Köln - Herr Oboukhov, "Acephale" ist doch ein eher ungewöhnlicher Name. Wieso haben Sie Ihre Bar so genannt? Oboukhov: "Acéphale" war eine geheime Gesellschaft von Künstlern, Dichtern und Philosophen, die sich in den 30ern in Frankreich getroffen und Partys zelebriert hat – ziemlich radikal. Darunter sind Dichter, die ich schon ein Leben lang lese. Daher dachte ich mir, dass es passen würde: hierarchielos, anarchistisch. Acephale heißt übersetzt so gut wie "ohne Kopf". Bei Ihnen an der Außenfassade ist es jedoch genau umgekehrt: Dort steht ein "A", aber der Rest fehlt. Man muss es nicht so plakativ formulieren. Seitlich am Haus steht der Name auch. Nur abends sieht man das. Was ist kölsch es. Erst einmal ist mir vor sieben Jahren die Farbe ausgegangen – und dann war es so ok für mich. Das A steht für Acephale: Laut dem Betreiber Dima Oboukhov müsse der Name nicht so plakativ präsentiert werden. Foto: Alexander Schwaiger Wer sind Ihre Gäste? Oft sind es Kunst- und Designstudenten, Menschen mit akademischem Hintergrund.
Kölsche Sturheit nennt man das in Fachkreisen, der Hintergrund ist allerdings ebenso pragmatisch wie die Aussage an sich. "Die Leute wollen einfach wieder raus, das merkt man schon. " Auch eine Taktik, um gegen steigende Preise anzukommen: Lars Elias ist Köbes im Alt Neppes und verkauft einfach mehr Bier, um die Kosten zu decken, wie er sagt. (Quelle: Tim Hildebrandt) Im Alt Neppes wird man noch vom FC-Wappen begrüßt, hier kostet ein Kölsch 1, 70 Euro. Eine Preiserhöhung sei seines Wissens nicht geplant, so der Wirt. "Da musste aber den Chef fragen, da bin ich raus. Was ist ein kölsch. " Kontinuität als Grundlage Apropos Chef. Hans Peter Pertz, auch Pepe genannt, leitet nun schon im sechsten Jahr das Brauhaus Stüsser an der Neusser Straße zwischen Ebertplatz und Agneskirche. Und der Gastwirt hat seine ganz eigene Meinung zum Thema Preiserhöhungen: "Schau mal, wenn ein Brauhausbesuch zum Luxusgut verkommt, dann haben wir ganz andere Probleme. " Der Kölsch-Preis in seiner Wirtschaft liegt derzeit bei stabilen 1, 70 Euro – und Pepe hat auch nicht die Absicht, daran etwas zu ändern.
Stephan Grünewald: Kölner spüren einerseits den Drang zur Weltstadt voll Kultur und einer der größten Kathedralen Europas, andererseits zu Kaffeebud und Drink-doch-eene-mit-Gemütlichkeit, in der das Kölsch immer fließen möge. In diesem Konflikt entwickelt der Kölner eine Lebensform, die Größe und Gemütlichkeit zugleich verwirklichen will. Man schunkelt zwischen den Ansprüchen hin und her, aber ohne letzte Konsequenz. Lesen Sie auch WELT AM SONNTAG: Köln neigt zum Integrativen, zum Brückenbauen? Stephan Grünewald: Es gelingen aber nur Provisorien, Hängebrücken sozusagen, das Ringen um Ausgleich endet nie. Kölner Bar Acephale: „Führen keinen russischen Wodka mehr“ | Kölner Stadt-Anzeiger. WELT AM SONNTAG: Haben Polarisierer da eine Chance? Stephan Grünewald: Politische Radikalität ist viel zu ungemütlich, viel zu entschieden für den kölschen Mentalitätsraum. WELT AM SONNTAG: Dazu passend hat die AfD bei der Bundestagswahl ihr bundesweit schlechtestes Wahlkreisergebnis in Köln erzielt. Stephan Grünewald: Jede Form des Rigorosen läuft an der kölschen Mentalität vorbei. Auch einen forschen marktliberalen Kurs würde ich in Köln keinem Wahlkämpfer empfehlen.
Zudem ist es wichtig, sich auf den Bereich Suchmaschinenmarketing zu fokussieren. Hierzu gehört einerseits, im Ranking der Suchmaschinen weit aufzusteigen, und andererseits, mit gezielten Werbemaßnahmen Kunden für sich zu gewinnen. Sie können die Suchmaschinenoptimierung (SEO = Search Engine Optimization) selbst in die Hand nehmen, das kostet allerdings viel Zeit und Ressourcen. Es ist daher empfehlenswert, auf eine SEO Agentur in Köln zurückzugreifen. Diese bringt die nötige Expertise und Erfahrung mit, um Ihren Webauftritt bei den Suchmaschinen innerhalb kürzester Zeit weit nach vorne zu bringen. Ein kompetentes Team zusammenstellen Außer Ich-AGs und Einzelunternehmen, bei denen Einzelpersonen ein Unternehmen gründen und vorantreiben, arbeiten in Firmen immer mehrere Menschen zusammen. Wenn Sie eine Unternehmensgründung in Köln planen, sollten Sie daher genau überlegen, welche Fachkräfte Sie benötigen. Köln: Reemtsma-Entführer Drach sorgt für Lacher im Gerichtssaal. Stellen Sie ein möglichst vielseitiges Team mit unterschiedlichen Kompetenzen zusammen, um Synergieeffekte zu nutzen und von einem größtmöglichen kreativen Potenzial zu profitieren.
Wie ergeht es dem Roten Platz derzeit? Es gibt momentan nicht so viel Publikum, vom Gefühl her wird der Laden gemieden. Das ist schade für meinen Vater, er kommt ja selber aus dem ukrainischen Charkiw. Aber die Leute denken bei "Roter Platz" an Moskau und dann automatisch an Putin. Sie sind im heute u krainischen Charkiw geboren und mit 17 nach Köln gekommen und geblieben. War das der Plan? Was ist kölsch der. Ich wollte eigentlich nicht lange in Köln bleiben, sondern weiterziehen. Nach Hamburg oder Berlin, weil ich große Städte mag. Auch meine Heimatstadt Charkiw ist um ein Vielfaches größer als Köln. Ich bin geblieben, weil es ein Stück Heimat ist, mein Sohn ist 2003 hier geboren. Jetzt könnte ich weg, aber jetzt habe ich den Laden. Ich habe einfach einen Bezug zu Köln, meine Großeltern liegen hier begraben. Und ich interessiere mich sehr für die Musikwelt hier, sie ist klein, aber sehr warm und kommunikativ. Acephale-Chef über den Ukraine-Krieg: "Es ist sehr belastend" Wie nehmen Sie derzeit den Ukraine-Krieg wahr?
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