Leckerer und saftiger Apfel-Käsekuchen mit Streusel vom Blech. Ein Apfel-Käsekuchen vom Blech mit Streuseln Wenn man Lust auf einen Apfelkuchen mit Streusel hat, aber auch unbedingt einen Käsekuchen essen mag, dann macht man einfach alles zusammen! Und am besten noch vom Blech. Hier habe ich im Prinzip drei Kuchen zu einem vereint. Einmal den klassischen Apfelkuchen, dann den Streuselkuchen und den saftigen Käsekuchen. Eine geniale und super leckere Kombination. Apfelstreusel Käsekuchen vom Blech Leckerer und saftiger Apfel-Käsekuchen mit Streusel vom Blech. Vollkorn apfelkuchen chefkoch. Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 15 Min. Backzeit 1 Std. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Kuchen Land & Region Deutschland, Europa Portionen 20 Stücke Hinweis ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ Klicke auf das jeweilige Equipment für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz. ) Für die Streusel ▢ 300 g Mehl ▢ 200 g Zucker ▢ 200 g Butter (o. Margarine) Klicke auf die markierten Zutaten für meine Produktempfehlung. ) ▢ Die Zutaten für den Kuchenteig in eine Rührschüssel geben und für ein paar Minuten zu einem cremigen Teig rühren.
Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Für das Topping die Haselnüsse grob hacken und auf den Kuchen streuen. Die Butter in feinen Flöckchen auf dem Kuchen verteilen. Zimt und Zucker mischen und den Kuchen damit bestreuen. Den Kuchen im unteren Drittel des vorgeheizten Ofens ca. 35 Minuten backen. Falls die Nüsse drohen zu dunkel zu werden, mit einem Stück Backpapier abdecken. Vollkorn-Apfelkuchen Rezept | LECKER. Der Kuchen ergibt 12 Stücke. Aromatisch Süßen Der Kokosblütenzucker verleiht Teig und Topping eine feine Karamell-Note. Dank seines intensiven Geschmacks muss auch nicht so viel verwendet werden. Eine leckere Alternative ist feiner (Voll-)Rohrzucker. Natürlich kannst du auch normalen Haushaltszucker für den Kuchen verwenden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Apfelkuchen
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Wenn ihr kein Kamut da habt, könnt ihr das Kamutmehl natürlich auch vollständig gegen Dinkel- oder Weizenvollkornmehl ersetzen. Der Kuchen schmeckt genauso lecker, nur die Teigfarbe wird dann nicht so schön hell golden. Vollkorn-Apfelkuchen "Florentinerart" Portionen 1 Kuchen (Blech) Teig ½ Würfel frische Bio-Hefe 90 ml lauwarmes Wasser 175 g Kamutvollkornmehl (frisch gemahlen) Dinkel– oder Weizenvollkornmehl (frisch gemahlen) Sahne 50 weiche Butter Honig 1 Prise Salz Mandelbelag 110 60 Butter 70 Msp. gemahlene Vanilleschote Msp. oder mehr Zimt 200 Mandelblättchen Honig-Sahne (optional) EL flüssiger Honig* Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. Das Vollkornmehl in eine große Rührschüssel geben und die in Wasser aufgelöste Hefe dazu geben. Sahne, Butter, Honig und 1 Prise Salz ergänzen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Ein Backblech mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen. Vollkorn-Apfelkuchen von Moni-Ka. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Den Teig auf dem Backblech gleichmäßig verteilen. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und längs in dünne Scheiben schneiden.
Der Boden kommt ganz ohne Hefe aus, wird schön mürbe und schmeckt wunderbar buttrig. Belegt wird der Kuchen mit reichlich Zimtstreuseln. Vorbereitung 35 Min. Koch- / Backzeit 40 Min. Zeit Gesamt 1 Std. Leichter Apfelkuchen vom Blech Rezept | EAT SMARTER. 15 Min. Gericht Kuchen Land & Region Deutschland Für den Belag: ▢ 1 kg Äpfel ▢ Saft einer Zitrone Für den Teig: ▢ 300 g Mehl 405er ▢ 150 g weiche Butter ▢ 125 g feiner Zucker ▢ 2 Eier, Größe M ▢ 15 g Backpulver ▢ 2 TL Vanillezucker ▢ Abrieb einer halben Zitrone ▢ 4 EL Milch ▢ Prise Salz Für die Streusel: ▢ 400 g Mehl 405er ▢ 250 g Butter ▢ 250 g Zucker ▢ Abrieb einer halben Zitrone ▢ 1 TL Zimt ▢ Prise Salz Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, in Viertel schneiden und entkernen. Die Apfelviertel in schmale Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen, damit sie nicht braun werden. Für den Teig alle Zutaten mit den Rührstäben eines Mixers zu einer glatten Masse verrühren. Diese auf einem mit Backpapier belegten Backblech gleichmäßig verteilen. Nicht wundern, die verstrichene Masse wird recht dünn.
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