– 1. Malen auf Fondant – beliebte Techniken | Fondant, Torten, Tortendeko
Du kannst so direkt auf die Torte malen. Manche machen sich auch einen speziellen Aufleger, den sie bemalen und dann auf die fertige Torte legen. Doch auch beim malen auf Fondant gibt es nochmal unterschiedlichen Techniken Pinsel: einfach die Farbe mit etwas Alkohol mischen und anfangen. Der Alkohol verfliegt größtenteils Tupfen: mit einem Schwamm oder ähnlichem die verdünnte Farbe auftupfen. Gut geeignet für Hintergründe oder große Tortenflächen Cakepop gold weiß Wischen: Mit viel Farbe die Umrisse aufmalen und dann mit einem Pinsel die "dickenn Ränder" nach innen wischen. Abpudern: Dabei das Farbpuder direkt mit dem Pinsel auftragen. Wird vorallem bei Zuckerblumen verwendet Cupcake gold weiß abgepudert Fließtechnik: Mehrere Farben auf dem Fondant gehen durch klaren Alkohol oder durch ganz wenig Wasser (nur Tropfen) ineinander über. Mit Ausstechern oder Prägewerkzeugen das Muster in den Fondant prägen und dann die einzelnen Bereiche ausmalen Drucken: Einen Ausstecher, Präger oder eine Mould mit Farbe anmalen oder abpudern und auf den Fondand abdrucken.
23. Dezember 2019 Anleitungen Malen mit Lebensmittelfarbe! Pasten oder Puderfarbe? Wasser, Alkohol oder Kakaobutter? Was sind eigentlich Puderfarben und Pastenfarben? Lebensmittel-Puderfarben und Lebensmittel-Pastenfarben sind zum Verzehr und zum Verarbeiten in Lebensmitteln geeignet. Pastenfarben eignen sich in erster Linie zum Einfärben von Lebensmitteln wie z. B. Teig, Buttercreme, Fondant, Marzipan usw. Die Paste ist sehr hochpigmentiert, dick und kleinste Mengen genügen zum Einfärben. Puderfarben sind eher zum Abpudern von Lebensmitteln wie z. Blüten oder Figürchen gedacht. Man kann sie aber auch zum Einfärben von Lebensmitteln verwenden. Auch das Malen mit Pastenfarben und Puderfarben erlangt immer mehr Beliebtheit und deswegen möchten wir euch heute zeigen wie man das macht und welche Vor- und Nachteile es gibt. Wir werden Lebensmittelfarbe mit Alkohol, Wasser und Kakaobutter anrühren. Und hier der Vergleich: Lebensmittelpuder und Lebensmittelpaste mit Alkohol, Wasser oder doch mit Kakaobutter?
Hallo ihr Lieben, ich soll nächsten Monat eine Tauftorte backen, mach ich doch gerne. Oben soll ein Schaf im Gras sitzen das Gras werde ich durch die Knobipresse jagen jetzt ist allerdings auch Gras am Rand der Torte gewünscht und ich würde gerne mal das Aufmalen ausprobieren. Ich hab die Farben von Wilton. Mischt man diese einfach mit Wodka und malt drauf los oder muss man noch was anders beachten?? Wäre sehr dankbar um Antworten. lg Zitieren & Antworten Mitglied seit 08. 02. 2003 17. 538 Beiträge (ø2, 5/Tag) Hallo, die Farben gehen gut, ich habe auch Gras an einer Kommunionstorte gemalt und das war einfach, ich habe ganz wenig Wodka in ein flaches Gefäß gegeben und da mit der Farbe allerdings war es die Pastenfarbe von Sugarflair, aber das tut nichts zur Sache, es geht auch mit Deinen Farbe, nur nicht zu flüssig und ein kleiner Pinsel, der vorne schön dünn ist, die Nummer weiß ich leider nicht mehr, aber je dicker der Pinsel, desto dicker wird auch das gemalte Gras werden. Dann immer von unten nach oben malen, ich hatte die Torte auf einem kippbaren und drehbaren Ständer stehen, da ging das wunderbar.
Mitglied seit 11. 07. 2011 73 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hey, hätte dazu auch mal ne Frage. Also ich wollte eine Torte für Kinder bemalen, kann man da auch Alkohol nehmen oder geht das auch mit Wasser? MfG es geht auch mit Wasser, die Trockenzeit verlängert sich halt dadurch deutlich, denn durch das Verdunsten des Alkohols trocknet es einfach schneller, wenn es nicht stört, das es länger dauert und für Kinder ist, die das auch mitessen, geht auch Wasser, zumal es ja nur wenig ist. Also erstmal nochmal vielen Dank für die Tips ich hab mich dann doch als Schisser entpuppt und habe nicht ich werde es auf jeden Fall ausprobieren..... das Ergebnis sehr ihr in meinem Fotoalbum unter Tauftorte für Jan Ach ja das Innenleben besteht auf Wunsch aus einer Schokosahnesplitter-Füllung mit weißer Schokoladenbuttercreme, Waldfruchtgelee und Schokoladenmürbteig..... Deine Torte ist super geworden, der Inhalt klingt sehr lecker und fruchtig! Besonders gut gefällt mir das Schäfchen oben, mit der Blüte im Haar!
Falls du damit noch keine Erfahrung hast, gibt es hier den passenden Kurs: Torten dekorieren mit Fondant.
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