Cevapcici: 1. Cevapcici in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl gold-braun braten und bis zum Servieren warm stellen. Tzatziki: 2. Schlangengurke waschen, raspeln und die Flüssigkeit ausdrücken. Knoblauchze-hen schälen. => Cevapcici mit Pommes Frittes Rezept. Alle Zutaten ( Ausgedrückten Gurkenraspeln, durchgepresste eine Schüssel füllen und vermengen/vermischen. Pommes-Frites: 3. Pommes-Frites in der Heißluftfriteuse gold-gelb knusprig garen und mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen) würzen. Servieren: 4. Cevapcici mit Tzatziki und Pommes Frites, mit einer halben Mini-Tomate garniert, servieren.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Tüte (750 g) tiefgefrorene Chef Frites 1-2 Knoblauchzehen 500 g Schweinehackfleisch Ei EL Paniermehl Salz getrocknete Kräuter der Provence getrockneter, zerstoßener Chili 3 Olivenöl kleine Gemüsezwiebel 4 bunte Paprikaschoten 1/2 Flasche (125 ml) Chili-Sauce Pfeffer einige Spritzer Zitronensaft Stiel(e) glatte Petersilie Petersilie zum Garnieren Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Tiefgefrorene Frites auf einem Backblech ausbreiten. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten garen. Nach 13 Minuten eventuell wenden. Für die Cevapcici Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. 2. Hackfleisch, Ei, Paniermehl und Knoblauch verkneten. Mit Salz, Kräutern der Provence und Chili würzen. 50-60 g schwere Cevapcici daraus formen. Im heißen Öl unter gelegentlichem Wenden ca. Ćevapčići mit Pommes und Pustasoße Rezept | LECKER. 7 Minuten braten. 3. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen, in große Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Cevapcici aus der Pfanne nehmen.
Wer Balkan-Klassiker liebt, wird von Cevapcicis begeistert sein. Die würzigen Hackfleischröllchen sind einfach und schnell zubereitet und lassen sich wunderbar in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten. Das Schöne hieran ist, dass sie auch durchaus kalt gegessen werden können, sollte einmal zu viel vorbereitet worden sein. Viel Spaß mit unseren Tipps zu den besten Cevapcici Beilagen. Keine Lust zu lesen? Cevapcici - Mein Rezept aus Kroatien - Maria, es schmeckt mir. Du kannst die Top 10 Beilagen auch als Video ansehen: Cevapcici Beilagen: Unsere 10 Empfehlungen Wir möchten Ihnen in unserem Ratgeber verschiedene Cevapcici Beilagen vorstellen, die sich wunderbar dazu servieren lassen. Dabei muss es gar nicht immer eine warme Beilage sein, sondern es gibt auch kalte Beilagen, die einfach perfekt sind. Der Klassiker bei einem Balkangericht ist ohne Frage der beliebte Djuvec- Reis. Er wird mit Erbsen, Paprika, Tomaten und diversen Gewürzen zubereitet und schmeckt garantiert. Ebenfalls perfekt als Cevapcici Beilage ist das typische Tzatziki. Es besteht aus Joghurt, Knoblauch und Salatgurke, verfeinert mit etwas Essig und ist der optimale Dip für die Hackfleischröllchen.
Noch mehr Ideen mit Hackfleisch Rezept für Cevapcici - Mein Rezept aus Kroatien Cevapcici - Mein Rezept aus Kroatien Mit den Cevapcici holst du dir das Urlaubsfeeling nach Hause. Sie schmecken toll aus der Pfanne oder vom Grill mit Salat, Pommes und Reis. Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 25 Minuten Zubereitung: 15 Minuten Kühlzeit: 2 Stunden Zeit gesamt: 2 Stunden 40 Minuten Portionen: 2 Personen Zutaten ▢ 400 g Hackfleisch gemischt - sehr frisch, z. Rinder- und Schweinehack oder auch Lammhackfleisch ▢ 1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt oder gerieben - (nach Belieben auch mehr) ▢ 4 Petersilienstängel - fein gehackt ▢ 1 gestr. Teel. Salz - z. Steinsalz oder Meersalz ▢ ½ Teel. schwarzer Pfeffer - aus der Mühle ▢ 1 Essl. Paprika edelsüß ▢ 1 Prise Chilipulver ▢ 1 Essl. getrockneter Majoran ▢ 1 Essl. Mineralwasser ▢ Olivenöl - zum Braten Anleitung Vorbereitung Alle Zutaten (außer Olivenöl) mit dem Fleisch in eine Schüssel geben und mindestens 5 Minuten lang sehr gut verkneten. Das geht gut mit der Küchenmaschine, dem Mixer (Fleischhaken) oder auch mit den Händen.
Von den köstlichen Ćevapčići werden Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 6. 094 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Ćevapčići das Rinderfaschiertes mit dem Lammfaschierten in einer Schüssel mit den gepressten Knoblauchzehen vermengen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver abschmecken. Danach Eier, klein gehackte Zwiebel zufügen und das Ganze mit befeuchteten Händen gut durchmischen. Anschließend aus der Fleischmasse Röllchen (ca. 6-7 cm lang und 2 cm dick) formen, die Röllchen mit Öl leicht bepinseln und für ca. 30 Min. in den Kühlschrank geben. Währenddessen den Grill einheizen und die Ćevapčići auf den heißen Grill auf allen Seiten knusprig braten. Natürlich kann man sie auch in einer Pfanne mit heißen Olivenöl auf allen Seiten gut anbraten. Video Tipps zum Rezept Das Lammfleisch kann man auch durch ein normales Schweine- oder Rinderfaschiertes ersetzen.
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