Lehne dich mit der App von Nextory zurück und finde deine nächste Geschichte unter Hundertausenden von Hör- und E-Büchern. Ab 13, 95 CHF/Monat nach dem Testzeitraum. Jederzeit kündbar. Das tragisch endende Schicksal eines jungen Liebespaares: Keller versetzt Shakespeares berühmte Liebesgeschichte "Romeo und Julia" ins Sachsen des 19. Jahrhunderts. Tochter und Sohn zweier benachbarter Bauernfamilien spielen als Kinder zusammen auf den Feldern ihrer Väter. Als es jedoch zu einem erbitterten Streit zwischen den Bauern kommt, dürfen sich auch die Kinder nicht mehr sehen. Als sie sich nach Jahren zufällig wiedertreffen, blüht ihre Liebe zueinander auf. Doch sie sehen keinen Ausweg für eine gemeinsame Zukunft... Gottfried Keller (1819-1890) war ein Schweizer Dichter und Politiker, der zu den größten Erzählern der deutschsprachigen Literatur gehört. Nach einer Lehre als Landschaftsmaler und einem Studium der Geschichte und Staatswissenschaften, war er 15 Jahre als Staatsschreiber in Zürich tätig.
Die ausgewählten Literaturklassiker, die nun mit dem TV-bekannten Hans Sigl als Sprecher umgesetzt wurden, sind seit Jahrzehnten Pflichtlektüre und fester Bestandteil des deutschen Schulunterrichts. Diese Hörbücher sind nicht nur ein Muss für alle Schüler zur Unterstützung des Lesens, sondern auch für alle, die den Meisterwerken der Klassikerliteratur auf entspannte Weise wieder begegnen wollen. Hans Sigls ruhige und zugleich prägnante Stimme entführt den Zuhörer in eine Geschichtenwelt, der man so schnell nicht mehr entkommen will. Wie von Keller bezweckt, soll sich die Lektüre von "Romeo und Julia auf dem Dorfe" mit Shakespeares Klassiker im Bewusstsein abgleichen. Das Dorf im Titel ist das fiktive Seldwyla in der Schweiz, um das sich Kellers berühmter - zwischen 1860 und 1875 erschienener - Erzählzyklus dreht. Zumindest die Ehrfurcht vor dem mythologischen Motiv der verhinderten Liebe mit tödlichem Ausgang haben Keller und Shakespeare gemeinsam. Titelliste wird geladen... Bibliographische Angaben Autor: Gottfried Keller 3 CDs 2017 Gesprochen von Sigl, Hans Verlag: SONY MUSIC ENTERTAINMENT ISBN-13: 889854905620 Erscheinungsdatum: 10.
250 Min. Schreiben Sie den ersten Kommentar zu "Romeo und Julia auf dem Dorfe, 1 Audio-CD, 1 MP3". Kommentar verfassen Nicht im sonnigen Venetien, sondern in einer dörflichen Schweizer Gemeinde spielt Kellers Adaption der wohl berühmtesten Liebesgeschichte der Weltliteratur. Die beiden Liebenden Vrenchen und Sali können nicht zueinanderkommen, da ihre Väter, beide... lieferbar Bestellnummer: 66725398 Kauf auf Rechnung Kostenlose Rücksendung Andere Kunden interessierten sich auch für Vorbestellen Erschienen am 10. 11. 2017 Jetzt vorbestellen In den Warenkorb Erschienen am 01. 04. 2015 Erschienen am 02. 2015 Erschienen am 30. 07. 2021 Erschienen am 16. 02. 2022 Erschienen am 16. 03. 2022 Erschienen am 30. 2019 Erschienen am 09. 2018 Erschienen am 16. 10. 2009 Erschienen am 08. 09. 2017 Produktdetails Produktinformationen zu "Romeo und Julia auf dem Dorfe, 1 Audio-CD, 1 MP3 " Weitere Produktinformationen zu "Romeo und Julia auf dem Dorfe, 1 Audio-CD, 1 MP3 " Nicht im sonnigen Venetien, sondern in einer dörflichen Schweizer Gemeinde spielt Kellers Adaption der wohl berühmtesten Liebesgeschichte der Weltliteratur.
