Welchen Vorteil soll das denn (geschmacklich, zeitlich, energietechnisch) haben? Viele Grüße Achim *************************************************************** Viele Breie verderben den Koch Mitglied seit 29. 06. 2005 11. 471 Beiträge (ø1, 86/Tag) Moin, ich bin zwar keine Hausfrau, aber ich habe einen (Tisch-)DG. Gulasch und Rinderrouladen sind doch klassische Schmorgerichte. Ich kann mir nicht vorstellen, dass die im DG was werden, käme auch nicht auf die Idee, das auszuprobieren. Allenfalls Fisch-Röllchen oder Geflügel-Röllchen mache ich im DG, aber das ist halt auch kein Schmorfleisch. LG Wüstens hn vom Planeten Erde, Sonnensystem, Milchstraße, äußerer Spiralarm --- Eiserne Regel im CK: Diskutiere nie mit Idioten. Sie holen Dich auf ihr Niveau herab und schlagen Dich mit Erfahrung. Mitglied seit 29. 03. 2012 5 Beiträge (ø0/Tag) Danke für die Antworten. Ich habe mittlerweile das Gulasch im DAmpfgarer ausprobiert: 80 min im Dampfgarer bei 90-100 Grad und danach noch 15 min im Topf danach war das fleisch superweich!
Hallo Leute, ich habe meinen Dampfgarer noch nicht lange und leider noch nicht sehr viel Erfahrung damit. Da in meiner Bedienungsanleitung vieles drinsteht auch wie man welches Fleisch, Nudeln oder Reis einschalten muss aber nicht bestimmte Gerichte wie z. B. Gulasch oder Rindsrouladen wollte ich nunmehr - mit dem Dampfgarer erfahrene Hausfrauen -fragen: Macht ihr Gulasch und Rindsrouladen im Dampfgarer? Ich habe das Gulasch bereits ausprobiert, alles angebraten im Topf dann mit Soße in den Dampfgarer geschoben und etwa 80 min eingeschaltet auf 100 grad, allerdings ist das Fleisch nicht weich geworden, hab ich was falsch gemacht? Es ist auch irgendwie blöd das ganze zeugs erst im Topf anzubraten da man ja dann wieder immer das ganze geschirr hat. Wie macht ihr das? Und... hat jemand ERfahrungen mit Rindsrouladen im dampfgarer? Für Tipps und Tricks danke ich bereits jetzt! LG KARIN Zitieren & Antworten Mitglied seit 08. 11. 2009 2. 096 Beiträge (ø0, 46/Tag) hat jemand ERfahrungen mit Rindsrouladen im dampfgarer Nein, darauf würde ich aber auch nicht kommen, Gulasch oder Rindsrouladen im Dampfgarer zu machen.
Und in Italien heißt der Schnellkochtopf "Garibaldi". Machs gut. Milliwilli wie gesagt ich habs halt mal ausprobiert. ich dachte eigentlich hier kann man sich ratschläge holen, deshalb hab ich gefragt. mich hat interessiert ob das funktioniert oder eher ned und ob es schon mal jemand probiert hat. Aber wie ich festgestellt habe ist man hier mit solchen fragen nicht so willkommen.. also leute machts es gut! Na ja, Du hast doch die Antwort bekommen, dass Schmorflesich eher ungeeignet ist und das deswegen noch keiner auf die Idee kam, es im Dampfgarer zu machen. Tut mir leid, dass das nicht die Antwort war, die Du hören wolltest. Um so besser, dass Du es ausprobiert hast und es Dir schmeckte. Ich kann mir auch gut vorstellen, wie es schmeckte. Also, wo ist das Problem? Mitglied seit 18. 08. 2008 3. 336 Beiträge (ø0, 67/Tag) Gelöschter Benutzer Mitglied seit 14. 2008 13. 002 Beiträge (ø2, 64/Tag) hallo Es gibt, was Schmorgerichte angeht, eine (relative)Neuorientierung, wenn ich mir die Dampfbackofenrezepte angucke, z.
Zubereitung 1. Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. 2. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika und Pepperoni waschen und putzen. Anschließend die Paprika in Streifen und die Pepperoni in Ringe schneiden. 3. Bräter bei höchster Einstellung aufheizen, Butterschmalz erhitzen, Gulasch portionsweise von allen Seiten anbraten, Zwiebeln, Tomatenmark, Pepperoni und Paprika dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 4. Auf der Kochstelle bei kleiner Einstellung (mit Deckel) oder offen im Dampfgarer zu Ende garen. 5. Mehl mit saurer Sahne anrühren, Gulasch auf der Kochstelle binden und abschmecken. Zubereitungstipps Zubereitungszeit: ca. 190–200 Minuten
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Hauptspeisen Spitzenkoch Christian Mittermeier mag es schlotzig – und wählt für sein Rindergulasch Fleisch aus Wade, Hals oder Schulter. Zubereitet im AEG ProCombi Multi-Dampfgarer wird es so mürbe, dass es im Mund zerfällt. Suchtfaktor? Hoch! Schwierigkeitsgrad leicht Kochsteps 1 Zwiebeln schälen und grob würfeln. Zitrone waschen und mit einem Sparschäler die gelbe Schale zur weiteren Verwendung abschälen. Den Kümmel mit der Zitronenschale und der Butter fein hacken. Die Butter verhindert hierbei, dass der Kümmel quer durch die Küche springt. Gulasch mit Salz und Zucker würzen. 2 Die Zwiebelwürfel mit Sonnenblumenöl im Bräter anrösten, Kümmel-Zitronen-Butter, Paprika, Salz, Tomatenmark und braunen Zucker unterrühren. Anschließend das Fleisch hinzugeben und anbraten. Zuerst mit Bier, danach mit Wasser schrittweise ablöschen und auffüllen. 3 Den Bräter im AEG ProCombi Plus Dampfgarer garen: Einschubebene 1 // Programm "Feuchtgaren", Einstellung "mittlere Feuchtigkeit" // 150°C // 150 Minuten.
