Genaue Angaben zur Haltbarkeit kann ich euch nicht geben, aber anhand der Zutaten sollten sie sich locker eine Woche im Kühlschrank halten. Wenn sie denn überhaupt so lange halten müssen 😉 Und da ich ja in der Küche total nachhaltig arbeite, habe ich aus den Schokoladenresten, die in der Schüssel vom Wasserbad übrig geblieben sind eine leckere heiße Schokolade gemacht. Wie ihr die macht muss ich euch nicht erklären oder? Haltbarkeit selbstgemachte rumkugeln originalrezept. Na ich kann ja eine kleine Kurzfassung schreiben: Milch aufkochen, Schokoreste von der geschmolzenen Schokolade und von der Rumkugel-Dekoration zugeben und alles schön umrühren. Wer nicht so viele Reste hatte, kann ja noch etwas Kakao oder Zartbitterschokolade zugeben. Ich persönlich mache noch ein wenig Meersalz an die heiße Schokolade. Und da die Rumkugeln ja noch nicht genug Kalorien haben, wird die heiße Schokolade natürlich noch mit Sahne aufgemotzt. Kann man natürlich weglassen, aber auf dem Foto hätte das echt doof ausgesehen. Ich würde mich freuen, wenn ihr das Rezept mal ausprobiert.
Aber das sollen sie ja auch..... Wozu die Arbeit machen, für Rumkugeln, die dann wie gekaufte lbstgemachte Sachen sollen sich ja geschmacklich unterscheiden und wenn es geht auch viel besser und intensiver schmecken. Klar macht das Selbermachen arbeit, aber wenigstens weiß man, welche Zutaten man verarbeitet hat. Bei vielen Rezepten die ich ausprobiere, versuche ich die angegebene Menge Zucker so zu reduzieren, dass das Rezept nicht darunter leidet. Oft ersetze ich Zucker auch durch Stevia, aber nicht alles funktioniert mit Stevia. Zudem versuche ich oft, auf §fertige§ Produkte zu verzichten, da man ja doch nicht immer weiß was drin ist. Haltbarkeit selbstgemachte rumkugeln ohne. Rum-Aroma, Vanille-Aroma oder ähnliches gibt es bei mir nicht. Wenn dann schon richtige Vanille. Und auch wenn ich nicht trinke, darf es beim Backen schon mal der echte Rum sein. Vielleicht sollte ich mal einen Artikel über Zusatzstoffe, Aromastoffe und co. kommen wir erstmal zu dem Rezept für die leckeren Rumkugeln. Selbstgemachte Rumkugeln Zutaten Die Zutatenliste ist überschaubar und beinhaltet keine "exotischen Zutaten" zur Weihnachtszeit habt ihr die Zutaten vielleicht sogar schon Zuhause.
Aus zu trocken gewordenen Sandkuchen, Streuselkuchen, Gugelhupf und Co. ( ja selbst aus weich gewordene Kekse), kann man prima Rumkugeln herstellen. Für die Kids nimmt man anstatt richtigen Rum, Milch mit etwas Back-Rumaroma. Man benötigt: trockener Kuchen (und/oder weichgewordene Kekse) 1 - 2 EL Rum (je nach Kuchenmenge) 1 - 2 EL Kakao (je nach Kuchenmenge) Schokostreusel Zubereitung Den Kuchen (auch die Kekse) in einer Rührschüssel zerbröseln. Den Rum dazu geben und verkeneten. Danach den Kakao zu geben und weiter verkneten. Rumkugeln selber machen - einfaches Rezept & Anleitung. Wenn die Masse noch zu bröselig ist, endweder noch etwas Rum oder Milch dazu geben. Die Masse sollte aber eine festere Knetmasse ergeben. Kleinere oder größere Kugeln formen und in den Schokostreuseln wenden. Diese Kugeln dann kühl stellen und auch kühl aufbewaren. Diese Kugeln kann man auch wunderbar als Mitbringsel oder Goodies verschenken, damit andere auch was vom Hüftgold abbekommen.
Probieren Sie unsere leckeren Rezept-Varianten, die absolut himmlisch schmecken... weiter zu - Gebrannte Mandeln und Nüsse Glühwein selbst machen - 25 Rezepte 25 köstliche Glühwein-Rezepte, wie z. Glühwein mit Schuss, Weißer Glühwein, alkoholfreier Glühwein,... zur Bildergalerie - Glühwein selbst machen 25 Rezepte für selbstgemachten Eierlikör 25 leckere Eierlikör-Rezepte, wie z. Eierlikör mit Sekt, alkoholfreier Eierlikör, Schoko Eierlikör, Eierlikör Irisch oder vegan... zur Bildergalerie - Selbstgemachter Eierlikör Empfehlen Sie uns weiter.
Geschrieben von Luisa07 am 05. 07. 2011, 9:05 Uhr Mchte fr Samstag Rumkugeln selbst machen, wie lange sind sie haltbar?? Kann ich die heute schon machen?? 4 Antworten: Re: wie lange sind rumkugeln haltbar? Antwort von claudi700 am 05. 2011, 11:38 Uhr gut gekhlt halten sich die rumkugeln bis zu 2 wochen. Beitrag beantworten rezept bitte:-) Antwort von kleine_fee am 05. Haltbarkeit selbstgemachte rumkugeln selber machen. 2011, 15:07 Uhr wre total lieb!!!! Re: hier das Rezept Antwort von Luisa07 am 05. 2011, 16:54 Uhr 125 g Butter 125 g Puderzucker 1 El. Kaffeepulver 1 El. Kakao 4 El. Rum 200 g gemahlene Haselnsse 350 g geriebene Bitterschokolade 200 g Schokostreusel Butter schaumig schlagen. Puderzucker, Kaffee, Kakao und Rum in die schssel geben, gemahlene Nsse und Schokolade dazu, alles verrhren. zu Kugeln formen in Schokostreusel wlzen, khl stellen hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: gekochte eier wie lange haltbar??? hallo, normalerweise hole ich unsere eier beim bauernhof nebenan, aber da es dort nur braune gibt und ja jetzt ostern ist, habe ich mal welche gekauft.
3 von 11 Gib nun 100 g Schlagsahne in einen kleinen Topf und bringe sie auf einem Herd zum Kochen. Rühre dabei regelmäßig mit einem Schneebesen um, damit deine Sahne nicht anbrennt. 4 von 11 Wenn die Sahne kocht, nimmst du sie vom Herd und gibst die Vollmilch-Kuvertüre hinzu. Verrühre dann alles so lange mit einem Schneebesen, bis die Kuvertüre schließlich geschmolzen ist. So hast du eine Ganache hergestellt. 5 von 11 Als nächstes füllst du die Ganache in eine Rührschüssel, gibst die Spekulatius-Kekse und noch 1 Prise Zimt hinzu. Anschließend verrührst du alles mit einem Löffel zu einer einheitlichen Masse. 6 von 11 Stelle die Masse nun für etwa 30 Min. in den Kühlschrank. So lässt sie sich später besser formen. 7 von 11 Wenn die Masse fest geworden ist, nimmst du dir nach und nach kleine Portionen ab und formst sie mit deinen Händen zu kleinen Kugeln. Leg sie anschließend auf einen Bogen Backpapier. Selbstgemachte Rumkugeln | KleinerBackTraum - YouTube. 8 von 11 Weiter geht's mit der Ummantelung deiner Spekulatius-Kugeln. Hier haben wir verschiedene Varianten für dich: Für die erste Variante gibst du die zurückgestellten Spekulatius-Kekse in eine kleine Schüssel und wälzt die Kugeln darin.
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