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Seit 2012 beschäftige ich mich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und betreibe die Lebensmittelmanufaktur in der ich Gemüse verarbeite, dass nicht der Norm entspricht. Alles in BIO Qualität versteht sich. 3 Idee über " Rosenkohl in Sahne gekocht " kitchenroach sagt: ich mag rosenkohl in allen varianten, auch in dieser! Rosenkohl mit Speck und Käse Soße - So schmeckt es immer! - YouTube. sumac? muss ich googeln. Sylvia sagt: Rosenkohl geht bei mir immer, igal wie. Mit Speck finde ich ihn aber besonders lecker! 🙂 Gesche sagt: Gebratener Rosenkohl mit Mandelblättern ist auch sehr zu empfehlen… Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
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Dann die Sahne und den Safran hinzufügen. Das Ganze etwas einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Muskat würzen. Den Speck rösch auslassen, etwas Butter hinzufügen. Rosenkohl mit speck zwiebeln und sahne online. Den Rosenkohl darin rundum anbraten und dann mit der Safran-Sahne aufgießen. Die Rigatoni hinzufügen und mit durchschwenken. Mit frisch gehobeltem Parmesan servieren. Anmerkung Petra: 1 Briefchen Safran für das halbe Rezept. Unkompliziert, schnell und sehr fein. =====