Qualität im Dialog entwickeln Der 1995 gegründete Kronberger Kreis ist eine interdisziplinäre Arbeitsgruppe, die ein Konzept zur dialogischen Qualitätsentwicklung in der Sozialen Arbeit sowie im Gesundheits- und Bildungswesen erarbeitet hat. Der Kronberger Kreis begleitet Einrichtungen im Prozess der Qualitätsentwicklung individuell und auf Basis des Situationsansatzes. Im Zentrum des Konzepts steht der Dialog zwischen den beteiligten Akteuren. Diese erarbeiten im Dialog Qualitätsstandards und Leitfragen für die Untersuchung ihrer Arbeit in der Einrichtung. Daraus ergeben sich konkrete Qualitätskriterien in der Praxis. Der Ansatz erfordert ein hohes Maß an Selbstreflexion von allen Akteuren. Qualitätsmanagement für den Hort: Selbsteinschätzung oder Zertifizierung von außen. Gut zu wissen: Das Konzept des Kronberger Kreises ist explizit für pädagogische Einrichtungen gedacht. Inhaltliche und strukturelle Qualität werden beide berücksichtigt, sodass Aussagen über die pädagogische Qualität möglich sind. Wer sich für die dialogische Qualitätsentwicklung entscheidet, muss sich uneingeschränkt darauf einlassen.
DIN ISO 9000ff Kindergarten-Einschätz-Skala (KES) Kronberger Kreis IQUE Integrierte Qualitäts- und Personalentwicklung EFQM European Foundation for Quality Management Kita-Management-Konzept Ansatz/Konzept/Instrument Der Qualitätsbegriff der ISO stellt die Interessen und Wünsche der Kunden in den Vordergrund (Kundenorientierung). Dabei steht die Qualität der Organisation (Strukturqualität), nicht der Dienstleistung im Vordergrund.
Grundannahme: der pädagogische Ansatz muss entsprechend der Bedürfnisse und Ressourcen vor Ort gewählt werden. Verbindet die bisher isolierten Ansätze KES, Kronberger Kreis und ISO Zeitintensiv hohes Engagement erforderlich (gd)
vergriffen Taschenbuch: 120 Seiten Verlag: Kallmeyer (1998) ISBN-13: 978-3780057013
Das dialogische Konzept braucht vor allem Zeit und die Bereitschaft, nachhaltige Änderungen in der pädagogischen Praxis anzunehmen. Hort- und Ganztagsangebote-Skala (HUGS) Die HUGS ist ein Instrument zur Selbsteinschätzung von Qualität in Hort und Ganztag. Kronberger kreis qualität im dialog entwickeln 6. Im Fokus stehen das Kind und seine Bildungsinteressen. Die Skala misst verschiedene Qualitätsmerkmale, die in sechs Bereiche eingeteilt sind: Platz und Ausstattung, Gesundheit und Sicherheit, Aktivitäten, Interaktion, Strukturierung der pädagogischen Arbeit sowie berufliche Entwicklungsmöglichkeiten. Pädagogische Fachkräfte können die Skala ohne externe Prüfer oder Prüferinnen nutzen, um die Qualität ihrer Einrichtung anhand von sichtbaren Stärken und Schwächen selbst einzuschätzen und auf dieser Basis die Qualitätsentwicklung zu bereichern. Gut zu wissen: Die HUGS kann zwar zur Selbsteinschätzung von pädagogischen Fachkräften genutzt werden, allerdings läuft dies über verschiedene Methoden wie Interviews oder Beobachtungen. Um damit angemessen umgehen zu können, sollten Fachkräfte zuvor eine Schulung zum Umgang mit der HUGS besucht haben.
Der korrekte Umgang damit erfordert viel Zeit, bietet aber umfassende Ergebnisse. Wie auch HUGS ist QUAST im Handel nicht mehr erhältlich. DIN EN ISO 9000 ff. Die internationale Normenreihe hat ihren Ursprung in der Industrie und bewertet vor allem die Abläufe eines Unternehmens. Qualität bemisst sich bei der Zertifizierung nach DIN EN ISO 9000 ff. also nach der Einhaltung festgelegter Prozesse. Kronberger kreis qualität im dialog entwickeln english. Unternehmen arbeiten bei diesem Qualitätsmanagementsystem hauptsächlich mit einem Qualitätshandbuch, in dem die Prozesse festgehalten sind – eine Art Anleitung für den täglichen Gebrauch. Eine Zertifizierung findet mittels sogenannter Audits statt: Externe Prüfer stellen sicher, dass die Norm korrekt implementiert ist und von den pädagogischen Fachkräften angewendet wird. Gut zu wissen: Eine Zertifizierung nach der DIN EN ISO 9000 ff. lohnt sich vor allem für große Träger, die ihre Abläufe vereinfachen oder verbessern wollen und auch das nötige Budget dafür aufbringen können. Das Zertifikat sagt jedoch nichts über die pädagogische Qualität einer Einrichtung aus, da diese nicht geprüft wird.
