normal 3, 5/5 (4) Apfel-Quark-Krapfen ergibt 60 - 70 Krapfen 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfel-Kokos-Krapfen 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Krapfen aus Brandteig glutenfreie, frittierte Rosinenkrapfen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Vollwertige Quarkbällchen, Krapfen zuckerfrei 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kokos - Quark - Krapfen weder Faschings- oder Karnevalskrapfen - auch keine Berliner! 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nutella - Krapfen mit Baileys ergibt 18 Stück 30 Min. simpel (0) Rum-Apfel-Krapfen für ca. 12 Krapfen Amerikanische Mais-Schinken Krapfen Corn and Ham Fritters, ergibt etwa 18 Stück 20 Min. normal (0) Krapfen aus Mürbeteig Klassisches Rezept 30 Min. Krapfen mit backpulver 2. simpel 4, 46/5 (11) Ustipci serbische Krapfen - Uštipci 30 Min. simpel 4, 25/5 (6) Hushpuppies Maismehl - Krapfen 40 Min. normal 4, 17/5 (4) "Gschnittna Hoosn" geschnittene Hasen, fränkisches Schmalzgebäck, wird in Franken gern mit ausgezogenen Krapfen zur Kirchweih, Hochzeit, Kommunion o. ä. gebacken.
Butterschmalzkrapfen - Das Familienrezept von Marina Homeier aus Alteglofsheim Zutaten Hefeteig: 500 g Mehl aus der Region 2 TL Backpulver ½ Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 290 ml warme Milch 4 Eigelb 2 – 3 Prisen Salz 1 Schuss Rum 75 g Zucker 65 g Sonnenblumenöl Zum Ausbacken: 1, 5 kg Butterschmalz ½ l Sonnenblumenöl Zum Befüllen/Bestäuben: Hiffenmark (Hagebuttenmark) oder Aprikosenmarmelade Puderzucker Zubereitung: Aus den Zutaten einen glatten geschmeidigen Hefeteig herstellen und diesen 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig ca. 2 – 3 cm dick ausrollen und mit einem Glas (Durchmesser ca. 8 cm) Krapfen ausstechen. Krapfen mit Backen und Backpulver Rezepte - kochbar.de. Krapfen nochmals 30 Min. gehen lassen. Sollte sich die Krapfenform während des "Gehens" stark deformiert haben, dann nochmals mit einem Glas die Form nachstechen. Anschließend werden die Krapfen im schwimmenden Fett ausgebacken - beidseitig ca. 4 Min. auf Stufe 4 von 9. Die erste Seite bei geschlossenem Topf und die zweite Seite bei geöffnetem Topf/Tiegel backen.
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