menschen werden still wenn sie sich überflüssig fühlen
Menschen werden still, wenn sie sich überflüssig fühlen.
Willkommen auf meinen Blog. Alles, was ich hier öffentlich von mir preisgebe, stammt aus meinem Leben. Dieser Blog ist meine Geschichte und der Grund für das, was ich heute bin. Wie auch immer du auf meinen Blog gestoßen bist, ich wollte dir sagen, dass du ein wundervoller Mensch bist. Egal wie spät es ist, meine Ask-Box ist immer für dich offen. Einträge Inbox Archiv
Jetzt lebe ich nur mehr in diesem Augenblick, wo ALLES stattfindet. So lebe ich heute jeden Tag und nenne es 'BEWUSSTHEIT'. Als ich mich selbst zu lieben begann, da erkannte ich, daß mich mein Denken armselig und krank machen kann, als ich jedoch meine Herzenskräfte anforderte, bekam der Verstand einen wichtigen Partner. Diese Verbindung nenne ich heute 'HERZENSWEISHEIT'. Wir brauchen uns nicht weiter vor Auseinandersetzungen, Konflikten und Problemen mit uns selbst und anderen zu fürchten, denn sogar Sterne knallen manchmal aufeinander und es entstehen neue Welten. Heute weiß ich, DAS IST DAS LEBEN! Charlie Chaplin a genius wunderfalke Es geht darum, einfach füreinander da zu sein. Um Ehrlichkeit. Darum, dass man Erfolge und auch Schmerzen teilt
Für Euren netten Besuch bei Dee's Küche habe ich heute blitzschnell Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse mit Hilfe meiner Küchenmaschine, der Kenwood Titanium Chef Patissier XL zubereitet. Ich verspreche: Der Flammkuchen ist in knapp als 30 Minuten auf dem Tisch. Wie – das lest Ihr hier: Flammkuchen Für 1 Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse: Für den Teig 250 g Mehl (Type 405) plus etwas zum Ausrollen 1 kräftige Prise Salz 30 ml Olivenöl 125 ml Wasser Für den Belag 2 feste Birnen 1 rote Zwiebel 3–4 Zweige Rosmarin 2 EL Olivenöl 150 g Ziegenfrischkäse 100 g Schmand oder Crème fraîche Salz frisch gemahlener Pfeffer 30 g Walnüsse 3 EL flüssiger Honig So geht's: Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Flammkuchenteig ohne Hefe den K-Haken in die Titanium Chef Patissier XL einsetzen. Das Mehl direkt mit Hilfe der integrierten Waage in der 7-Liter Schüssel einwiegen und das Salz zugeben. Die Waage von Gramm auf Milliliter umstellen und nacheinender Olivenöl und Wasser abmessen.
Birnen schälen, in schmale Streifen schneiden und darauf verteilen. Ziegenkäse darauf zerbröseln. Schließlich den Honig gleichmäßig über den Flammkuchen träufeln. Etwa 10 Minuten backen – bis der Rand goldbraun ist. Fertig! Macht euch einen schönen Abend mit diesem süßen und unheimlich leckeren Birnen-Flammkuchen mit Ziegenkäse!
15-20 Minuten goldbraun backen. Tipps für einen perfekten Flammkuchen Nicht jeder mag die Kombination von süß und herzhaft. Wer keine fruchtige Flammkuchen mag, kann sich auch ganz einfach herzhafte Flammkuchen zaubern. Die Kombinationsmöglichkeiten von Gemüse, Käse, Gewürzen, Kräutern und Fleisch oder Fisch sind vielfältig. Probiere z. B einmal Flammkuchen mit Curry und Huhn, Flammkuchen mit Thunfisch und Zwiebeln, Flammkuchen mit gebratenem Rinderhack und Tomate oder Flammkuchen mit Spinat und Lachs oder eben den Klassiker: Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck. Der Teig kann auch in 4 kleine Flammkuchen zerteilt und unterschiedlich belegt werden. Flammkuchen kann man übrigens auch als süße Nachspeise zubereiten. Dafür ersetzt man im Teig das Salz durch Zucker und toppt den Flammkuchen mit Schmand oder Schokoladencreme und z. B. mit eingekochten oder frischen Früchten. Flammkuchen gelingen auch perfekt auf einem Pizzastein für Backofen oder Grill. Klassische Flammkuchen werden übrigens ohne Käse zubereitet.
Herzhafte Flammkuchen backen: Den Flammkuchen in den Ofen schieben und etwa 10 bis 12 Minuten backen. Süße Flammkuchen backen: Den Flammkuchen in den Ofen schieben und etwa 10 bis 12 Minuten backen. Etwa 2 bis 4 Minuten vor Ende der Backzeit Walnüsse, Honig und Kräuter über den Flammkuchen streuen und fertig backen. Anschließend mit den weitern Flammkuchen wie zuvor beschrieben verfahren. Zubereitungszeit: mit Ruhe- und Backzeit insgesamt ca. 3 bis 3, 5 Stunden Weitere köstliche Flammkuchen Rezepte bei Brotwein: Elsässer Flammkuchen klassisch mit Speck, Zwiebel und Creme Fraiche Flammkuchen mit Munsterkäse Flammkuchen mit Lachs und Spinat Flammkuchen mit Kürbis, Feta und Walnuss Flammkuchen griechische Art mit Feta, Oliven und Zwiebeln Flammkuchen mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse Flammkuchen mit Apfel und Zimt-Zucker Flammkuchen mit Radicchio, Birne, Walnuss und Honig
Im Rührarm befindet sich übrigens die integrierte und patentierte BowlBright™ Rührschüssel-Innenbeleuchtung. Ich nutze die Titanium Chef Patissier XL mittlerweile nicht nur zum Backen, sie hobelt für mich unter anderem Scheiben für einen Gurkensalat oder bereitet perfektes Pesto zu. Reasons to celebrate – Gründe gibt es doch immer! Ich habe vor ein paar Tagen ein ganz besonderes Wiedersehen gefeiert. Drei Klassenkamerad:innen hatten sich über lange Zeit mit Hilfe eines Fotos der Abschlussklasse auf die Suche nach den Mitschülern für ein Klassentreffen gemacht, die im ganzen Land verstreut, verheiratet, geschieden, neuverheiratet waren. Sie haben es geschafft, alle ausfindig zu machen. Und dann war es soweit, nach so langer Zeit! Es war ein sehr lustiger Abend, herrlich zu sehen und zu hören, was alle bisher in ihrem Leben so erlebt haben. Kenwood ruft mit der Kampagne 'Reasons to Celebrate' dazu auf, genau diese kleinen und großen Momente in den Fokus zu rücken und mit leckerem Gebäck zu zelebrieren und zu feiern.
Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Knetteig bereiten und ganz dünn ausrollen. Schmand auf dem Teig verstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Birne in nicht zu dicke Spalten schneiden. Diese sowie den Ziegenfrischkäse und die Schinkenwürfel auf dem Teig verteilen. 15 - 20 Minuten auf der untersten Einschubleiste backen. Man kann den Ziegenfrischkäse auch durch Gorgonzola ersetzen.