70 cm und ein Abstand in der Reihe von ca. 35 cm. Bei geringeren Reihenabständen ist eine Pflege der Kultur kaum sinnvoll möglich. Der Flächenbedarf pro Person wäre für das Beispiel also 21 m² und für die vierköpfige Familie 84 m². Für echte Selbstversorger empfiehlt sich eine Mischung aus früheren und späteren Sorten, um den Bedarf über das Jahr zu verteilen. So gibt es Kartoffeln von Juni bis zum Frühjahr des nächsten Jahres. Für Feinschmecker und Neugierige reichen auch einige Meter Beet, die sie mit verschiedenen Sorten bepflanzen. Selbst auf dem Balkon können Kartoffeln im Kübel, Sack oder Kasten schichtweise kultiviert werden! Kartoffeln sind recht einfach zu kultivieren. Kartoffelsorten unterscheiden sich u. a. durch die benötigte Reifezeit. Frühkartoffeln besitzen eine kurze Reifezeit und können bereits ab Juni geerntet werden. Frisch geerntete Kartoffeln sind ein besonderer Genuss. Süßkartoffel saatknollen kaufen ohne. Spätere Sorten benötigen länger für ihre Entwicklung und sind dafür i. d. R. besser für eine Lagerung geeignet.
Günstige und ungünstige Beetnachbarn für eine Kartoffelkultur sind in einer Tabelle unter " Mischkultur im Biogarten " aufgelistet. Frühkartoffeln können bereits ab Ende Juni geerntet werden. Sobald die Knollen groß genug sind, kann mit der Ernte begonnen werden. Im Hausgarten kann man bei sehr zeitiger Ernte dafür auch den Kartoffeldamm seitlich öffnen und nur die größten Knollen entnehmen. Die restlichen Kartoffeln lässt man mit der Pflanze weiter wachsen. Lagerkartoffeln benötigen eine längere Reifezeit und werden von Mitte August bis Ende September geerntet. Nach dem Absterben des Kartoffelkrautes wird dieses entfernt, die Knollen für eine bessere Schalenfestigkeit aber noch ca. 14 Tage im Boden belassen. Für die Ernte von Kartoffeln eignen sich dabei Grabegabeln oder Kartoffelhacken, für den Transport Körbe. Sehr ertragreiche Süßkartoffel aus USA orange. Optimal ist es, wenn die Kartoffeln nach der Ernte noch etwas in der Sonne abtrocknen können. Für eine Langzeitlagerung eignen sich besonders späte Sorten mit einer hohen Keimträgheit.
Die Süsskartoffeln (Ipomoea batatas) gibt es in den Sorten Murasaki, Evangeline und Bonita und wird einjährig kultiviert. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Süsskartoffel mag lockeren, sandigen Boden. Idealer Pflanzzeitpunkt ist ab Mitte April, da sie sehr frostempfindlich ist. Ein zu frühes Einpflanzen zahlt sich nicht aus. Die Süsskartoffel (in Englisch; sweet potato) blüht zwischen Juli und September. Pflegehinweis: Bei der Fruchtfolge ist darauf zu achten, dass Sie Jahr für Jahr das Beet wechseln, so erhalten Sie den vollen Ertrag. Süßkartoffel saatknollen kaufen ohne rezept. Die Knolle der Süsskartoffel lässt sich auch teilen. Die Schnittstellen sollten einen Tag antrocknen dürfen und können dann gepflanzt werden. Tipp: Wenn Sie keinen geeigneten Garten haben, können Sie auch versuchen in einem grossen Pflanzgefäss (30 Liter +) Süsskartoffeln zu kultivieren.
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