In Russland haben wir eine lange Tradition von Pasteten. Sie sind leicht und luftig. Im Sommer bereiten wir sie mit frischen Beeren und saisonalen Früchten zu. Die Kirsche ist eine der bevorzugten Füllungen. Vielleicht ist deshalb die Kirschtasche von McDonald's in Russland so beliebt. Nicht überall kann man die Kirschtasche als Fast-Food-Snack bekommen. Ich lebe zum Beispiel in den Niederlanden und weil es sie hier nicht gibt, habe ich beschlossen, sie zu Hause selbst zu backen. Die Taschen sind reichlich mit Kirschen gefüllt und bestehen aus einem süßen, knusprigen Teig. Kirschtaschen von Any-Blum | Chefkoch. Die zähe Füllung zu zubereiten, stellte kein Problem dar. Die Tasche dagegen war eine ziemliche Herausforderung. Um beim Fast-Food-Konzept zu bleiben, habe ich fertigen Blätterteig verwendet. Ich habe zunächst versucht, die Kirschtaschen in Öl zu braten. Dies war nicht der beste Einfall, der Teig war nicht knusprig. Deshalb entschied ich mich für eine aufwendigere Zubereitung. So bewahrte ich die Pasteten eine Nacht im Gefrierschrank auf und habe für die Glasur zusätzlich Ei und Zucker gewählt.
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1 Glas Kirschen inkl. dem Saft 2 fertige Blätterteige 25 gr Speisestärke Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Garkorb in den Thermomix einsetzen und Kirschen reinschütten. Den Garkorb entfernen, Speisestärke dazugeben und für 4 Minuten bei 100°C auf Stufe 2 erhitzen. Den ersten Blätterteig auf dem Blech ausrollen und der Länge nach halbieren. Die beiden Hälften in jeweils 5 gleich große Stücke schneiden. Dann die einzelnen Stücke in der oberen Hälfte 3-4 Mal einschneiden, sodass die Stücke in der Mitte gefaltet werden können und die Schlitze so oben sind. Jeweils 4-5 Kirschen auf der nicht eingeschnittenen Hälfte verteilen und den Rest darüber klappen. An den Seiten zusammen drücken. Bei 200°C Ober-Unterhitze auf der untersten Schiene 15-20 Minuten backen. Die Schritte noch einmal wiederholen für die zweite Hälfte des Teigs. 11 Kirschtasche mit Kirschen Rezepte - kochbar.de. Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier. Wer liebt sie nicht? Kirschtaschen! Du kannst sie mit frischen Kirschen oder Kirschen aus dem Glas zubereiten.
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15:05 09. 05. 2022 Drei Feuerwehren im Einsatz Pferdestall in Bad Bramstedt brennt komplett nieder Dichter Qualm lag am Montag in der Mittagszeit über einer Koppel in Bad Bramstedt. Dort brannte ein Pferdestall, das Holzgebäude war in Vollbrand geraten. Trotz des Einsatzes von drei Feuerwehren, die arg mit der Rauchentwicklung zu kämpfen hatten, war es nicht zu retten. Außerdem war zunächst die Lage vor Ort unklar. Von Auf einer Koppel am Fuhlendorfer Weg brannte ein Pferdestall komplett nieder. Die Feuerwehr konnte nichts mehr retten. Quelle: Einar Behn Bad Bramstedt Zu retten gab es für die Feuerwehr nichts mehr, als sie am Montagmittag am Fuhlendorfer Weg ankam. Nord express zeitung bad bramstedt youtube. Ein hölzerner Pferdestall auf einer Koppel nördlich...
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