vor 2 Jahren Lesezeit: 3 Minuten Ich zeige dir, wie du Hummus einfach und schnell in nur 5 Minuten zubereiten kannst – und das ganz ohne Sesammus (Tahin) In unserer Küche und unserer Vorratskammer hat sich im Laufe der Zeit so viel angesammelt, dass ich mich jedes Mal etwas dagegen sträube, weitere Zutaten zu kaufen, die ich nicht unbedingt vielseitig einsetzen werde. So geht es mir seit langem auch mit Sesammus (Tahin). Also habe ich versucht, diesen im Hummus zu ersetzen. Hummus Fatteh | Warme Kichererbsen mit Brotchips und Tahini-Joghurt. Beim Sesammus habe ich es direkt mit Sesamöl (sehr naheliegend) versucht, da ich dieses immer griffbereit neben meinen anderen Ölen stehen habe. Hat super geklappt! Da ich bisher kein Sesammus besessen habe, habe ich natürlich nicht den direkten Vergleich für mein Rezept. Ich finde aber, dass Hummus mit Sesamöl durchaus super schmecken kann. Falls du auch kein Tahin im Repertoire hast, möchte ich mein schnelles Hummusrezept ohne Tahin gerne mit dir teilen. In nur 5 Minuten hast du einen gesunden Aufstrich gezaubert, der vielseitig einsetzbar ist und optimal zu deinem nächsten Grillabend serviert werden kann.
Alle Zutaten mit einem Stabmixer mixen, bis eine glatte Paste entsteht. Gieße den Hummus in eine kleine Schüssel. Füge die ganzen Kichererbsen, einen Spritzer Olivenöl und ein paar Chiliflocken hinzu. Hinweis Ich salze dieses Rezept nicht, weil die gekochten Kichererbsen, die wir in Dosen finden, oft schon salzig sind. Wenn du das Gefühl hast, dass Salz fehlt, kannst du natürlich etwas Salz hinzufügen. Für weitere Inspirationen findest du hier meine neuesten Rezepte: Schreibe mir auch gerne einen Kommentar, darüber freue ich mich immer sehr! Finde mich auch auf Social Media, um einen Blick hinter die Kulissen dieses Blogs zu werfen: Rezept drucken Gib eine Bewertung ab und klicke auf die Herzen! Klicke auf die Herzen! Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 0 Min. Arbeitszeit 5 Min. Gericht Beilage, Snack Land & Region Mediterran Portionen 4 Kalorien 268 kcal 400 g Kichererbsen gekocht 40 ml Olivenöl 8 g Tahini ½ gelbe Zitrone Saft oder 1 Limette (Saft) 1 Prise Chiliflocken mehr nach Geschmack 20 ml kaltes Wasser Pfeffer Die Kichererbsen abtropfen lassen.
Hummus ist längst nicht mehr nur unter Veganern oder als Beilage zu Falafel beliebt. Die orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen ist eine gesunde Proteinquelle mit herzhaft-würzigen Geschmack. Sie ist vielseitig einsetzbar: als pikanter Brotaufstrich, cremige Beilage oder einfach als Dip für Gemüse und Co.! In Supermärkten findest du das Püree in allerlei Variationen, im Kühlregal oder in der Bio-Abteilung. Teilweise sind die Produkte gar nicht mal so schlecht, doch im Vergleich zur Grundzutat ziemlich teuer. Wer wie ich gern Hummus isst, merkt das schnell im Portemonnaie. Zum Glück kannst du das leckere Kichererbsen-Püree ohne viel Aufwand selbst machen. Das ist nicht nur preiswerter, sondern je nach Würze und Zugabe an gewissen "Extras" auch ziemlich abwechslungsreich. Mein Grundrezept ist im Vergleich zum orientalischen Original minimalistischer, lässt sich jedoch wunderbar erweitern und abwandeln. Einfaches Grundrezept für Hummus Für Hummus braucht es nicht viele Zutaten, denn die Kichererbsen selbst liefern bereits einen tollen Geschmack.
ERGEBNISSE Preis und weitere Details sind von Größe und Farbe des Produkts abhängig.
2-33. 9x400MM CNC Integrally Geformt EUR 33, 09 bis EUR 47, 78 Kostenloser Versand HAOXIU Höhenverstellbare Sattelstütze? Remote Teleskop Sattelstütze MTB Bike EUR 79, 39 Kostenloser Versand oder Preisvorschlag Seitennummerierung - Seite 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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