Bundestagsmitglied Jürgen Berghahn die Vertreter der Arbeiterwohlfahrt wieder auf dem Markt, wie in fast jedem Jahr. Und auch Kalletals Bürgermeister Mario Hecker und Landtagskandidat Alexander Baer informierten sich über die Angebote. Das Wetter spielte mit und so waren alle, Besucher und Ausrichter sehr zufrieden mit diesem schönen Tag. So ein zufriedenes Fazit macht Lust auf Gartenflohmarkt Nr. Kartoffelsalat mit Mayo oder Essig: zwei Rezepte zum Nachkochen. 17. Und so wurde es dann auch verkündet: Im nächsten Jahr wird es wieder einen Gartenflohmarkt geben, so der Vorsitzende Heinz Trietchen. Page load link
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"Was für ein schöner Gartenflohmarkt! " - Nordlippischer Anzeiger Zum Inhalt springen "Was für ein schöner Gartenflohmarkt! " Jede Menge los auf dem Hohenhauser Marktplatz: Der AWO-Gartenflohmarkt - bereits der 16te seiner Art - lockte deutlich mehr Gäste an als gedacht. So viele, dass das reichbestückte Torten- und Kuchenbuffet schon um 16 Uhr restlos "geplündert" war. Fotos: AWO Hohenh. Kalletal-Hohenhausen (jn/red). Rund um die Dürre Henne: Wandern mit den Dürrenebersdorfern | Gera | Ostthüringer Zeitung. Da wurde es aber eng auf dem Hohenhauser Marktplatz: Ende April fand hier endlich wieder ein Gartenflohmarkt der Arbeiterwohlfahrt Hohenhausen e. V. statt – inzwischen sogar der 16. Und dann war die Überraschung bei den Organisatoren groß: Denn mit einem so großen Andrang nach der Pandemie hatte der AWO-Vorstand mit Anne und Heinz Trietchen nicht gerechnet. Ein untrügliches Zeichen für den regen Besuch: Im AWO-Café im Bürgerhaus waren die Torten schon zur besten Kaffeetrinken-Zeit um 16 Uhr ausverkauft. Das AWO-Team hatte das Kuchen-Buffet zuvor sehr einfallsreich bestückt: Als Standgebühr für die vielen Pflanzen- und Gartenambiente-Anbieter galt nämlich eine Torte.
Zusätzlich kann man noch Radieschen, Apfelstückchen, hart gekochte Eier und Gewürzgurken addieren; manche schwören auch darauf, etwas Gurkenwasser hinzuzugeben. Den Salat mindestens 30 Minuten durchziehen lassen, bevor er serviert wird. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Kartoffelsalat mit Essig und Öl Die süddeutsche Spielart setzt auf frisch gekochte Kartoffeln, da so die Marinade besser einzieht. Für diese werden 250 Milliliter Gemüse- oder Fleischbrühe aufgesetzt. Eine Zwiebel fein schneiden und die heiße Brühe darüber geben. Hinzu kommt ein Teelöffel milder Senf. Pfeffern und salzen und alles über die Kartoffelrädchen gießen. Nun einige Minuten ziehen lassen. Erst dann drei bis vier Esslöffel Wein- oder Kräuteressig und sechs Esslöffel neutrales Öl dazugeben; mit gehacktem Schnittlauch lauwarm genießen. Zwei würstchen und ein krapfen 2. Wer bei der Grillparty keinen Unmut unter den Gästen riskieren will, geht am besten auf Nummer sicher: Beide Salate zubereiten – und keine Experimente wagen.
Doch die Zubereitung spaltet. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Kartoffel stammt aus dem Südwesten Südamerikas Es sollen schon Freundschaften zwischen Menschen aus verschiedenen Bundesländern für immer über der Frage beendet worden sein, wie man ihn zubereitet: mit Essig und Öl wie in den südlichen Teilen der Republik – oder mit Mayonnaise wie im Norden, im Rheinland und im Osten des Landes. Zwei würstchen und ein krapfen. Die Kartoffel stammt ursprünglich aus dem Südwesten Südamerikas und wurde von den Spaniern in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts nach Europa importiert. Der britische Botaniker John Gerard beschrieb 1596 das Nachtschattengewächs in seinem Werk "The Herball Or Generall Historie of Plantes", und dort findet sich auch das erste Rezept für Kartoffelsalat: mit Öl, Essig und Pfeffer. Die erste Anleitung aus dem deutschsprachigen Raum wurde 1621 in einem österreichischen Kloster zunächst auf Latein formuliert. Sie lautet übersetzt: "Nimm die Knollen und schneide sie, wenn sie gesäubert und weich gekocht sind, in Scheiben.
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