Ich verwende gerne selbst gekochte und eingefrorene Gemüsebrühe. Aber auch mit Gemüsebrühe-Pulver oder gekaufter Gemüsebrühe im Glas lassen sich wunderbare Ergebnisse erzielen. Aber wie wird aus einer Standard-Gemüsebrühe eine leckere Pho Bo? Pimp your Brühe Das Konzept hinter meinem schnellen Pho Bo Rezept nenne ich – Pimp your Brühe. Klingt fancy, ist es aber nicht. Bio Pho Gewürzmischung - BioVitera - Ihr Shop für haltbare Bio-Produkte. Im Grundgenommen aromatisieren wir die Gemüsebrühe lediglich mit den für Pho Suppe üblichen Gewürzen. Übrigens funktioniert das mit jeder Brühe, ganz egal ob Rinderbrühe, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe. Entscheiden ist die Auswahl der Gewürze. Für das schnelle Pho Bo Rezept brauchen wir eine rote Zwiebel, ein Stück Ingwer, Sternanis, eine Zimtstange und etwas Pfeffer. So wird deine Suppe noch aromatischer Damit das Pho Bo Rezept nicht nur schnell geht sondern auch besonders lecker ist, röste ich Ingwer und Zwiebel kurz an. Das geht in einer heißen Pfanne ohne Öl, unter dem Grill des Backofens oder mit einem kleinen Flammenwerfer, wie man ihn zum Beispiel für Creme Brûlée verwendet.
Warenkorb Ihr Warenkorb ist leer. Zahlung & Versand Wie kann ich bezahlen? 3% Rabatt bei Vorkasse Versandkostenfrei ab 89€ (innerhalb Deutschlands) Sie haben Fragen? Sie können uns gerne kontaktieren: Mo. - Fr. 10°° - 17°° Uhr Tel. : 08085/1894411 Mail: Bio Pho Gewürzmischung für vietnamesische Nudelsuppen. "Pho" ist eine traditionelle Suppe aus Vietnam, die hierzulande immer bekannter und beliebter wird. Die Bio Gewürzmischung besteht aus mehreren feinen Zutaten, die der Suppe das typische "Pho-Aroma" verleiht. Grundrezepte für eine Pho sind zahlreich im Internet zu finden. Vietnamesische Pho Suppe selber zubereiten - Rezept und hilfreiche Tipps. Die im Rezept angegebenen Zutaten wie Gewürze, Ingwer und Zwiebel können durch diese Gewürzmischung ersetzt werden. Geeignet für: Pho Bo (kräftige vietnameische Rinderbrühe mit Nudeleinlage) Pho Ga (vietnameische Hühnersuppe mit Nudeleinlage) Vegetarische Pho (vegetarische Version der vietnameischen Suppe) Ochsenschwanz-Suppe Rinderbrühe Eigene Suppen-Kreationen Tipp: Zimtstangen und Sternanis vor der Verwendung kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis sie duften.
Durch die heiße Brühe gart das Fleisch sofort und ist herrlich zart. Die Reisnudeln kochst Du je nach Packungsangabe vor. Ich koche die Nudeln gerne 1-2 Minuten kürzer, als auf der Packung angegeben. Die heißt Brühe erledigt den Rest. Der letzte Schliff… Dem schnellen Pho Bo Rezept fehlt jetzt nur noch der letzte Feinschliff. Dafür fischt Du alle Gewürze aus der Brühe und schmeckst die Brühe mit schwarzem Pfeffer, frischer Fischsauce und etwas Limettensaft ab. Für die Fischsauce nutze ich gerne die Healthy Boy Fischsauce aus Thailand *: Ein Stück Limette servierst Du am Besten auch in jeder Suppenschüssel damit man der Suppe nochmal nachwürzen kann wenn man möchte. Pho suppe gewürze near me. Zum anrichten gibst Du dann zuerst die Nudeln und dann das Fleisch in eine große Schüssel. Die Pho Bo servierst Du am Besten in großen Suppenschalen *. Auf die Suppe kommen jetzt die Sprossen und die Kräuter und Zwiebeln. Einige Chiliringe und ein Stück Limette machen die Suppe komplett. Wenn Du die Express Pho Bo ausprobierst freue ich mich über ein Foto Deiner Leckerei auf Instagram oder Twitter unter #heissehimbeeren.
Dann werden sie in eine große Suppenschale gegeben und mit der heißen Suppe übergossen. Das Gemüse, Limettenscheiben und Kräuter wie Koriander, Thai Basilikum oder Minze werden meist separat zur Suppe gereicht, sodass jeder den Geschmack individuell bestimmen kann. Die Nudeln werden mit Stäbchen in der rechten Hand gegessen und die Brühe mit einem Löffel in der Linken. Bei Linkshändern einfach genau anders herum. Ist Pho gesund? Pho besteht aus einer kräftigen Brühe und vielen frischen Kräutern und Gewürzen. Das macht sie zu einer sehr gesunden Mahlzeit. Die Wärme der Pho ist besonders bei Erkältungen wohltuend. Wer Rinderknochen auskocht, erhält zudem noch wertvolles Zink. Pho suppe gewürzmischung. Die Limette sorgt für Vitamin C. Kräuter wie Koriander und Minze haben eine verdauungsfördernde und beruhigende Wirkung. Da die Pho bo bzw. Pho ga kaum Kalorien hat, ist sie zudem auch ein beliebtes Diät-Gericht. Die Gewürze Zimt, Kardamom, Sternanis und Ingwer kurbeln zudem den Stoffwechsel an. Pho Gewürz kaufen Wer jetzt Hunger bekommen hat und diese aromatische sowie gesunde Suppe zu Hause nach kochen möchte, kann das Pho Gewürz für die Brühe bei uns im Onlineshop kaufen.