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Zur Lagenkarte Die Historie Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1849 von Franz Peter Buhl (1809-1862). Es entstand durch die Erbteilung des Jordan´schen Weinguts in die drei kleineren Weingüter "Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan", "Reichsrat von Buhl" und "Dr. Deinhard" (heute Weingut von Winning). Noch immer gären unsere Weine in den uralten Gutskellern, genau wie vor mehr als hundert Jahren. Sekt – Weingut Reichsrat von Buhl. Auch wenn wir uns dem Fortschritt nicht verweigern, so ist unser Ziel immer noch das gleiche wie damals: den Charakter von Traube und Weinberg unverfälscht und pur ins Glas zu bringen. Historie ansehen
Reichsrat von Buhl hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten einen ausgezeichneten Namen als Sektmanufaktur erarbeitet. Bei uns wird ausschließlich nach der aufwendigen traditionellen Flaschengärung gearbeitet. Das heißt ein Grundwein wird individuell in jeder Flasche einer zweiten Gärung unterzogen, bei der die entstehende Gärkohlensäure im Wein gebunden wird. Dieses Verfahren stammt ursprünglich aus der Champagne. Es bleibt künftig unser Bestreben, dieses Niveau stetig zu verbessern und weiter zu entwickeln. Sekt – Getaggt "Non vintage"– Weingut Reichsrat von Buhl. Die Trauben für diese Sekte werden selektiv von Hand gelesen. Nur die ersten 50% der Pressung werden nach kurzer Maischestandzeit direkt gepresst und für den Sekt verwendet. Die qualitative Spitze dieses Bestrebens bilden unsere Prestige Sekte. Eine selektive Handlese allerbester gutseigener Trauben, die Vergärung des Grundweins im Edelstahltank und in 500l Tonneaux Fässern, sowie die traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für mindestens 40 Monate haben Sekte für einzigartige Momente geschaffen.
Auszeichnungen und Besonderheiten: Gerne läßt man sich bei Reichsrat von Buhl als Sekt-Manufaktur bezeichnen. Mit dem Bewußtsein, daß der bedingungslose Qualitätsanspruch der Weinproduktion ebenso für die Sekte gelten muß, hat man sich 1994 für die eigene Versektung entschieden. Schon im Weinberg werden die Weichen hierfür gestellt. Spitzengrundweine sind der Schlüssel für die Qualität. Die Veredelung erfolgt nach der traditionellen Methode, wie sie auch in der Champagne angewendet wird. Ein langes Hefelager verspricht ausdrucksstarke Sekte. Gewachsen auf überwiegend Buntsandstein - Verwitterungsböden. Reichsrat von Buhl zählt seit über 150 Jahren zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Weingut Reichsrat von Buhl | von Buhl Zero* Secco. Von Januar 2014 an gehört es wie die Nachbarweingüter Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan und von Winning, zum Besitz des Neustadter Unternehmers Achim Niederberger. Seitdem wurde Reichsrat von Buhl auf ökologische Bewirtschaftung ungestellt. Seine Sekte befinden sich im Premium-Segment unter den Winzersekten.
Seit 1989 war das Weingut von den Vorbesitzern, Familie von und zu Guttenberg, an ein Unternehmen aus Japan verpachtet. Der im Dezember 2013 ausgelaufene Pachtvertrag machte die Übernahme möglich. Neuer Geschäftsführer ab der Übernahme wurde Marian Kopp. Sekt von buhl usa. Weiterer prominenter Neuzugang ist Mathieu Kauffmann, der vom Chamapgnerhaus Bollinger zu Reichsrat von Buhl in die Pfalz gewechselt ist. Kauffmann war seit 2001 Kellermeister und Technischer Leiter des Champagnerhauses Bollinger in Ay, Frankreich und ist ab der Ernte 2013 als leitender Kellermeister bei vun Buhl verantwortlich. Der gebürtige Elsässer hat bei von Buhl mit insgesamt 60ha Rebfläche und einigen der besten Riesling-Lagen weltweit ideale Bedingungen für seine zweite Leidenschaft, die trockenen Rieslinge. Ab Januar 2014 wurde das Traditionsweingut völlig von den Mitarbeitern um Geschäftsführer Marian Kopp, Mathieu Kauffmann sowie den langjährigen Außenbetriebsleiter Werner Sebastian, geführt. * Gilt für Lieferungen nach Deutschland.
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