Etwa 2-4 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren. Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Knoblauch und alle Kräuter + Gewürze hinzugeben. Eine weitere Minute anbraten, dann die Gemüsebrühe dazugeben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. 5 Minuten bei niedriger-mittlerer Hitze köcheln lassen, dann die gefrorenen Erbsen dazugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse und die Erbsen weich sind, ab und zu umrühren. In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit pflanzlicher Sahne oder Kokosmilch aus der Dose mit einem Schneebesen vermischen. Die Milch in den Eintopf gießen, ebenfalls Weißwein hinzugeben (oder stattdessen mehr Brühe oder Pflanzenmilch benutzen) und weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. Abschmecken und ggf. Eintopf rezepte vegan food. nachwürzen. Je nach Geschmack mehr Salz/Pfeffer/Gewürze hinzugeben. Du kannst die Hälfte der Suppe mit einem Stabmixer pürieren, um sie cremiger zu machen. Mit frischen Kräutern garnieren (optional) und genießen! Suppenreste bis zu 3 Tage im Kühlschrank abgedeckt aufbewahren.
Ich hoffe, du probierst es aus und wünsche dir gutes Gelingen! Einfaches veganes Okra Rezept: mediterraner Gemüse-Eintopf Einfaches Okra Rezept: mediterraner Eintopf – vegan, gesund & lecker. Mit nur wenigen simplen Zutaten zubereitet. Vollwertig & glutenfrei! Vorbereitungszeit 50 Min. Kategorie Hauptspeisen, Suppen & Eintöpfe Küchenstil Vegan Zwiebeln und Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit Tomatenmark glasig dünsten. Eintopf rezepte vegan 1. Gewaschene und klein geschnittene Kartoffeln hinzugeben und einige Minuten mit anbraten. Dann gewaschene Okra zusammen mit dem Dill hinzugeben und einige Minuten weiter braten. Tomaten und Wasser dazugeben und den Topf verschließen. Unter gelegentlichem Umrühren 40 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn du deine Kreation auf Social Media teilst, verlinke mich unbedingt unter @isshappy und nutze den Hashtag #isshappy, damit ich dir ein ♥ dalassen kann! Wie gefällt dir mein einfaches veganes Okra Rezept?
Diese anschließend 15 Minuten in der heißen Suppe ziehen lassen. #einfachmalvegan Gut für dich, gut für Tiere und Umwelt, gut für uns alle: Eine pflanzenbasierte Ernährung hat viele Vorteile. Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen stecken voller Nährstoffe und Ballaststoffe, die dein Körper für einen funktionierenden Stoffwechsel benötigt. Mehr pflanzliche Lebensmittel auf dem Speiseplan bedeuten weniger Tierleid und schädliche Auswirkungen der Tierhaltung auf Klima, Boden und Gewässer. Wenn wir weniger Pflanzen an Tiere verfüttern, ist mehr Nahrung für alle da. Müssen wir deshalb alle Veganer werden? Wir finden: Niemand ist perfekt und jede Mahlzeit zählt. Also, iss doch #einfachmalvegan, denn die vegane Küche ist köstlich! Veganer Eintopf Rezepte - kochbar.de. Und ganz nebenbei sammelst du auch noch Punkte für dein Karmakonto. Mehr zum Thema "Vegane Küche" Kategorie & Tags
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