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Hallo, ihr Lieben! Eines der Gerichte aus meiner Kindheit ist die Putenoberkeule mit Backobstsoße. Es hat eine lange Tradition und wurde bei uns zumeist an Heiligabend gegessen, auf den der erste Weihnachtsfeiertag mit Gänsebraten bei meinen Großeltern folgte. Kartoffelsalat mit Würstchen, das war nicht feierlich genug und ich muss ehrlich sagen, an diesem Gedanken halte ich bis heute fest. Rezept: Putenoberkeule aus dem Bratschlauch mit Knusperkruste. Das Rezept für die Putenoberkeule ist aus diesem Grund eines der ersten, das es auf den Blog geschafft hat und begeistert mittlerweile nicht nur mich, sondern auch meine eigene Familie. Putenoberkeule im Bratschlauch garen Da wir uns an den Festtagen im letzten Jahr – wie auch in dem davor – jedoch für Gänsekeulen aus dem Bratschlauch mit fruchtiger Beifußsoße entschieden haben, musste für die vorsorglich gekaufte Putenoberkeule eine herzhafte Idee her. Und da das Geflügel im Bratschlauch so toll saftig und nach einer kurzen Backzeit auf dem Blech auch fantastisch knusprig geworden war, habe ich diese Garmethode auch für meine Putenoberkeule gewählt.
normal 4, 35/5 (44) Putenunterkeulen einfaches Rezept zur Zubereitung von Putenunterkeulen 30 Min. normal 4/5 (4) Putenunterkeulen auf Schmorkohl 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Geschmorte Putenunterkeule mit Gemüse zartes Fleisch und Gemüse in leckerer Soße 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Putenunterkeulen aus dem Ofen 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Putenunterkeule mit Möhren - Porree - Gemüse 45 Min. normal 3, 4/5 (3) 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebratene Putenunterkeulen mit Gemüse und Kartoffeln leicht asiatisch 30 Min. normal 3/5 (1) Putenunterkeulen à la Gudrun im Schnellkochtopf 10 Min. normal 3/5 (2) Marinierte Putenunterkeule Zubereitung im Backofen, Grill oder auch im Halogenofen 10 Min. simpel (0) Geschmorte Putenunterkeule 30 Min. Pütenunterkeule Rezepte | Chefkoch. simpel (0) Putenunterkeule mit Rotweinnudeln und Rotwein-Zimt-Preiselbeersauce 45 Min. simpel 2, 67/5 (1) Putenunterkeule gefüllt Pesto unter der Haut! 30 Min. normal (0) Marinierte Putenunterkeulen 20 Min.
Putenoberkeule vorbereiten 1. Putenoberkeule waschen, trocken tupfen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen 2. Backofen auf 180° Ober-Unterhitze vorheizen 3. Gemüse waschen, putzen und grob zerkleinern 4. Gemüsebrühe erhitzen 5. Bratschlauch nach Anweisung abschneiden und auf einer Seite verschließen, anschließend die Putenoberkeule (Hautseite nach oben) und die klein geschnittenen Gemüse in den Bratschlauch geben, Gemüsebrühe angießen und dann den Bratschlauch nach Anweisung verschließen 6. Für 60 Minuten in den Backofen geben 7. Anschließend die Gemüseplatte zubereiten Gemüse-Crossover mit Boullionkartoffeln 8. Kartoffeln waschen, schälen, längs vierteln und die Schnittkanten etwas "brechen" damit die Form etwas gefälliger aussieht und die Kartoffeln gleichmäßiger garen. Dann in etwas Gemüsebouillion für ca. 15 Minuten garen 9. Karotten waschen, putzen, auf ca. 5 cm Länge kürzen, längs in 4 Scheiben und anschließend in Stifte schneiden. In etwas gezuckertem Salzwasser für ca.
normal 4, 17/5 (10) Glasierte Putenkeulen 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Putenkeulen mit Brandy und getrockneten Tomaten 20 Min. normal (0) Marinierte Putenunterkeulen 20 Min. simpel (0) Putenunterkeulen mit Maronen ( Esskastanien) 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Bacon-Käse-Muffins Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Erdbeermousse-Schoko Törtchen Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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