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Mauxion ist heute eine Marke von Ludwig Schokolade. Geschichte 1855 gründete der damals 25 jährige Franzose Andre Mauxion in Berlin eine kleine und feine Confiserie und legte damit den Grundstein für eine bald blühende Firma. 1872 kann Mauxion den Betrieb um eine eigene Schokoladenproduktion erweitern. Als der Gründer mit 65 Jahren ausscheidet übernehmen seine beiden Söhne Alfred und Felix Mauxion die Geschäftsführung. Unter ihrer Leitung wird 1901 die Neumühle im thüringischen Saalfeld gekauft und dort eine neue Fabrik eröffnet. 1911 trat mit Ernst Hüther ein neuer Gesellschafter in die Firma ein, der später Alleininhaber wurde. Hüther stammte aus Pößneck in Thüringen und hatte bei dem 1876 gegründeten Schokoladenhersteller Robert Berger (heute Berggold) eine kaufmännische Lehre absolviert. Mauxion gebraucht kaufen! Nur noch 3 St. bis -65% günstiger. In den 1920-er und 30-er Jahren wurden vor allem Kakaopulver und Tafeln produziert. Daneben gab es Pralinen, Desserts und eine Schokoladenmilch in einer 0, 25 l-Flasche die in ganz Deutschland bekannt war.