Hallo Ihr Lieben ♥ ich liebe ja die Kombination aus Kohlrabi und Hackfleisch und daher zeige ich Euch heute einen Low Carb Kohlrabi Hack Eintopf, der bei uns regelmäßig auf den Tisch kommt. Wer nicht Low Carb isst, der kann noch prima Kartoffeln mit hinein geben, das schmeckt auch super….. Zutaten: 4 Kohlrabi 500g Rindergehacktes 2 Zwiebeln 700 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüss 1 Töpfchen Creme Legere, ( 4 große Kartoffeln sofern gewünscht) Zubereitung: Die Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in kleine Stücke hacken. Rinderhack in einer hohen Pfanne oder im Topf krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Low carb eintopf mit hackfleisch. Zwiebeln hinzugeben und mit anschwitzen. Nun die Kohlrabi zugeben und anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und für eine gute halbe Stunde köcheln lassen. Die Kohlrabi sollen schön weich werden. Währenddessen für die Kohlehydrate Fraktion in einem separaten Topf die Kartoffeln kochen. Diese dann abgießen und beiseite stellen. Creme Legere unter die Kohlrabi rühren und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Frischkäse Low Carb Bauerntopf Zubereitung: Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken Für den Low Carb Bauerntopf, Zwiebel in grobe Stücke schneiden. Eine große Zehe Knoblauch oder zwei kleine Zehen kleinhacken. Die Kohlrabi schälen und würfeln. Die Zwiebel Stücke in einem EL Öl andünsten, bis sie glasig sind. Dann das Hackfleisch dazumischen und scharf anbraten. Knoblauch ebenfalls hinzugeben. Die Karotte schälen und wie auch den Lauch in Ringe bzw. Scheibchen schneiden. Zusammen mit dem Kohlrabi und dem Tomatenmark unter das Hackfleisch mischen und mitanbraten. Die Paprika würfeln und ebenfalls anbraten. Die Brühe mit dem Wasser anmischen und das Hackfleisch damit ablöschen. Gut verrühren! Mit Pfeffer und Salz und wer möchte gerne auch mit Knoblauchpulver abschmecken. Die Petersilie fein hacken und über die Hackfleisch Mischung streuen. Den fertigen Eintopf optional mit einem Klecks Schmand oder Frischkäse dekorieren oder einfach mit Petersilie. Low Carb Eintopf Rezepte | Chefkoch. Einzelne Komponenten des Eintopfs kannst du natürlich wie immer austauschen, falls du z.
Zum schluss nochmals 5 min bei 50° LL St 1 köcheln lassen Wer hat mischt noch TK Kräuter unter oder frische gehen natürlch auch *smile 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Rezept stammt aus der MIXX 04/16. Low Low Carb Eintopf Rezepte | Chefkoch. Lasst es euch fands klasse! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zwiebel hinzufügen und mitbraten, bis sie glasig sind. Gewürze, Gemüsebrühe Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, je einen halben Teelöffel Majoran und Liebstöckel hinzufügen. Mit Salz sparsam umgehen, da die Gemüsebrühe auch Salz mitbringt. Das Ganze mit der Hälfte der Gemüsebrühe auffüllen und 40 Minuten köcheln lassen. Möhren, Lauch, Kartoffeln, Weißkohl In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und putzen. Möhren in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Weißkohl in feine Streifen schneiden. Nach Ende der Kochzeit das Gemüse dem gar gekochten Fleisch hinzufügen und mit der restlichen Gemüsebrühe aufgießen. Das Ganze zugedeckt weitere 20 Minuten kochen lassen. Petersilie Den fertigen Eintopf mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Wenn du magst, kannst du das klassische Rezept um weitere Gemüsesorten erweitern. Rosenkohl und grüne Bohnen eignen sich gut. Low Carb Eintopf - schnelle Low Carb Rezepte | TwinFit. Wenn du Weißkohl nicht gut verträgst und zu Blähungen neigst, kannst du ihn durch Chinakohl ersetzen.
Möhren, Pastinaken und Knoblauch zugeben und 2-3 Minuten mitbraten. Immer gut rühren, damit nichts anbrennt. Mit Apfelessig ablöschen, nach 1 Minute dann mit ca 100ml Wasser ablöschen und kräftig Restliches Gemüse zugeben. Gemüsepaste (Rezept hier im Blog) mit etwas Wasser anrühren und zugeben. Kurkuma einrühren und etwas salzen und pfeffern. Mit circa 1, 5 Litern Wasser aufgießen und aufkochen. 0, 5-1 Stunde auf Stufe 2-3 von 10 simmern lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren. Erwähne oder tagge #salalade auf Insta! 📣 Werbehinweis für Links mit Sternchen (*) oder oder Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisionslinks auf externe Angebote. Low carb eintopf recipes. Wenn Du auf einen solchen Link klickst und über diesen Link einen Kauf tätigst, erhalten wir vom Anbieter eine Provision. Der Preis verändert sich hierbei nicht. Dies hat keinerlei Einfluss darauf, wie wir ein Produkt oder einen Anbieter bewerten.
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