Gute Quellen sind demnach Fleisch, Milch und Eier. Um den täglichen Bedarf zu decken, benötigt man mindestens 6 µg Vitamin B12. Ab dem 60. Lebensjahr werden sogar eher 50 µg täglich empfohlen. Die bei uns üblichen Grundnahrungsmittel wie Fleisch, Wurst, Käse, Kartoffeln, Grau- oder Weißbrot und Äpfel enthalten kaum nennenswerte Mengen an Folsäure. Wer möglichst oft Vollkornprodukte, Blattgemüse und Hülsenfrüchte verzehrt erreicht die notwendige Mindestmenge von 400 µg Folsäure. Nicht so einfach ist es beim Vitamin B12 – vor allem ältere Menschen können dieses Vitamin im Darm meist nur noch schlecht aufnehmen. Das Vitamin muss im Darm an einen Transportfaktor gebunden werden (den Intrinsic Factor). Doch ab dem 60. Lebensjahr wird davon immer weniger produziert. Etwa ein Drittel aller Deutschen über 65 Jahren hat zu niedrige B12-Blutwerte; unter den Metformin- Patienten sind es sogar 42%. Sie können sich in unserer Diabetes-Sprechstunde dazu beraten lassen. Krankheiten durch Mangel von Folsäure und Vitamin B12 Durch einen Mangel an Folsäure oder B12 wird der gesamte Körper geschwächt.
Die Immunkräfte lassen nach, man fühlt sich müde und gereizt, mitunter kommt es zu Hautkrankheiten. Besonders deutlich wird ein Mangel an Folsäure und Vitamin B12 durch das beeinträchtigte "Zusammenspiel" der beiden Vitalstoffe. Hierbei wird im Normalfall Homocystein produziert, das normalerweise ein nur kurzlebiges Zwischenprodukt im Stoffwechsel darstellt. In höherer Konzentration ist es jedoch schädlich und muss umgewandelt werden. Und genau dazu wird das Vitamin-Duo Folsäure und B12 - und zusätzlich noch in geringerem Ausmaß Vitamin B6 - gebraucht. Erhöhte Homocystein-Werte erhöhen das Risiko für zahlreiche Krankheiten: Arteriosklerose ("Gefäßverkalkung"), Durchblutungsstörungen Herzinfarkt, koronare Herzkrankheit Schlaganfall Depression Demenz und Alzheimer Thrombose Osteoporose Nierenerkrankung Netzhautschäden im Auge Der Homocystein-Wert sollte demnach möglichst unter 12 bis 15 µmol/l Blut liegen. Mit jeder Steigerung um 5 µmol/l steigt beispielsweise das Herzinfarktrisiko um 20%.
Meist sind diese Präparate sehr niedrig dosiert und enthalten nur wenige Mikrogramm Vitamin B12 pro Tag, was zu wenig ist. Im Falle eines Mangels ist ein reines B12-Präparat, das täglich 1000 µg liefert, daher deutlich empfehlenswerter. Unter Umständen sind auch anfangs Vitamin-B12-Injektionen erforderlich, bis man den Mangel einigermassen behoben hat. Um den gesunden Status dann zu halten, kann man täglich oder jeden zweiten Tag zu den 1000-Mikrogramm-Präparaten greifen. Lesen Sie hier mehr, mwie Sie einen Vitamin-b12-Mangel beheben können. Folsäure-Mangel beheben Der Bedarf an Folsäure kann mit hochwertigen Vitamin-B-Präparaten gedeckt werden (wenn diese beispielsweise 400 µg Folsäure enthalten). Natürlich kann auch eine folsäurereiche Ernährung den Bedarf an Folsäure decken, doch gelingt dies vielen Menschen nicht. Denn die Ernährung müsste reichlich grünes Blattgemüse, Kohlgemüse und Hülsenfrüchte enthalten, Lebensmittel, die es in den Küchen der meisten Menschen nur noch selten gibt.
Denn wenn ein Mangelsymptom erscheint, wird nicht nach einem Mangel geschaut. Stattdessen werden Medikamente gegen das Symptom verschrieben. Der Patient nimmt sodann Antidepressiva, Säureblocker, Antibiotika und Demenzmedikamente – mit der Folge, das er immer kränker wird, denn sein Vitaminmangel mit all seinen Konsequenzen bleibt ja weiter unbehandelt. Denken Sie bei Beschwerden immer auch an einen Vitaminmangel als mögliche Ursache! Denken Sie daher am besten immer auch selbst an einen Vitamin- oder auch Mineralstoffmangel als mögliche Ursache oder Mitursache so mancher Beschwerden und kümmern Sie sich darum, dass die entsprechenden Werte überprüft werden. Ein Vitamin-B-Komplex kann jedoch meist auch ohne vorherige Überprüfung rein prophylaktisch als Nahrungsergänzung eingenommen werden. Lediglich zum Einstieg wäre eine Bestimmung des Ist-Zustandes sinnvoll, damit man sich für die richtige Dosis entscheiden kann. Vitamin-B12-Mangel beheben Sollte nämlich ein schwerer Vitamin B12-Mangel vorliegen, werden Sie diesen mit einem normalen Vitamin-B-Komplex-Präparat nicht beheben können.
Vitamin B6 und B9 (Folat) sind besonders in Getreide, Kartoffeln, Obst und Gemüse, Fleisch, Leber oder Milch vorhanden. Zur Vorbeugung eines Folat-Mangels sollte man 5 Portionen frisches Obst und Gemüse am Tag zu sich zu nehmen und die Nahrung schonend zubereiten, z. B. nicht zu stark erhitzen und nicht wässern, da sonst ein großer Teil des Folats verloren geht. Jedoch reicht eine gemüse- und obstreiche Kost sehr häufig nicht aus, um die Versorgung mit B-Vitaminen und hier allem Folat zu decken, so dass eine Ergänzung mit B-Vitaminen wichtig ist. Erhöhte Konzentrationen von Homocystein werden bei 5-10% der Allgemeinbevölkerung und bei bis zu 40% der Patienten mit Gefäßerkrankungen gemessen. Besonders ältere Menschen leiden häufig an Hyperhomocysteinämie, die durch einen Mangel an B-Vitaminen (Folsäure, B-12, B-6) oder eine gestörte Nierenfunktion verursacht wird. Erhöhte Homocystein-Werte und Vitamin B-12-Mangel stehen bei älteren Menschen mit verminderter geistiger Leistung im Zusammenhang.
Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 100 Kapseln = 16 g Herstellerdaten: Douglas Laboratories Europe B. V. Wormerweg 1 1311 XA Almere-Niederlande
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