Ja, Nacho-Popcorn, das gibt's! Und es schmeckt so, als wenn "Casablanca" auf "Independence Day" trifft: verführerisch-explosiv im Geschmack. Und so geht's: Popcorn wie oben beschrieben zubereiten. 60 Gramm Butter schmelzen. Einen Esslöffel Paprika (edelsüß), einen halben Esslöffel Chilipulver, einen Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Kreuzkümmel in einer Schüssel vermischen. Wer es besonders scharf mag, fügt noch etwas Chilipulver hinzu. Alles mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die gewürzte Butter dann nach und nach über das Popcorn geben und gut vermischen. Getrockneter Rosmarin und Parmesan geben der kleinen Nascherei einen mediterranen Touch. Dazu einen Esslöffel getrocknete Petersilie in die Butter geben und den Parmesan über das gewürzte Popcorn verteilen. Kinderleicht – und im Nu fertig! Popcorn würzen wie chips facebook. Dieses Popcorn passt super zu einem Picknick. Vermenge dazu einfach Ostmann Oregano gerebelt, Ostmann Thymian gerebelt, Ostmann Basilikum gerebelt und Ostmann Rosmarin gemahlen zu zwei Esslöffeln Kräutermischung.
iStockphoto 6 fun facts über Popcorn! • Der spanische Eroberer Cortes bekam Popcorn 1519 zum ersten Mal zu sehen, als er Mexiko eroberte. Spanische Conquistadores berichteten zudem von peruanischen Indianern, dass diese Mais rösteten und aufpufften. Christoph Kolumbus brachte Anfang des 16. Jahrhunderts die Popcorn-Idee zu uns nach Europa • Kommerzielle manuelle und später auch elektrische Großmaschinen zum Aufpuffen der Maiskörner erfand der US-Amerikaner Charles Cretors gegen Ende des 19. Jahrhunderts: Sein fahrbarer "Roaster" röstete auch Erdnüsse, Kaffee und Kastanien. • Nur eine einzige Maissorte eignet sich für die Herstellung von Popcorn: der "Puffmais" (wissenschaftlich: Zea mays everta) • Nicht jedes Maiskorn kann poppen – manchen fehlt es an der nötigen Feuchtigkeit im Kern. Genuss ohne Reue. Tschüss Chips – mit diesen Snacks wird der Fernsehabend gesund.. Die ungepoppten werden "alte Jungfer" genannt • Popcorn ist glutenfrei – gut für alle Allergiker • Ein Maiskorn wird meist in einem anderthalbfachen Salto zum Popcorn, dreht sich also beim Poppen um rund 540 Grad.
Popcorn mit "Nachogewürzen" ist ein günstiger Snack für viele Gäste: Stellt selbst Popcorn her und würzt es auf TexMex-Art. Tipp: Man kann auch noch Käsesauce und Tortilla Chips dazu stellen – das kommt bei uns besonders gut an. Nacho Popcorn Loading... Snack – American Von gfra – Ergibt: 20 Portionen In den USA ist auch pikantes Popcorn sehr verbreitet - entweder nur gesalzen oder auch mit weiteren Gewürzen bestreut. Ich mag diese Tex-Mex-Variante - lasst das Chilipulver weg, wenn ihr nicht so gerne scharf esst. Popcorn würzen wie chips recipe. Zutaten 1 EL Paprika edelsüß 1/4 EL Chilipulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Salz 65 g Butter, geschmolzen 10 Tassen frisch zubereitetes Popcorn (aus etwa 150 g Maiskörnern) Zubereitung 1 Das Popcorn lasst ihr am besten mit sehr wenig Öl in einem sehr großen Topf "poppen" und gebt es anschließend in eine sehr große Schüssel. 2 In einer kleinen Schüssel die Gewürze mit der warmen Butter verrühren. Das Popcorn mit der Buttermischung beträufeln, sehr gut durchmischen. Sofort servieren.
