"11 Frauen und ihre Weine" – im OPUS Restaurant vom 15. April bis 6. Mai 2015: 4-Gänge-Menü / 6-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung € 123 / € 136 p. P. Selbstverständlich können die Menüs gemäß Vorlieben auch mit anderen Weinen kombiniert werden: 4-Gänge-Menü / 6-Gänge-Menü ohne Weinbegleitung € 77 / € 98 p. P. Fotocredit: © Imperial Hotel Vienna 3-Gang-Menü 34. 5, -p. P. 30. 05. 2022 – 05. 06. 2022 2-Gang Lunch 12. P. 16. 2022 – 20. 2022 Kostprobe 23. 2022 – 29. 2022 1+1 Spritzer 4. 3, -p. P. 08. 2022 – 08. 2022 Jazz-Brunch im Midi Midi – Café & Bistrot 1010, Wien Muttertags-Menü 26, -p. P. Mittagstisch 10. 00, -p. P. 25. 2022 Kostprobe mit Taxifahrt 09. 2022 – 15. 2022 Muttertagsbrunch 45, -p. P. 03. 2022 – 07. 2022 4-Gang-Menü 01. 2022 11. 9, -p. P. 04. 2022 4-Gang Menü Frühstücksangebot 12, -p. 2022 31. 2022 – 3-Gang Menü 44. 2022
Seit 1983 führt sie den Familienbetrieb und gehört damit zu den Visionären und Pionieren der zeitgenössischen österreichischen Weinszene. Als Gründerin der Vereinigung "11 Frauen und ihre Weine" gilt sie insbesondere als Pionierin der weiblichen Weinszene Österreichs! Begeisterung, Geduld, Vertrauen, Respekt, Können und die Verbundenheit mit dem Land, auf dem ihre Vorfahren schon vor 300 Jahren Wein anbauten, sind Grundelemente ihres Schaffens. Sie holte den Furmint, eine alte ungarische Sorte, auf die Bühne der Weinwelt und schaffte es durch die Spezialitäten wie ihr Ruster Ausbruch selbst auf die Weltbühne des Weines. Sei es in Skandinavien oder den USA, die Weine aus dem Hause Schröck gelten als Geheimtipp und werden zum Teil als Kultweine gehandelt. Die Arbeit in den Weingärten, die die Winzerin als ihr wichtigstes Kapital betrachtet, ist für sie nicht nur die Basis ihres Schaffens, sondern zugleich auch Begegnung mit der Kraft und dem Potential der Natur – und den eigenen Grenzen.
11 Frauen und ihre Weine Bahnstr. 3 A-3550 Langenlois Österreich Teilen...
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