Ausgiebig und schön feiern geht meist nicht ohne eben solchen Buffets. Für alle Anlässe und Preislagen haben wir eine perfekte Lösung! Die nachfolgenden Beispiele sind nur eine kleine Auswahl dessen, was möglich ist. Gern stellen wir Dir Dein ganz persönliches Buffet zusammen! Traumhafte Buffets ab 30 Personen | ab 20 Personen (+ 4, 00 EUR p. Pers. ) | ab 10 Personen (+ 6, 00 EUR p. ) mit … Preis/Person Buffet Basic Putenbrust & Schweinekrustenbraten, Gemüse der Saison, Kartoffel-Gratin, Pfeffer-Sahne-Sauce, Brotkorb & Butter-Röschen, Käsebrett mit Obst, Aufschnittplatte, Räucherfisch-Variationen, 4 Sorten frische Anti-Pasti, Hackbällchen &kleine Schnitzel, Kartoffel-Salat, frischer Marktsalat mit 2 verschiedenen Dressings, Tiramisu & rote Grütze mit Vanille-Sauce 26, 80 EUR Bayrisches Buffet 1 2 Weisswürste & 1 halbe Haxe (pro Pers. ), warmer Speckkartoffel-Salat, Bayrisches Sauerkraut, Gourmet-Senf-Mix, 1 frische Brezel (pro Pers. Spanferkel für 10 personen e. )
Brotzeit gezupfte Platte ab € 29, 00 Ausführung wählen Mittelmeer gezupfte Platte ab € 33, 00 Tomate Mozzarella ab € 18, 00 Berliner Platte ab € 49, 00 Fitness-Platte ab € 59, 00 Käse Gourmetplatte Mediterrane Platte Rustikale Bratenplatte Chili con Carne pro Person ca. 300ml €2, 50 12€ Gulaschsuppe pro Person ca. 300ml Selbstgemachte Käse-Lauchsuppe pro Person ca. 300ml Selbstgemachte deftige Kartoffelsuppe pro Person ca. Spanferkel für 10 personne ne veut. 300ml 10€ ab € 15, 00 Selbstgemachte Soljanka pro Person ca. 300ml Selbstgemachte Tomatensuppe pro Person ca. 300ml Ausführung wählen
14770 Brandenburg - Brandenburg an der Havel Beschreibung Was macht uns aus? Wir lieben Essen, wir lieben Fleisch und guten Service. Die Art der Zubereitung und die Frische der Zutaten spielt dabei eine besondere Rolle. Sie als Gastgeber sollen sich dabei möglichst um so wenig wie möglich kümmern müssen und etwas Besonderes präsentieren. 20kg Hausschwein (gebacken) ausreichend für ca. Spanferkelplatte für 10-12 Personen - Take Away | Leopoldauer Alm. 20-30 Personen inkl. Sauerkraut, 2kg Kassler und Zwiebelbrot Hauptgericht 275, 00€ Anlieferung / Abholung der sauberen Wanne 30, 00€ opt. Reinigungskosten 30, 00€ 20kg Wildschwein (gebacken) ausreichend für ca. Steinpilzsosse, Gemüse und Zwiebelbrot Hauptgericht 325, 00€ Anlieferung / Abholung der sauberen Wanne 30, 00€ opt. Reinigungskosten 30, 00€ Die Lieferung erfolgt in Thermoedelstahlwannen, es kommt alles heiß bei Ihnen an, wir bringen grundsätzlich Technik zum heiß halten mit und benötigen von Ihnen nur einen stabilen Tisch und einen 220 V Stromanschluss in unmittelbarer Nähe ca. 30kg Hausschwein (für Grill) inkl. Grill (elektr.
Bemerkung: Wichtig bei der Vorbereitung ist eine genaue Planung der Feier sowie Zeiteinteilung beim Grillen. Am Vortag wrzt man die Spansau, damit das Salz krftig einziehen kann. Alternativ lsst man das Spanferkel durch die Metzgerei professionell wrzen und die Haut einritzen - hat auch den Vorteil, dass es bis kurz vor dem Grillen khl gelagert ist Am Vortag das Spanferkel vom Bauern holen. Krftig von innen und auen mit Salz einreiben. Einstiche im Schinken und in der Schulter, um mit Salz das Fleisch von innen zu wrzen. Knoblauch zerdrcken, mit Pfeffer, Paprika und l mischen und die Rippen von innen einreiben. (Sofern Kmmel gewnscht diesen mahlen und mit der Knoblauch-l Paste vermischen). Paprika-Peffer und l mischen und die Spansau von auen damit einreiben. Sofern mglich die Haut vorsichtig mit einem guten Messer in Karos einritzen. Spanferkel - Dicke Wirtin. Das Spanferkel auf dem Spie befestigen. Dabei die Vorderpfoten eng an die Backen binden (am Besten mit einem dickerem Draht. ) Die Hinterlufe nach Hinten "spannen".
ZUM FISCHER Immer frisch und lecker!
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Hier finden Sie unsere Speisekarte. Zum fischer bobenheim roxheim co. Bitte beachten Sie, dass wir manchmal nicht alle Gerichte im Haus haben, da unser Fisch immer frisch gefangen wird und wir damit saisonabhängig sind. RESERVIERUNGEN BITTE NUR TELEFONISCH: 038303/86428 Wir halten oftmals fangfrische Tagesangebote für Sie bereit, schauen Sie einfach vorbei oder rufen Sie uns an unter 038303-86428. Wir wurden zertifiziert durch die Regionale Esskultur!!!
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