Koche alles bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel bis der Rhabarber weich geworden ist. Stelle das Rhabarberkompott zum Abkühlen zur Seite. Vermenge die restlichen Zutaten zu einer Creme. Vermenge für die Streusel alle Zutaten mit der Hand bis kleine Brocken entstehen. Heize den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor. Verteile den Boden nun mit deinen Händen und etwas Kraft in einer Quicheform oder in einer Springform. Der Rand sollte ungefähr 1-2 cm hoch sein. Rhabarber käsekuchen ohne boden shoes. Gib danach die Creme auf den Boden und on top das Rhabarberkompott. Vermenge dies etwas mit der oberen Cremeschicht. Zuletzt gibst du die Streusel darüber. Dein Low Carb Rhabarber Käsekuchen braucht im Backofen nun rund 60 Minuten bei 175 Grad Ober- und Unterhitze. Lass den Käsekuchen vor dem Verzehr komplett auskühlen. Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp zum Rhabarber Käsekuchen Wir haben eine Quicheform mit einem 26cm Durchmesser genutzt. Für das Weichkochen des Rhabarbers benötigst Du nur ganz wenig Wasser, ansonsten wird Dein Kompott zu flüssig.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 225 g Butter 300 + 1 EL Mehl 450 Zucker 4 EL Grieß 100 Mandelblättchen 50 Hagelzucker 800 Rhabarber (netto: ca. 650 g) 200 Doppelrahm-Frischkäse 750 Magerquark 6 Eier (Größe M) 1 Päckchen Puddingpulver "Vanillegeschmack" Puderzucker zum Bestäuben Pergamentpapier oder Fett und Paniermehl für die Form Zubereitung 105 Minuten leicht 1. 175 g und 50 g Butter getrennt schmelzen, wieder abkühlen lassen. Rhabarber käsekuchen ohne boden. 300 g Mehl, 175 g geschmolzene Butter und 150 g Zucker mit den Knethaken des Handrührgerätes zu Streuseln verarbeiten. 2/3 auf den Boden eines mit Pergamentpapier (oder gefettet und mit Paniermehl ausgestreut) ausgelegten Springbleches (28 cm Ø unten; 32 cm Ø oben) verteilen und andrücken. Mit Grieß bestreuen. Übrige Streusel, Mandelblättchen, Hagelzucker und 1 Esslöffel Mehl nochmals kurz mit den Knethaken verrühren, kalt stellen. Rhabarber putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden. 200 g beiseite legen. Übrigen Rhabarber und 100 g Zucker 3 Minuten unter Rühren köcheln, abgießen.
Vanillepudding-Pulver ohne Zusätze 3/4 TL Weinstein-Backpulver Backofen vorheizen Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen Springform leicht einfetten Quarkmasse herstellen: Hühnereier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelbe von den Hühnereiern oder komplette Wachteleier mit der weichen Butter schaumig rühren. Getreide- und Vanillezucker dazu geben und gut verrühren. Quark dazu geben und weiter gut vermischen. Vanillepudding-Pulver und Backpulver unterrühren bis eine gatte Masse entsteht. Eischnee langsam und sachte unterheben. Rhabarber: Rhabarber schälen bzw. die Fäden abziehen und in etwa 1 cm kleine Stücke teilen. Kuchen fertig stellen: Quarkmasse in die gefettete Springform füllen und die Rhabarber-Stücke darauf verteilen. Auf die mittlere Schiene stellen und etwa 30 Minuten backen. Rhabarber-Käsekuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie oder Backpapier abdecken und das Gitter auf die untere Schiene stellen. Der Kuchen ist sehr saftig und hat bei mir etwa 55 Minuten gebraucht bis die Stäbchenprobe okay war.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen kalorienarm fettarm Frucht Diabetiker Vegetarisch Frühling 5 Ergebnisse 4, 67/5 (19) Leichter Rhabarber-Käsekuchen ohne Boden schnell, einfach, fettarm, kalorienarm 10 Min. simpel 3, 45/5 (9) Rhabarber - Käsekuchen leichter Käsekuchen ohne Boden 20 Min. simpel 3/5 (1) Käsekuchen ohne Boden mit Rhabarber für eine 26er Springform, glutenfrei 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Rhabarber-Käsekuchen mit Rosinen ohne Boden 15 Min. Rhabarber käsekuchen ohne boden park. simpel 3, 36/5 (12) Diät - Käsekuchen mit Rhabarber ohne Boden, reicht für eine 20 - cm - Springform. zuckerfrei, fettarm. Nur 94 kcal pro Stück 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Maultaschen-Spinat-Auflauf Eier Benedict Griechischer Flammkuchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Rhabarber schälen, klein schneiden und mit 1 EL Zucker und etwas Wasser 10 Min. kochen, bis er weich ist. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Mascarpone, Rapsöl, Zucker und Vanillepuddingpulver zu einer homogenen Masse verarbeiten, am Schluss noch den Zitronensaft dazugeben. Den Rhabarber zufügen und mischen, dann das Eiweiß unterheben. Alles in eine 26er Springform geben. Rhabarber - Käsekuchen von Kochnudel84 | Chefkoch. Im auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 50 Min. backen. Den Kuchen noch ca. 15 Min. im ausgeschalteten Ofen auskühlen lassen.
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