Diese bieten verschiedene Institutionen an, z. B. PädQUIS. Die Skala selbst ist im Handel vergriffen und nur noch über entsprechende Schulungen zu beziehen. Qualität für Schulkinder in Tageseinrichtungen (QUAST) Im Rahmen eines Projekts zur Qualität für Schulkinder in Tageseinrichtungen des Sozialpädagogischen Instituts Nordrhein-Westfalen entstand der Kriterienkatalog QUAST. Mithilfe dieses Katalogs können pädagogische Fachkräfte die Qualität ihrer Einrichtung selbst einschätzen oder extern einschätzen lassen. QUAST hat elf Handlungsfelder definiert, innerhalb derer die Qualität gemessen wird. Qualität im Dialog entwickeln - Kronberger Kreis. Dazu gehören zum Beispiel Raumgestaltung, Hausaufgaben, Zusammenarbeit mit den Eltern, Freizeitgestaltung oder Leitungsaufgaben. Für jedes Handlungsfeld stellt der Katalog Fragen in Bezug auf pädagogische Kompetenzen, Ausstattung, Zeitstruktur, Aktivitäten und Beziehungen. So schlüsselt QUAST Stärken und Schwächen der Einrichtung auf und bildet eine Grundlage für Qualitätsentwicklung. Gut zu wissen: Der Fragenkatalog und seine Materialien sind sehr umfangreich.
Die Pasteten werden von Hand gemacht. Schweizer-Trüffel, Morcheln, Schweinefilet, Pistazien, und weitere feine Zutaten dürfen nicht fehlen. Die Pasteten werden ab Bestellung frisch zubereitet und Luftdicht verschlossen. Das Fleisch beziehen wir von regionalen Jägern und Bauern. 95% der Rohstoffe stammen aus der Schweiz. 720g Bitte per Mail vorbestellen. Wir machen nur kleine Auflage und produzieren für Sie ganz frisch. 0. 75 kg Baselbieter-Trüffel-Fondue 600g Moitie - Moitie mit Schweizer Trüffel Zubereitung für 600g: 3dl trockenen Weisswein in ein Caquelon geben und auf dem Kochherd zügig erhitzen. Unter ständigem Rühren die Käsemischung dazugeben. Weiterrühren bis eine cremige Konsistenz erreicht wird, nach Belieben würzen. Das Caquelon auf dem Tisch warm halten. Zutaten: Vacherin Fribourgeois AOP (Halbhartkäse aus thermisierter Milch, vollfett), Gruyère AOP (Hartkäse aus Rohmilch, vollfett), Maisstärke, Maizena, Trüffel 5%, Aroma. Www.fischerhof.ch: Ausbildung zum Trüffelhund. 95% der Rohstoffe stammen aus der Schweiz. Fonduemischung: von C&M.
Basler Käsewähe ( Chäswaie) – ein (salziger) Käsekuchen, der rund um die Fasnacht serviert wird. Lummelbraten – Rinderfilet auf Schweizer Art Basler Herrenschnitzel – Mit Gänseleber und Trüffel gefüllte Kalbsschnitzel. Suuri Lääberli – Saure, geschnetzelte Leber Basler Klöpfer und Austeller – "Klöpfer" wird in Basel die Schweizer Nationalwurst Cervelat genannt. Eine kurze, dicke, geräucherte Brühwurst nach altem Rezept. Die Schützenwurst, in der Region Basel auch "Aussteller" genannt, ist aufgrund ihres Kalbfleischanteils feiner, sowohl in Bezug auf die Konsistenz als auch im Geschmack. Zudem ist die Schützenwurst nicht gekrümmt wie der Cervelat sondern gerade. Trüffel kaufen basel airport. Kirschbrotorte – Eine Art Resteverwertungstorte aus altem Brot, Kirschen, Kirschwasser und Rahm. Basler Leckerli - kleine, flache, rechteckig zugeschnittene und relativ harte Lebkuchen-Stücke mit Zuckerglasur. Basler Brunsli – Ein schokoladiger Keks-Klassiker aus der Weihanchtsbäckerei. Wird in der ganzen Schweiz hergestellt, hat aber seinen Ursprung in Basel.
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