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3. Orangengelee aus der Kühlung nehmen und mit einem Ausstecher Sterne ausstechen. Übriges Gelee mit dem Rest Marmelade glatt rühren und auf 8 Gläser verteilen. Sterne vorsichtig an die Seitenwände der Gläser drücken, Hälfte Mascarponecreme auf die Gläser verteilen. Gewürzspekulatius-Orangen-Tiramisu - Halterner Zeitung. Spekulatiusbrösel, bis auf etwas zum Dekorieren, gleichmäßig auf die Gläser verteilen und mit Rest Mascarponecreme abschließen. Spekulatius-Orangen-Tiramisu ca. 2 Stunden oder über Nacht kaltstellen. Herausnehmen und mit Rest Spekulatiusbrösel bestreuen. Ernährungsinfo 1 Glas ca. : 570 kcal 10 g Eiweiß 34 g Fett 57 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Das Ganze umgeben von süßen Erdbeerstückchen, da gibt es für mich echt kein Halten mehr. Diese sommerliche Variante serviere ich deshalb auch genau aus diesem Grund im Glas. Schön portioniert und verknappt, damit erst gar keine Ausschweifungen stattfinden können. Nein, Quatsch, ich finde einfach es sieht im Glas sehr schön appetitlich aus. Neben seinem hübschen Äußeren bringt mein Erdbeer Tiramisu im Glas aber auch noch seinen herrlich erfrischend Geschmack mit und schmeckt außerdem auch nicht zu süß. Zudem ist es ruck zuck zubereitet, das ist ja auch nicht unwichtig. Allerdings braucht es seine Zeit im Kühlschrank! Mindestens 1 Stunde sollte es durch kühlen, da unterscheidet es sich nicht zu anderen Tiramisu-Varianten. Spekulatius tiramisu mit orangensaft backen. Übrigens kommt in mein Erdbeer Tiramisu kein rohes Ei wie bei der klassischen Zubereitung. Was ganz gut bei warmen Temperaturen passt. Wobei ich da ehrlich gesagt nicht so zimperlich bin, wenn die Eier sehr, sehr frisch sind. Auch in einer Auflaufform oder Dessertschale ein Hit Im Übrigen kannst Du selbstverständlich mein Erdbeer Dessert auch in einer Auflaufform oder Dessertschalen herrichten bzw. einschichten.
Es schmeckt, egal zu welcher Jahreszeit und ist eine super Alternative zum originalen Tiramisu.
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