Puddingschnecken / Zimtschnecken mit Puddingfüllung - YouTube
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1. Zuerst mischt man den Zucker mit dem Vanillepuddingpulver zusammen, gibt etwas Milch hinzu und verrührt alles miteinander. Die restliche Milch wird aufgekocht, dann das Puddingpulver hinzugegeben und alles zusammen wird nochmals gut aufgekocht. Nun in eine Schüssel geben und leicht abkühlen lassen. 2. Die Äpfel waschen, schälen und grob in den Pudding hineinreiben. Zuletzt 1 TL Zimt hinzugeben und alles zusammen durchmischen. 3. Jetzt rollt man den Blätterteig aus, und gibt einen Teil der Puddingmasse auf den Teig. Gut verteilen und im Anschluss aufrollen. Nun etwa 2-3 cm dicke Stücke abschneiden und auf ein Backblech (mit Backpapier) legen. Im Anschluss dasselbe mit der nächsten Rolle machen. 4. Bei etwa 180° C für ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.
Vorbereitung: Zimtfüllung 2/3 der Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Restliche Milch mit Speisestärke und Vanillezucker in einer Tasse verquirlen. In die kochende Milch gießen und unter rühren nochmals aufwallen lassen. Butter in kleinen Stücken zugeben und so lange rühren, bis sich alles gut verbunden hat und ein glatter Pudding entstanden ist. Sofort in eine Schüssel füllen und luftdicht mit Klarsichtfolie abdecken. Abkühlen lassen. Zubereitung: Hefeteig Mehl in eine Schüssel sieben und eine kleine Mulde in die Mitte drücken. Die Hefe hineinbröseln und mit einem 1 TL des benötigten Zuckers und ein wenig der warmen Milch verrühren. Die Schüssel mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Größe der Pfütze sichtlich vergrößert hat. Hefevorteig / Dampfl In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und von der Herdplatte ziehen, damit sie wieder etwas abkühlen kann. Flüssige Butter, restliche Milch und übrigen Zucker hinzugeben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine/Handrührgerät ca.
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Beispielbild 2300S-KIP mit Plane und Auffahrsatz Div. Zubehör lieferbar (Preise auf Anfrage), wie z. B. : Auffahrsatz klein: Gummiauflagen für Heckwand und Kipperheck, Halteseile für Heckwand Auffahrsatz mit Stossdämpfern: Auffahrsatz klein + Dämpfung Kippung Hochplane 4s zu öffnen div. Höhen und Farben Flachplane Reling Unterstützungsbügel für Flachplane Ladegitter feuerverzinkt vorn Satz (Paar) Heckstützen mit Klemmschellen und Rahmenhaltern, montiert Kastenaufsatz (40 cm Stahl) Laubgitteraufsatz Ersatzrad mit Halter Zurröse klappbar im Ladeboden, montiert Adapter auf 7polige Autosteckdose Diebstahlsicherungen versch. Ausf.