Als ich vor Kurzem durch die Supermarktgänge schlenderte, wurde mir erst bewusst, wie viele verschiedene Chipsarten es mittlerweile doch gibt. Es scheint so, als würde man heutzutage alles zu Chips verarbeiten können. Längst sind die Zeiten der einfachen Kartoffel und Maischips vorbei. Es ist also an der Zeit, über den Tellerrand hinaus in die weite Welt der Süßkartoffel-, Rote Bete- und Pastinaken-Chips zu schauen. Gemüsechips haben etwas Verlockendes. Vielleicht sind es die vielen Farben – ein Medley aus Pinot-Noir-Violett und Sonnenuntergangs-Orange, wie ein impressionistisches Gemälde. Oder vielleicht ist es einfach die Tatsache, dass Gemüsechips, zumindest die hausgemachten, im Gegensatz zu den klassischen Kartoffelchips einen eher gesunden Ruf genießen. Was gibt es Besseres? Savoury Popcorn (pikantes Popcorn) | USA kulinarisch. Was auch immer der Grund sein mag, weshalb wir Chips so lieben, eine Sache ist sicher: Die Zubereitung von Gemüsechips ist eine tolle und einfache Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung zu integrieren. Sollt dich also plötzlich das Verlangen nach salzigen und kohlenhydratreichen Snacks überkommen, dann wirf doch mal einen Blick in deine Speisekammer statt in den nächsten Supermarkt zu laufen – du wirst überrascht sein, wie einfach du knusprige Gemüsechips zuhause machen kannst.
Ich arbeite seit knapp zehn Jahren als freie Journalistin und Fotografin. Dieser Blog hier war zu Beginn als eine Art Sammlung all der Dinge gedacht, die leicht zuzubereiten sind und dabei keinem Lebewesen schaden. Selbstgemachte Gemüsechips | Anleitung | Kitchen Stories. Heute schreibe ich auf Instagram ebenso über persönlichere Themen, die nicht mehr nur zwingend mit Veganismus zu tun haben. Wenn Du Anregungen oder Wünsche hast, wende Dich gerne via Email an info(at)fillingyourmind an mich. Viel Spaß beim Köpfchen füllen! Filling Your Mind auch auf:
Popcorn im Topf selber machen Popcorn selber machen - so geht's Wenn Sie alle Zutaten und Hilfsmittel parat haben, können Sie mit der Zubereitung des Popcorns beginnen. Einfüllen: Geben Sie etwas Speiseöl in den Topf und erwärmen Sie dieses langsam. Anschließend schütten Sie etwa 30 bis 40 Gramm Popcorn-Mais in den Topf. Erhitzen: Erhitzen Sie das Popcorn in dem Kochtopf, bis es auseinandergeht. Während der ersten paar Minuten empfehlen wir Ihnen, einen Deckel auf den Topf zu legen. Nimmt die Menge an Popcorn zu, fliegen die einzelnen Körner nicht mehr aus dem Topf. Die Popcornmaschine müssen Sie lediglich einschalten und eine Schüssel unterstellen. Popcorn würzen wie chips white. Würzen: Wenn das Popcorn aus der Maschine kommt oder aus dem Kochtopf in eine Schüssel gegeben wird, bestreuen Sie es mit Salz, Zucker oder anderem. Wenn Sie neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten, bieten sich auch Karamellsoße oder Erdnüsse als Zugabe an. Die Soße wird während des Erhitzens über das Popcorn gegeben. Schütteln: Nehmen Sie den Deckel, um die Schüssel abzudecken und schütteln Sie diese einmal kräftig durch.
In einem neuen Gewand zeigt sich die Steinfrucht in diesem gesunden Rezept von The healthy Family and Home. Mit Sesam und Datteln kombiniert bekommen die Pistazienbällchen eine aufregende orientalische Note. 4. Gemüsechips Kartoffelchips sind ohne Frage lecker. Doch auch anderes Gemüse hat das Zeug zum knusprigen Snack: Zucchini, Karotten, Rote Bete oder Süßkartoffeln sind alle eine wunderbare Grundlage für Gemüsechips – ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. Auf Stylight findest Du drei leckere Varianten zum Nachbacken. 5. Wasabierbsen Grün und scharf? Das muss Wasabi sein. Das grüne Pulver aus der asiatischen Knolle ist eine beliebte Würze für Knabbereien aller Art. Auch Erbsen können mit dem Pulver verfeinert werden. Wie Du das sogar selber machen kannst, verrät der Blog Fiery Flavors. 6. Studentenfutter Nicht nur, wenn Hirnschmalz benötigt wird, kommt Studentenfutter in die Schale. Die bunte Mischung aus Nüssen und getrockneten Früchten ist auch ein treuer Begleiter für den Filmabend.
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