuprobieren, war ich sofort dabei, denn ich wollte endlich auch einmal dieses leckere Trendgebäck backen! Was sind eigentlich Cruffins? Cruffins sind eine Verbindung aus Croissant und Muffins. Der feine dünne Croissant- oder Blätterteig wird zusammengerollt in einer Muffinsform ausgebacken. Dabei kann man die Teigrollle gleich mit Zutaten füllen oder den fertigen Cruffins aufschneiden und mit einer Füllung aus Creme, Marmelade oder Früchten genießen.
Es ist schon spooky, was hier gerade so passiert. Wir hocken seit Wochen zu Hause und quälen uns mit Homeschooling und sozialer Isolation herum. Die Kinder werden immer träger, unzufriedener und unglücklicher. Unsere beiden zofften sich immer öfters, solange, bis einer weint. Ich weiß nicht, ob es mit der Isolation oder dem Frust zu tun hat, wir sind ständig am Essen. Permanent geht der Kühlschrank auf und zu, Schränke werden nach Futter durchsucht oder die Kühltruhe mit Eis am Stiel geplündert. Blätterteig-Brillen mit Zucker und Zimt Beim Durchstöbern unserer Vorräte ist sind mir letzten zwei Rollen Blätterteig in die Hände gefallen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum vor Kurzem abgelaufen war. "Macht nüscht, " dachte ich mir. Ich bin ja da nicht so pingelig. Aus dem Blätterteig habe ich für meine hungrige Meute kurzerhand Blätterteig-Brillen gebacken. Die gehen super schnell und waren genauso schnell verputzt. Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 200 Gramm Zucker 50 Gramm Zimt Zubereitung: Den Zucker mit dem Zimt vermischen und einen Viertel davon auf die Arbeitsfläche streuen.
Allgemein, Backen, Dessert, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick, Reisen, Sonntagssüß, Soulfood 8. Juni 2019 Kinners, kommt schnell zu mir die Küche, denn es gibt: portugiesische Puddingtörtchen: Pastéis de Nata (auch Pastéis de Belém genannt, Belém ist ein Vorort Lissabons), für die man sich in Lissabon schon mal gerne frühmorgens in Warteschlangen die Beine in den Bauch steht (und erst gerade jetzt merke ich, was das eigentlich für eine lustige Redewendung ist). Dahinter verbergen sich Pudding-Blätterteigtörtchen, darin eine Creme aus Eigelb, Zucker, Milch und Mehl oder Stärke, die beim Backen so schön karamellisiert. Und nein, die dunklen Flecken obenauf sind in der Pastéi de Nata-Welt kein Schönheitsmakel. Sie sind ein Schönheitsbeweis und Geschmacksgarant, das muß so sein. Das sage ich übrigens nicht nur, weil ich viel zu faul wäre, die dunklen Flecken auf den Törtchen mit Bildbearbeitungsprogrammen zu entfernen. Es ist die reine Wahrheit. Darauf streut man in Lissabon gerne Zimt und Puderzucker, was mir natürlich sehr entgegen kommt, wie man meinem Blognamen entnehmen könnte.
Darauf die erste Rolle Blätterteig legen und mit dem zweiten Viertel Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Den Blätterteig nun mit dem Nudelholz etwas ausrollen, damit die Mischung richtig in den Teig gedrückt wird. Anschließend den Teig von beiden Seiten bis in die Mitte einrollen und dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann schneidet man aus dem eingerollten Blätterteig ca. 0, 5 cm dicke Scheiben und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Blätterteig-Brillen werden nun für ca. 12 Minuten bei 200 ºC Umluft gebacken. Genauso verfährt man mit der zweiten Rolle. Blätterteig-Brillen mit Zucker-Zimt-Mischung Sucht ihr noch mehr Rezepte, dann schaut gern mal hier, in meine Rezeptdatenbank: Passt auf euch auf und bleibt alle gesund!
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BAYERN 1 Apfelrose backen🍎🍏 Mit diesen Blätterteig-Rosen versüßen wir jede Kaffeepause. Und sie sind auch für Back-Anfänger einfach nachzumachen 🍎🍏Gepostet von BAYERN 1 am Mittwoch, 16. Oktober 2019 Schmeckt besonders gut mit Puderzucker oder Vanilleeis Die Rose wird nun in eine Muffinform gesetzt und bei 180 Grad Umluft 30-35 Minuten gebacken. Tipp: Die gebackene Rose mit Puderzucker bestreuen oder Vanilleeis zum heißen Gebäck servieren.
Schlechte Brandschutzvorrichtungen, fehlende Notausgänge und veraltete elektrische Anlagen sind oft die Ursache. Im Jahr 2019 kamen bei einem Brand in einer Fabrik in Delhi 43 Menschen ums Leben.
( [abgerufen am 13. November 2018]). ↑ World Wealth Report 2018. Abgerufen am 13. November 2018.