Sie lieben das Besondere? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen in unserem Shop besondere Lachs-Spezialitäten an, die noch nach der traditionellen Räuchermethode hergestellt werden, wie sie seit Generationen in Norwegen, Dänemark oder Schottland praktiziert wird. Bei uns werden weder Flüssigrauch noch andere neue lebensmittteltechnische Verfahren eingesetzt, sondern der Fisch wird in Holz-Räucheröfen traditionell über Buchen- und Eichenholz kalt geräuchert. Eine bisher weniger bekannte Spezialität und nur hier erhältlich ist der nach einem alten norwegischen Wikinger-Rezept geräucherte und gebeizte "Sunnmöre-Lachs". Für Weihnachten 2020 importieren wir auch wieder den besonderen Traditions-Räucherlachs aus Schottland, von der Portsoy-Räucherei. Die Marke "Sutherlands of Portsoy" ist aus der Räuchertradition eines Familien-Unternehmens entstanden, das in England einen hervorragenden Ruf hat. Dänisch Essen - Lebensmittel - Kalt Geräurchter Fanø Lachs, ganze Seiten. Unsere Kunden waren 2019 begeistert von dieser Qualität!
Fazit: Einfach Mal ausprobieren! Geschmäcker sind natürlich verschieden. Wenn man auf Fanø ist, sollte man den Lachs einfach Mal selbst probieren und sich von dem Geschmack überzeugen. Fanø Laks macht aufgrund der hohen Beliebtheit aber anscheinend vieles richtig und setzt dabei auf Qualität und Handarbeit. Nicht zuletzt dadurch erhielt der Familienbetrieb 2011 den Børsen Food Award für guten Geschmack und hohe Rohstoffqualität. In diesem Sinne: Einfach Mal ausprobieren! Die Informationen in diesem Artikel wurden uns netterweise von Fanø Laks zur Verfügung gestellt. Fotos: © Fanø Laks Autor: Marco | Letztes Update: 03. 05. 2022 Marco war das erste Mal auf Fanø als er gerade einmal sieben Monate alt war. Über uns – fanoe-laks. Seit nun mehr als 25 Jahren kehrt der gebürtige Bremer so oft es geht zurück auf die Insel. Seit 2019 teilt er hier bei Fanø Reisen seine ungebrochene Begeisterung zur einzigartigen Nordseeinsel Fanø in aktuellen und zeitlosen Artikeln.
+49 341 462 639 96 FANÖ Mode, Könneritzstraße 63, 04229 Leipzig +49 341 462 639 96 FANÖ Mode, Könneritzstraße 63, 04229 Leipzig Home Shop Kontakt Über uns Home Shop Kontakt Über uns Onlineshop
Fano Lachs Salat 6x50g Produktbeschreibung Über Fano Fano unterstützt den professionellen Anwender mit Produkten, die die Basis für eigene Kreationen bilden. Fano tut dies, indem es Entwicklungen und Trends auf dem Markt genau verfolgt. Fano ist die Marke von Royal Smilde Foods für gekühlte Salate, Aufstriche und Saucen. Royal Smilde Foods ist Teil von Royal Smilde aus Heerenveen. Das Familienunternehmen wurde 1863 von Arend Smilde in Heerenveen gegründet. Seit mehr als eineinhalb Jahrhunderten halten die verschiedenen Generationen die wichtigsten Grundwerte aufrecht: Qualität, Kontinuität und Lebensmittelsicherheit. Seit 2015 entwickelt Fano mit nachhaltigen Zutaten. Räucherlachs und Gravedlachs, Lachs kaufen - Lachs-Shop. Immer mehr Produkte werden mit dem Qualitätszeichen Beter Leven und dem ASC/MSC-Fischgütezeichen zertifiziert. Auch bei Fano steht der Trend "verantwortungsvoll" im Vordergrund. Der Produktionsstandort liegt im friesischen Oosterwolde und ist nach dem höchsten Qualitätsniveau zertifiziert: IFS Higher Level. Fast das gesamte Fano-Sortiment ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen sowie Allergenen wie Laktose, Kuhmilcheiweiß und Gluten.
€ 46, 95 Enthält 10% reduzierte MwSt. Inhalt: 0, 75 kg ( € 62, 60 / 1 kg) Zustellung zwischen 12. 12. 2020 - 21-12. 2020 Der bjornaa Räucherlachs Superior Large, 800g ist das Mittelstück des Lachsfilets und damit das Beste vom Besten. Das Produkt wird handgesalzen und hängend geräuchert. Jedes unserer Superior-Produkte wird auftragsbezogen hergestellt und kommt so schnell wie möglich auf Ihren Tisch. Bei vielen unserer Gourmet-Kunden wird der Large lobgepriesen. Bitte beachten Sie unsere zukünftigen Liefertermine. Nicht vorrätig
Die Herstellung von kalt geräuchertem Lachs verlangt Geduld, Wissen und eine besondere Ausstattung. Es nimmt viel Zeit in Anspruch, diese Delikatesse vorzubereiten und zu räuchern, aber der Aufwand lohnt sich. Für den Firmenbesitzer Henning Rasmussen ist das Räuchern von Lachs nicht nur eine Arbeit, sondern ein Lebensstil. 15 Jahre hat er gebraucht, um seine Räuchermethoden bis zum heutigen Niveau zu verfeinern. Der kleine Familienbetrieb Fanø Laks ist in der Branche einzigartig, weil die Produkte in einem eigens dafür entwickelten Steinofen auf der Nordseeinsel Fanø geräuchert werden. In dieser Lage profitiert der Räucherprozess vom frischen Meereswind.