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2017 Hörbuch-Download Informationen Dateiformat: MP3 Größe: 113 MB Anzahl Tracks: 216 Ohne Kopierschutz Andere Kunden kauften auch 0 Gebrauchte Artikel zu "Romeo und Julia auf dem Dorfe" Zustand Preis Porto Zahlung Verkäufer Rating
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In unserem Beitrag von letzter Woche haben wir euch gezeigt, wie ihr euren Sauerteig selbst macht bzw. ansetzt. Damit ihr natürlich auch ein Brot backen könnt, haben wir heute ein Rezept für euch. In Cilli Reisingers Brotbackbuch haben wir ein Rezept für ein Schwarzbrot mit Sauerteig entdeckt. Wenn ihr also bereits einen Sauerteig angesetzt habt, dann steht dem Backen nichts mehr im Weg. Zutaten für den Vorteig 200 g Sauerteig 200 g Weizenmehl 20 g Germ ~ 250 ml Wasser Den Vorteig bereitet ihr am Besten schon am Vorabend des Backtages zu. Dafür vermischt ihr alle Zutaten in einer Schüssel. Diese deckt ihr zu und lasst sie über Nacht an einem warmen Ort stehen. Zutaten für das Schwarzbrot 1250 g Roggenmehl 1 EL Salz 2 EL Brotgewürz 2 EL Sesam ~ 600 ml Wasser Zubereitung Am Backtag gebt ihr den Vorteig und die Zutaten für das Schwarzbrot gemeinsam in eine Schüssel und knetet einen Teig daraus. Dieser soll nun ca. eine Stunde lang gehen. Schwarzbrot mit sauerteig images. Danach formt ihr aus dem Teig zwei Brotlaibe, die ihr in mit Tüchern ausgelegte Brotkörbchen gebt und nochmal ein wenig gehen lasst, bis im Teig kleine Risse entstehen.
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen Ein unglaublich saftiges und aromatisches Brot mit Biss, dass besonders gut schmeckt, wenn es in dünnen Scheiben genossen wird. Es besteht überwiegend aus grobem Roggenschrot, kombiniert mit gekochten Roggenkörnern und etwas Roggenvollkornmehl. Gebacken wird mild und lang. Sauerteig 300 g Roggenschrot grob 300 g Wasser (50°C) 60 g Anstellgut 6 g Salz Kochstück 180 g Roggenkörner 300 g Wasser Brühstück 60 g Sonnenblumenkerne (geröstet) 60 g Wasser (100°C) Hauptteig 150 g Roggenschrot grob 150 g Roggenvollkornmehl 108 g Wasser (90°C) 18 g Flüssigmalz inaktiv Die Sauerteigzutaten mischen und 12-16 Stunden bei Raumtemperatur (ca. 20°C) reifen lassen. Die Körner ca. Rezept für ein Holsteiner Schwarzbrot - Backmomente.de. 1 Stunde lang mit Deckel köcheln lassen bis sämtliches Wasser aufgesogen wurde (müssen weich wie Reis sein). Abgedeckt auskühlen lassen. Die Sonnenblumenkerne mit kochendem Wasser überbrühen und abgedeckt 8-12 Stunden quellen lassen. Überschüssiges Wasser am Ende absieben und zum Schüttwasser des Hauptteiges geben.
Kasseler Brot ist ein Weizenmischbrot Mischbrot, in manchen Regionen Deutschlands (z. B. Teilen von Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Hessen) als Graubrot, in Süddeutschland, Österreich [1] und der Schweiz auch als Schwarzbrot bezeichnet, ist ein mit Sauerteig bzw. Hefe gebackenes Brot aus einer Mischung von Weizen - und Roggenmehl. Mischbrot ist milder im Geschmack als Roggenbrot und hat eine lockerere Krume. Der Großteil der in Deutschland angebotenen Brote sind Mischbrote. Hierbei unterscheidet man zwei Kategorien, nämlich Roggenmischbrot und Weizenmischbrot, die jeweils zu mehr als 50% aus der entsprechenden Getreidesorte bestehen müssen. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Roggenmischbrot besteht zu mehr als 50% aus Roggenmehl, bei über 90% (jeweils bezogen auf die Gesamtmasse des verwendeten Getreides) spricht man von Roggenbrot. Schwarzbrot mit sauerteig online. Bei Weizenmischbrot gelten analog dieselben Grenzen. [2] Mit zunehmendem Roggenanteil im Mischbrot erhält man eine längere Frischhaltung und einen kräftigeren Geschmack.
Für mich bedeutet das, dass ich am Abend um 23 Uhr den Sauerteig ansetze und am Morgen um sieben mit dem Teig für das Schwarzbrot beginne. Am nächsten Morgen Wasser, Zuckerrübensirup, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Salz und 160 Gramm vom Sauerteig in eine große Schüssel geben und verrühren, bis sich der Sauerteig aufgelöst hat. 775 g Wasser, 100 g Zuckerrübensirup, 500 g mittelfeiner Roggenschrot, 250 g Sonnenblumenkerne, 175 g Weizenvollkornmehl, 10 g Salz, 160 g Sauerteig Als Nächstes die Kastenform mit einem Esslöffel voll Butter ausreiben und die Form dann mit den Haferflocken ausstreuen. Butter, 30 g kernige Haferflocken Den Teig in die Form abfüllen und abdecken. Schwarzbrot - Das dunkle Vollkornbrot mit Sauerteig | Nico Stanitzok. Die Form an einen warmen Ort stellen und den Teig für 5 Stundengehen lassen. Die Form nach dem Gehen auf den Gitterrost in den kalten Backofenstellen und die Temperatur auf 100 °C Ober-/ Unterhitze einstellen. Das Schwarzbrot für 3 Stunden backen, für ein noch dunkleres auch bis zu 4 Stunden. Das Brot nach 3 Stunden herausnehmen, auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen.