(0) Thai-Soße mit Hähnchenfleisch und Pilzen asiatisch 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Wurzelgemüse - Granulat für Suppenfleisch, Suppenhuhn, Soßen 60 Min. simpel (0) Nudeln mit Hühnchenfleisch in Erdnusssauce 15 Min. simpel 3, 97/5 (56) Gebratenes Hähnchenfleisch in Honigsoße Muslos de Pollo a la Miel - spanische Tapas mit maurischem Ursprung und interessanten Geschmackskontrasten 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Hähnchenfleisch in Frühlingssauce 25 Min. simpel 2, 4/5 (3) Hähnchenfleisch in Currysauce mit Möhren und Prinzessbohnen 30 Min. normal 3/5 (1) Pasta mit Hähnchenfleisch und Sahnesoße 15 Min. normal (0) Würziges Hähnchenfleisch in Zitronensauce 40 Min. simpel 3, 5/5 (2) mausis Murgh Masala, aromatisch aber nicht scharf zartes Hähnchenfleisch in leckerer Soße 30 Min. Soße zu brathaehnchen. simpel 4, 46/5 (22) Hähnchenfleisch in Camembert-Sahne-Soße low carb, einfach, schnell 5 Min. simpel 4, 14/5 (5) Hähnchenfleisch in süßer Senfsoße mit Glasnudeln und Banane 10 Min.
So mache ich es mit fast allen Fleischgerichten. Anbraten und weiter garen. Klappt hier eigentlich immer! Dies hat für mich mehrere Vorteile. Es gibt weniger Fett und Fettgeruch in der Küche, das Fleisch schmeckt saftiger und es ist unkomplizierter, alle Bestandteile zur gleichen Zeit fertig zu haben. Die Soße ist mein persönliches Highlight! Dank einfacher Mehlschwitze wird die Honig Senf Sauce wunderbar cremig. Falls sie dir durch das Aufkochen mit der Mehlschwitze zu cremig wird, kannst du sie einfach wieder mit etwas Milch strecken und sie wird wieder etwas flüssiger. Soße zum brathähnchen. Fehlt dir dann doch noch etwas Würze, kannst du mit etwas Senf, Salz und Pfeffer einfach nachwürzen. Gemüse und Fleisch dürfen gerne in der Sauce baden, alternativ kannst du diese natürlich auch einfach in die cremige Soße dippen. Wie du magst 🙂 Ich persönlich mag es am liebsten, wenn das Fleisch gedippt wird und das Gemüse in der Soße badet. Und da keine Sahne verwendet wird, brauchst du nicht einmal ein schlechtes Gewissen haben.
Hähnchen schmecken auch süßsauer gut, deshalb kannst du Orangen-, Zitronen-, Limetten- und Ananasscheiben mit schmoren. Wenn die Keulen gar sind, die Flüssigkeit - wenn nötig - auf dem Herd noch etwas einköcheln, abschmecken und andicken. ich hab mal gegoggelt, aber da kamen zig ergebnisse. google mal weihnachtliche geflügelsosse oder klassische geflügelsosse es gibt so viele, ich weiss aber nicht wie,, weihnachtlich,, sie schmecken soll. mir wäre die klassische genug, mit ingwer, zitrone, nelke oder gar lebkuchengewürz würde sie mir nicht schmecken. deswegen kann ich dir auch leider keine vorschlagen, kommt ja auf euren geschmack an. Sauce zu Hähnchen. Entweder du bindest eine Sauce mit Lebkuchen ab, es gibt da spezielle zum Saucen binden. Oder du machst Lebkuchengewürz rein. Du kannst auch Zimt verwenden. Oder Orangen-Zimt Sauce die kannst du auch auf Sahnebasis machen oder als Geflügeljus. Bei Hähnchen auf griechische Art kommt ein bisschen Zimt dran. Ist schon irgendwie weihnachtlich.
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