Freizeiteinrichtungen wie das "Sea Life Centre", die "Ostseetherme" sowie die Golfplätze und die Minigolfanlagen lassen keine Langeweile aufkommen. Eine idyllische Auszeit ist auch im Ortsteil Niendorf möglich. Erleben Sie das maritime Flair, besuchen Sie den romantischen Hafen und den Vogelpark des Ortes. In vielen Ferienhäusern und Ferienwohnungen liegt das Meer direkt vor Ihrer Haustür.
Hier gibt es ein Schlafzimmer. Mit dieser schönen Ferienwohnung in Böbs genießen Sie Urlaub nach Maß. Sie ist auf 1 bis 3 Personen zugeschnitten. Ein Schlafzimmer sorgt für erholsame Nächte. Wohnfläche: 35 m2, Grundstücksfläche: 100, Normalbelegung: 1 Personen, Maximalbelegung: 4 Personen, Sonstiges: Nichtraucherhaus, Haustier: erlaubt, Anzahl Badezimmer: 1, Aussenanlage: Terrasse, Baujahr: 1870, Anzahl Hunde: 2, Hund Größe: mittel (30-60 cm), Maximalbelegung Kinder: 2, Heizung, Radio/Radiowecker, Kabel Empfang, CD-Player, D... Böbs ist ein tolles Reiseziel und in diesem individuellen Ferienhaus mit Sauna und Seeblick finden Sie alles, was Ihren Urlaub mit der Familie zum unvergesslichen Erlebnis macht. Ferienhäuser - Timmendorfer Strand - Böbs Appartements - Ferienhäuser - ostsee.de. 2 bis 6 Personen finden hier auf 80 m² Platz für einen erholsamen Urlaub. Der Wohnbereich teilt sich auf in 3 Schlafzimmer, 1 Wohnzimmer, 1 Badezimmer und 1 Küche. Auf geht's in den Familien-Urlaub! Diese Ferienwohnung mit WiFi in Böbs bietet Ihnen allen Freiraum für Ihre individuelle Urlaubsgestaltung!
Großer Garten mit Außensauna.
Urlaub an der Lübecker Bucht - so wunderschön ist die Ostsee Strände, soweit das Auge reicht, herrliche Dünenlandschaften sowie attraktive Flaniermeilen in den Seebädern etablieren die Lübecker Bucht zu einem der beliebtesten deutschen Reiseziele an der Ostsee. Urlaubsorte für jeden Geschmack – die Lübecker Bucht im Überblick Die Lübecker Bucht ist bekannt für ihre stolzen Seebäder und Ferienstädte. Traumhafte Ferientage lassen sich in einem Ferienhaus oder in einer Ferienwohnung in Scharbeutz verbringen. Gönnen Sie sich einen Familienurlaub am feinsandigen Strand und wandern Sie durch die Scharbeutzer Heide. Hier ist auch Ihr Hund glücklich, denn es gibt einen eingezäunten Auslaufplatz. Ferienwohnungen niendorf ostsee bob dylan. Timmendorfer Strand ist ein fantastisches Ziel für Familien. Beziehen Sie Ihr geräumiges Ferienhaus und freuen Sie sich auf eine aktive Urlaubszeit. Im Sommer können Sie das Strandleben genießen, den Kindern beim Buddeln zuschauen und in der Ostsee baden. Besonders beliebt sind auch Ausflüge hoch zu Ross oder eine Shoppingtour durch die Geschäfte.
Lage Der Ostseepark befindet sich in ruhiger Lage in der Ostseeallee von Niendorf. In der Ferienanlage können wir Ihnen verschiedene 2- und 3-Zimmer-Ferienwohnungen anbieten. Für Kinder gibt es einen eigenen Spielplatz in der Anlage. Die Ferienanlage Ostseepark liegt nur ca. 50 Meter vom schönen Niendorfer Sandstrand entfernt. Auch die Seebrücke von Niendorf an der Ostsee und den Beginn der Flaniermeile erreichen Sie nach nur ca. 300 Metern. Das Meerwasser-Schwimmbad befindet sich ebenfalls nur einige Gehminuten entfernt. Besonderheiten Ein Pkw-Tiefgaragenstellplatz (max. Ferienwohnungen niendorf ostsee bob marley. Höhe 1, 50m) ist bei jedem Appartement inklusive. Es handelt sich um Nichtraucher-Domizile, Haustiere sind teilweise erlaubt.