Für Links auf dieser Seite erhält desired ggf. eine Provision vom Händler, z. B. für mit oder lila Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. desired Rezepte Rindfleischsuppe im Schnellkochtopf Rezept desired, 28. 10. 2014, 16:26 Uhr 1 min Lesezeit Arbeitzeit: 60 min Koch-/Backzeit: 75 min Portionen: 6 Zutaten für 6 Portionen 3 kg Rinderfleisch 1 Liter Wasser 1 Bund Suppengrün 1 Handvoll Pfefferkörner 1 Stück Lorbeerblätter 2 TL, gehäuft Salz 1 große Zwiebel Zubereitung: Das Rindfleisch in den Schnellkochtopf geben, mit Wasser aufgießen und den Deckel darauf geben Das Fleisch etwa eine halbe Stunde mit Deckel köcheln lassen In dieser Zeit den Lauch, die Zwiebel, die Möhren und den Sellerie schälen und alles in kleine Stücke bzw. Scheiben oder Ringe schneiden. Rindfleischbrühe aus dem Slow Cooker - Rezept für den Slow Cooker. Nur die Zwiebel wird nicht geschnitten, sondern nur halbiert Wenn das Fleisch eine halbe Stunde gekocht hat, das Gemüse dazu geben und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Auch die Pfefferkörner und die Lorbeerblätter kommen jetzt dazu, damit sie ihre Aromen abgeben können Die Petersilie aus dem Suppengrün waschen, trocken schütteln und fein hacken Nach diesen 30 Minuten das Fleisch aus dem Topf nehmen und auch die beiden Zwiebelhälften herausfischen und die Rindfleischsuppe kräftig salzen In Suppentassen verteilen und mit etwas Petersilie abschmecken beziehungsweise garnieren
Fleisch zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch ca. 4 Minuten anbraten, dann Fleisch aus dem Instant Pot nehmen und beiseite stellen. Einen weiteren EL Ghee oder Öl im IP zugeben und Zwiebeln, Karotten und Sellerie dazugeben. 3 Minuten dünsten, dann Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute dünsten. Brühe, Tomaten aus der Dose, gedünstetes Fleisch, Kartoffeln, Worcestershire-Sauce und Gewürze in den Instant Pot geben. 49 Rindfleischsuppe mit Beinscheibe Rezepte - kochbar.de. Stellen Sie das Ventil auf Abdichtung und verriegeln Sie den Deckel, dann schalten Sie den MANUELLEN Hochdruck für 20 Minuten ein. Wenn die Zeitschaltuhr abgelaufen ist, den Druck schnell ablassen und den Deckel öffnen, nachdem der Stift heruntergefallen ist. Tiefgefrorene Gemüsemischungen und Cherry-on-the-Vine-Tomaten einrühren und das Verschlussventil einstellen/den Deckel wieder verriegeln. IP für weitere 3 Minuten auf MANUELLEN Hochdruck einstellen. Sobald die Zeitschaltuhr abgelaufen ist, den Druck schnell ablassen und den Deckel öffnen, nachdem die Nadel heruntergefallen ist.
Leckere Rindfleischsuppe aus dem Schnellkochtopf. Rindsuppe ist wirklich einfach und mit dem Schnellkochtopf auch relat… | Rindfleischsuppe, Kochen, Schnellkochtopf
Den Ständer für das Dünstsieb in den Topf stellen, Einsatz darauf platzieren, Deckel schließen, Stufe 1 einstellen und nach Stufe grün maximal 4 Minuten dünsten, eher nur 3 Minuten, damit es nicht zerkocht. Deckel sofort abdampfen und öffnen. Gemüsesieb und Standfuß herausnehmen. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Gemüse zur Suppe geben, noch einmal mit Sojasoße abschmecken. Rindfleischsuppe im Schnellkochtopf. Den Eisbergsalat in ganz feine Streifen schneiden und mit den Mungobohnenkeimlingen in die Suppe geben. Mit frischem Koriander bestreuen und evtl. noch Limettenscheiben, Sojasoße und Chiliringe zum persönlichen Nachwürzen bereitstellen. Informationen zum Kochen mit dem Schnellkochtopf: Seit Jahren koche ich auf einem Induktionsherd und habe mir seitdem nie Gedanken über einen Schnellkochtopf gemacht, da dicke Topfböden bei Induktionskochen nicht die gleiche Stellung haben wie bei Kochen auf dem Glaskeramikfeld. Vor ca. 40 Jahren hatte ich schon einmal Schnellkochtopferfahrung sammeln können, habe aber den Gedanken an ihn völlig aus den Augen verloren.
Wenn Ihr Fleisch noch zarter sein soll, lassen Sie den IP vor dem Servieren 20 Minuten lang auf natürliche Weise den Druck ablassen. Rindfleischsuppe Rezept Quelle:
Als praktisch, wenn auch nicht wirklich zeitgemäß, erweist sich aber wiederum die Möglichkeit, den Stiel zur Reinigung wie auch zum Verstauen zu entfernen und im Topfinneren zu lagern. Alles in allem bin ich mit dem Fissler vitafit comfort zufrieden. Es hat sich bis auf das Ampelsystem in den letzten 40 Jahren nicht viel geändert: Vor 40 Jahren waren es, soweit ich mich erinnere, weiße Ringe, mal einer, mal zwei oder drei und heute sind es drei farbige Ringe, die die Garstufe anzeigen. Das Gute am Ampelsystem des Fissler vitafit comfort ist, dass man nichts falsch machen kann. Sobald sich Dampf im geschlossenen Topf bildet, wird die jeweils erreichte Kochstufe durch 3 verschieden farbige Ringe in der Kochkrone angezeigt. Rindfleischsuppe im schnellkochtopf garzeit. Gelber Ring: Die Garstufe ist fast erreicht, der Herd kann jetzt heruntergestellt werden Grüner Ring: Ab jetzt wird die Zeit gemessen Roter Ring: Der Herd sollte heruntergeschaltet werden, da die Topfinnentemperatur zu hoch ist Für Neueinsteiger ist dieser Schnellkochtopf empfehlenswert, vor allem wenn auf Elektroplatten oder Glaskeramikfeld gekocht wird.