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Seit dem vergangenen Wochenende bin ich fest der Überzeugung, dass der November rosa ist. Anders ist es nicht zu erklären. Rosa Spitzkohl, du rares Pflänzchen hast die Bühne betreten, gesellst dich zu einem lila-roten Grünkohl, eine rosa- geringelte Rübe ist mit von der Partie und der Markthändler zwinkert mir mit den Worten "ich habe deinen Lieblings-Wassermelonen-Rettich" zu. Oh happy day! Ich summe leise vor mich hin, während ich meinen Korb nach Hause trage. Was fehlt also noch zum rosaroten Glück? Richtig. 1001 Nacht Curry – Rosemary & Co. Gewürze. Rosen. Die gibt es bei meinem Gewürzhändler. Getrocknet, damit ich sie fein vermalen kann. Ich verfolge an diesem Wochenende den Ansatz, dass alles, was annähernd die gleiche Farbe hat, auch zusammenpassen muss. Roter Spitzkohl ist zart und unaufdringlich, Rüben eignen sich ebenfalls hervorragend zum Schmoren. Ergibt also die allerbesten Voraussetzungen für ein Curry. Dann ist da noch mein bunter Grünkohl. Der ist auf dem Vormarsch. Schaut also her, ihr Menschen des Nordens – endlich ist dieses wunderbare Gemüse in einer entzückenden Farbe auch in Bayern angekommen!
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