Ihr Lieben, in diesem Beitrag zeige ich euch ein schnelles und einfaches Rezept für Lebkuchen vom Blech. Perfekt für die Feiertage, denn der Kuchen schmeckt über mehrere Tage frisch. Wer sich vegan ernährt, kann die Zutaten ganz einfach abwandeln (siehe Rezept). Viel Spaß beim Backen! Eure Vany *Werbung Thermomix® Lebkuchen vom Blech Portionsgröße 1 Backblech Vorbereitungszeit 20 Minuten Zutaten Teig: 100 g Mandeln 180 g Butter (oder pflanzl. Alternative) 220 g Zucker 200 g Milch (es geht auch Soja- oder Hafermilch) 1 Pck. Lebkuchengewürz 2 EL Honig ½ TL Zimt 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver Verzierung: Puderzucker Schokoglasur Anleitung Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mandeln in den Mixtopf geben und mahlen, 10 Sek. / Stufe 10, umfüllen. Butter in Stücken in den Mixtopf geben und schmelzen, 3 Min. / 50 °C / Stufe 1. Zucker dazu geben und verrühren, 1 Min. / Stufe 4. Alle restlichen Zutaten dazugeben und mit Hilfe des Spatels verrühren, 1 Min. / Stufe 4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Ein schmales Kuchenblech mit einer Größe von etwa 32 x 26 cm mit etwas Fett einstreichen, ein Stück Backpapier darauf legen. Oder ein herkömmliches Backblech oder die Fettpfanne vom Backofen mit Fett ausstreichen und Backpapier darauf legen. Den kühlen Mürbteig mit dem Wellholz auf etwa die Größe 32 x 26 cm zu einem Rechteck ausrollen und in das kleinere Kuchenblech einlegen. Beim großen Backblech nicht das ganze Blech belegen, sondern ebenfalls die entsprechende Größe der Teigplatte ausrollen und am Teigabschluss einen Streifen Aluminiumfolie auslegen, damit die Nussmasse beim späteren Backen nicht ausläuft. Aprikosenmarmelade, falls notwendig in einer kleinen Schüssel etwas glatt rühren, anschließend die Marmelade auf den ausgerollten Mürbteig geben und gut verteilt verstreichen. 3 EL Wasser, Zucker, Vanillezucker und Butter in einen Kochtopf geben Die verschiedenen Nussmischungen abwiegen. Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Das Wasser/Butter/Zuckergemisch auf der Kochplatte unter Rühren einmal aufkochen lassen.
simpel 3, 85/5 (11) Raffaelo - Schnitten Blechkuchen 35 Min. simpel 3, 83/5 (4) Luisenkuchen Blechkuchen, auch als Teegebäck geeignet 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Patzlkuchen Hefe - Blechkuchen mit 4 verschiedenen Belägen und Streuseln 40 Min. normal 3, 8/5 (3) Adventschnitten Rhabarber - Grieß - Kuchen leckerer Blechkuchen 50 Min. normal 3, 67/5 (7) Punschkuchen 45 Min. normal 3, 67/5 (4) Rácsos Tészta - Ungarischer Gitterkuchen Nuss - Blechkuchen nach meiner Großmutter 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Haselnuss-Schaumschnitten 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfel - Kirsch - Mohnkuchen 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Apfelkuchen nach französischer Art 35 Min. normal 3, 5/5 (6) Prasselschnitten 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Preiselbeer - Pudding - Nuss - Kuchen 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Ananas - Blechkuchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Schoko-Kokos-Blechkuchen saftig, sehr schokoladig 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Süße Marmeladenhörnchen ergibt ca.
normal 3, 67/5 (7) Punschkuchen 45 Min. normal 3, 67/5 (4) Rácsos Tészta - Ungarischer Gitterkuchen Nuss - Blechkuchen nach meiner Großmutter 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Haselnuss-Schaumschnitten 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Preiselbeer - Pudding - Nuss - Kuchen 30 Min. normal 3/5 (1) Gärtnerkuchen einfacher Blechkuchen 15 Min. normal 3/5 (1) Himbeerkuchen mit Schoko-Baiserhaube + Pistazien 20 Min. normal 3/5 (2) Teeschnitten 15 Min. simpel 2, 75/5 (2) Nusskuchen mit Schokoglasur 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Spaghettitorte Streusel-Zwetschgenkuchen ohne Hefe 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Nussecken 20 Min. simpel 3/5 (2) Mohntorte - saftig auch sehr gut als Blechkuchen 15 Min. simpel (0) Mandarinen-Mohn-Kuchen 20 Min. simpel (0) Nussschaumschnitten als Blechkuchen oder klein geschnitten auch als Leckerei 20 Min. normal (0) Haselnussschnitten Apfel - Kirsch - Mohnkuchen 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Nusskuchen mit Aprikosenmarmelade 30 Min.
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