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"Das Aroma, das aus der Küche kommt, lässt nicht vermuten, dass dies nur einfache, gefüllte Kartoffeln, mit Schinken und Mozzarella sind" Zubereitungsart Die Kartoffeln waschen und ohne sie zu schälen, der Länge nach halbieren. Salzen und in eine Backform geben, die mit 1 EL Öl eingefettet wurde. Bei 180 Grad, für 10 Minuten backen und dann auf 200 Grad erhöhen, backen sie weiter, bis sie einer Gabel leicht einstechen können und die Kartoffeln weich sind. Aus dem Ofen nehmen und einen Teil der Innenseite auslöffeln, wobei die Ränder noch 0. 5-1 cm dick bleiben. Das ausgelöffelte, heiße Kartoffelinnere, die Butter, Mozzarella, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack, vermischen. Mit einer Gabel gut durchkneten, die Butter und den Mozzarella schmelzen lassen. Für diese Mischung, den Schinken in kleine Würfel schneiden, hinzufügen und umrühren. Ein kleinen Stück der restlichen Butter in jede Kartoffel geben und ein wenig Salz hinzufügen. Ofenkartoffeln mit Cheddar und Bacon - Rezept | BonApeti.de. Die Kartoffeln, mit der Füllung befüllen und mit etwas mehr Mozzarella bestreuen.
Bekommst du jetzt genügend Zeit dafür, um den Speck zu schneiden und den Käse zu reiben. Ist das erfolgt, kann man sich wieder den Kartoffeln zuwenden. Nachdem die 30 Minuten Backzeit vorüber sind, nimmst du die Kartoffeln wieder aus dem Ofen. Dann werden die Kartoffeln bis zur hälfte ausgepackt und halbiert. Hast du die Kartoffeln halbiert, füllst du die Kartoffeln mit Speck, Thymian und gibst zusätzlich noch den geriebenen Käse oben drüber. Dann geht es noch einmal für ca 15 – 20 Minuten ab in den Ofen. Nachdem der Käse geschmolzen ist, können die Gefüllten Ofenkartoffel mit Sour Cream serviert werden. Lasst euch die köstlichen Backofen Kartoffeln gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag! * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Ofenkartoffel gefüllt mit schinken und käse 1. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können.
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